Les croustillants au fromage au parmesan sont un excellent moyen de satisfaire rapidement cette envie de croustillants. Ces chips au fromage pour micro-ondes sont prêtes en 1 minute et sortent parfaitement croustillantes et délicieuses ! Elles sont parfaites pour être trempées dans votre trempette préférée ou seules comme collation.
- La façon la plus simple et la plus rapide de faire des croustilles au fromage au parmesan
- Les croustillants au fromage sont une collation parfaite pour le régime céto à faible teneur en glucides
- Ce dont vous avez besoin pour faire des chips de fromage céto au micro-ondes
- Comment je fais cette recette rapide et facile
- Conseils pour des croustillants au parmesan parfaits
- Les façons de déguster ces croustilles au fromage
- Pimentez cette recette avec ces ajouts
- Parmesan Cheese Crisps
- Ingredients
- Instructions
- Video
- Nutrition
La façon la plus simple et la plus rapide de faire des croustilles au fromage au parmesan
Ma belle-mère m’a acheté un mini moule à muffins en silicone il y a quelques années. Je l’ai utilisé quelques fois pour faire ces muffins au fromage au citron et ces muffins aux framboises en format mini. Cependant, il a été rangé et je l’ai oublié.
J’avoue que je n’ai jamais fait cuire de chips au fromage au four. Je déteste le dire, mais j’étais trop paresseux pour le tenter et pour moi, cela semblait être plus de travail que je voulais faire quand je voulais une collation. Cependant, j’ai fait des chips au fromage dans une poêle et cela a parfaitement fonctionné.
Cependant, je me suis souvenu de mon moule à muffins en silicone et j’ai pensé que les chips au fromage seraient exactement comme les Whisps que vous pouvez acheter à l’épicerie. J’ai donc décidé de tenter le coup et de les faire passer au micro-ondes.
Ce qui est génial avec cette recette, c’est que vous n’avez PAS besoin de râper le fromage pour la réaliser ! Vous pouvez trancher un petit morceau sur la brique de fromage et partir de là !
Les croustillants au fromage sont une collation parfaite pour le régime céto à faible teneur en glucides
J’ai découvert que vous pouvez faire passer à peu près n’importe quel fromage au micro-ondes et qu’il devienne croustillant. L’épaisseur du fromage que vous mettez dans la tasse à muffins dictera juste combien de temps vous devez mettre au micro-ondes.
Certains de mes fromages préférés pour faire des chips au fromage sont le suisse, le Monterey Jack, le Pepper Jack, le gouda et le parmesan. Le parmesan et le fromage suisse sont mon choix numéro un, mais je fais passer au micro-ondes à peu près n’importe quel type de fromage que je peux avoir dans mon réfrigérateur.
Ce dont vous avez besoin pour faire des chips de fromage céto au micro-ondes
En tant qu’associé d’Amazon, je gagne de l’argent sur les achats admissibles. Ce post contient des liens affiliés.
Panier à mini-muffins en silicone : Je recommande vivement d’en acheter un avec des poignées. J’ai récemment acheté celui-ci. Le silicone n’est pas stable et ferme comme un moule à muffins ordinaire, et il est plus facile de le prendre lorsqu’il a les poignées.
Fromage parmesan : Choisissez une brique de parmesan. N’utilisez pas le type râpé que vous trouvez sur l’étagère de l’épicerie. Vous pourriez utiliser le fromage râpé que vous trouvez dans la section réfrigérée, mais il serait beaucoup plus rentable de simplement acheter la brique.
Sel (facultatif) : En fonction de vos goûts et de vos besoins physiques, vous pourriez vouloir saupoudrer un peu de sel. Lorsque vous êtes sur céto, souvent, vous pourriez manquer de sodium en raison du fait que vous ne mangez pas d’aliments transformés. Je suis un amoureux du sel.
Comment je fais cette recette rapide et facile
Je commence avec une brique de fromage parmesan. Je coupe le fromage en morceaux de 1 once et oui, je pèse le fromage. Chaque morceau de 1 once devrait vous donner 12 tranches de fromage qui entreront dans le moule à muffins mini en silicone.
Puis, disposez le fromage dans les moules à muffins et passez au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Vérifiez le fromage et si vous avez l’impression qu’il n’est pas sec et croustillant, remettez-le au micro-ondes pendant 30 secondes.
Certaines des chips peuvent être croustillantes à 1 minute. Si elles le sont, vous pouvez les retirer et mettre au micro-ondes celles qui ont besoin de plus de temps. Si vous aimez que votre fromage ait un aspect doré, il suffit de suivre le processus de mise au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
Refroidissez-les complètement pour les apprécier à leur croustillance ultime. Si vous les conservez, vous devez les conserver dans un récipient hermétique.
Conseils pour des croustillants au parmesan parfaits
Cette recette est réalisée au micro-ondes. Par conséquent, n’utilisez rien d’autre qu’un moule adapté aux micro-ondes dans cette recette. Le silicone est la seule façon dont j’ai testé ces chips et la seule poêle que je recommande.
Le MEILLEUR fromage à utiliser est le fromage en brique. Expérimentez avec vos préférés. J’ai utilisé des fromages à pâte dure et des fromages à pâte semi-molle. Bien que le fromage râpé soit parfait, je recommande d’utiliser des tranches pour ce mode de cuisson.
Les façons de déguster ces croustilles au fromage
- Dégustez-les toutes seules ! Elles sont savoureuses et satisfaisantes. J’aime savourer chacune d’entre elles et prendre mon temps pour les manger. Il pourrait être facile d’abuser du fromage de cette façon, alors j’essaie d’y aller lentement!
- Utilisez-les comme un récipient pour ramasser des trempettes. Mes préférées pour les utiliser avec est cette trempette d’épinards et d’artichauts, la trempette de cheesy Jalapeno Cheeseburger et la trempette de Philly Cheesesteak.
- Les utiliser dans une salade composée. Cassez les croustillants au fromage en petits morceaux ou utilisez-les entiers.
- Sortez la salsa et le guacamole maison.
- Servez-les avec ces Shooters de soupe aux tomates rôties.
- Arrangez-les sur un plateau de fromage à la place des craquelins.
Pimentez cette recette avec ces ajouts
Il n’y a pas de limite lors de la réalisation de cette recette. Vous pouvez faire des choses assez savoureuses pour la changer juste un peu !
Saupoudrez le fromage d’une petite pincée de cet assaisonnement pour tacos maison avant de le mettre au micro-ondes. Cela donnera à vos chips cette saveur de fromage nacho.
Décorez le fromage de quelques morceaux de pacanes hachées grillées puis passez au micro-ondes. This takes those chips to a whole new level!
Mix together 1/4 teaspoon each of onion and garlic powder and then sprinkle over top of the cheese for an onion-garlic parmesan cheese crisp.
If you like a thicker cheese chip, go ahead and cut the slices a little thicker. However, you won’t get as many chips from the 1 ounce of cheese.
*If you made this recipe for Microwave Parmesan Cheese Crisps, please give it a star rating*
Parmesan Cheese Crisps
Print Pin
Ingredients
- 1- ounce parmesan cheese slice cut into 12 pieces OR
- 1 ounce of your favorite hard cheese
Instructions
-
Place each piece of cheese in 1 cup of a mini silicone muffin pan.
-
Microwave on high for 1 minute. Remove any cheese chips that are crispy. Return to the microwave in 30 second intervals to crisp any chips that did not get crispy enough.