La luzerne est une plante vivace de saison fraîche couramment cultivée pour nourrir le bétail ou comme culture de couverture et conditionneur de sol. La luzerne est très nutritive et constitue une source naturelle d’azote. Elle est idéale pour améliorer le sol et lutter contre l’érosion. Le vaste système racinaire de la luzerne nourrit à la fois les plantes et le sol. La luzerne est cultivée depuis des générations et il est facile de la cultiver dans son jardin. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture de la luzerne.
Comment cultiver la plante de luzerne
Facile à cultiver et à propager, la luzerne s’adapte bien à presque tous les jardins, tolérant un large éventail de conditions de culture. Elle fait aussi une bonne plante résistante à la sécheresse, car elle n’aime pas les pieds mouillés. En fait, trop d’humidité peut entraîner la formation de moisissures.
Lorsque vous faites pousser de la luzerne, choisissez une zone avec beaucoup de plein soleil. Recherchez également une zone bien drainante avec un pH du sol compris entre 6,8 et 7,5.
Avant de planter, vous devez nettoyer la zone, travailler le sol et enlever tous les débris. Les graines de luzerne pure peuvent être achetées dans la plupart des magasins d’alimentation animale.
Comment planter la luzerne
Les personnes vivant dans des climats plus frais peuvent planter la luzerne au printemps, tandis que les régions plus douces devraient opter pour une plantation en automne. Comme la luzerne s’enracine rapidement, elle ne nécessite pas une plantation profonde – seulement un demi-pouce de profondeur environ. Il suffit de saupoudrer uniformément les graines sur le sol et de les recouvrir légèrement de terre. Utilisez environ ¼ de livre de graines par 25 pieds carrés et espacez les rangées d’environ 18-24 pouces.
Vous devriez commencer à voir des germes dans les sept à dix jours. Une fois que les semis ont atteint environ six à 12 pouces, éclaircissez-les au besoin pour éviter les problèmes de surpopulation.
Sauf si vous cultivez la luzerne comme foin pour le bétail, laissez-la pousser jusqu’à ce que les cultures soient prêtes à être plantées ou que ses fleurs violettes apparaissent, auquel moment vous pouvez simplement la faucher et la labourer dans le sol ou la laisser. Les pousses de luzerne se décomposeront. Cet » engrais vert » va alors fertiliser le sol ainsi que stimuler l’activité microbienne, ce qui l’aère également.
Récolte de la luzerne
Si vous plantez de la luzerne pour le bétail, il faudra la récolter et la faire sécher avant la floraison (appelée stade de floraison précoce). En effet, elle devient plus difficile à digérer pour ces animaux une fois la plante arrivée à maturité. La récolte à ce stade de floraison précoce garantit également les pourcentages de nutriments les plus optimaux, qui se trouvent souvent dans les feuilles de la plante.
Ne coupez pas la luzerne si la pluie est imminente, car cela peut endommager la culture. Un temps pluvieux peut entraîner des problèmes de moisissures. Un foin de luzerne de qualité doit posséder une bonne couleur verte et un bon feuillage, ainsi qu’un arôme agréable et des tiges fines et souples. Une fois récolté, le sol devra être retourné avant la plantation de la saison suivante.
La luzerne a peu de problèmes de parasites ; cependant, le charançon de la luzerne peut causer de sérieux dommages. En outre, le nématode de la tige peut infester et affaiblir les bourgeons de la tige.
La luzerne a peu de problèmes de parasites.