Il doit y avoir une raison pour laquelle presque tous les amateurs de fitness sont vus en train de grignoter des graines de lin. Plates, noisettées et brillantes, les graines de lin sont un trésor de bienfaits pour la santé. Ce super aliment regorge de nutriments bénéfiques, d’acides gras oméga-3 et de fibres. Qu’il s’agisse de favoriser la perte de poids, de stimuler le taux d’œstrogène ou la santé cardiaque, les bienfaits des graines de lin sont multiples. Il n’est donc pas étonnant que les gens aient trouvé de nombreuses façons de tirer le meilleur parti de ce super aliment. L’huile de lin est l’un des ajouts les plus sains que vous puissiez faire à votre régime alimentaire. Fabriquée à partir de graines de lin fraîchement moulues, l’huile de lin contient 50 à 60 % d’acides gras oméga-3 (acides alpha-linoléniques) et de lignanes. L’huile de lin se consomme de préférence fraîche. Si elle est laissée exposée ou chauffée, elle a tendance à perdre sa valeur nutritive.
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Les graines de lin sont un trésor de bienfaits pour la santé Voici quelques bienfaits de l’huile de lin que vous ne connaissiez peut-être pas :1. Santé cardiaque : L’huile de lin est très efficace pour maintenir la santé cardiaque globale. Selon le livre » Healing Foods « , » l’huile de lin est chargée en acide gras essentiel (acide alpha-linolénique (ALA)), qui peut aider à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. L’ALA peut réduire le risque de maladie cardiaque de diverses manières, notamment en réduisant l’inflammation et la coagulation sanguine excessive, en favorisant la santé des vaisseaux sanguins et en réduisant le risque d’arythmie (rythme cardiaque irrégulier) « 2. Prévention de la sécheresse oculaire : Le livre « Healing Foods » indique également que l’huile de lin peut contribuer à améliorer la sécheresse oculaire associée au syndrome de Sjögren. Le syndrome de Sjogren est un trouble du système immunitaire, dans lequel, les muqueuses et les glandes sécrétrices d’humidité de vos yeux et de votre bouche entraînent une diminution des larmes et de la salive.
L’huile de lin peut aider à améliorer la sécheresse oculaire associée au syndrome de Sjögren 3. Riche en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 :Outre le fait de stimuler la santé cardiaque, les acides gras oméga-3 présentent de nombreux autres avantages. Du renforcement de la santé oculaire à la réduction de la dépression, en passant par la lutte contre l’inflammation des artères et la protection du cerveau contre le vieillissement, les acides gras oméga-3 peuvent s’avérer tout à fait bénéfiques. 4. Propriétés anti-inflammatoires:Certaines études menées dans le passé suggèrent que la teneur élevée en acides gras oméga-3 des graines de lin, pourrait aider à réduire l’inflammation, ce qui pourrait réduire considérablement le risque de maladie cardiaque, de cancer et de diverses autres maladies.
La teneur élevée en acides gras oméga-3 des graines de lin, pourrait aider à réduire l’inflammation 5. Aide à la perte de poidsTout comme les graines de lin, l’huile de lin peut également faire des merveilles pour la perte de poids ; c’est principalement en raison de sa capacité à stimuler votre santé digestive. L’huile de lin lubrifie le côlon et fonctionne comme un laxatif naturel et soulage la constipation. L’écoulement plus fluide des toxines et des déchets facilite la perte de poids.Comment utiliser l’huile de lin:
Vous pouvez utiliser l’huile de lin pour les vinaigrettes, les trempettes et les sauces. Certaines personnes en mélangent également un peu dans des smoothies et des shakes pour un zeste supplémentaire et un coup de pouce santé. Comme l’huile d’olive, l’huile de lin a également un point de fumée bas, il n’est donc pas vraiment conseillé de cuire les aliments dans l’huile de lin. Vous risqueriez de perdre des nutriments essentiels.
L’huile de lin a également un point de fumée bas Allez-y, incluez l’huile de lin dans votre alimentation et constatez les résultats par vous-même.
A propos de Sushmita SenguptaPartageant un fort penchant pour la nourriture, Sushmita aime toutes les choses bonnes, fromagères et grasses. Ses autres activités de passe-temps préférées, autres que de discuter de la nourriture, comprennent, la lecture, le visionnage de films et le binge-watching de séries télévisées.