Que signifie Plant Over Processed?
Plant over processed est une règle que je me suis imposée lorsque j’ai tenté pour la première fois un changement de santé il y a 5 ans et qui reste la règle d’or que je suis aujourd’hui. L’idée est de structurer votre alimentation pour inclure plus d’aliments végétaux frais et naturels tout en limitant la consommation d’aliments transformés pour une santé optimale. Je me suis dit que je pouvais toujours manger des aliments transformés si je le voulais vraiment, mais que je devais d’abord faire le plein d’aliments végétaux. J’ai réalisé que j’entraînais ma main à saisir quelque chose de sain dans les moments où l’on a vraiment envie de prendre une barre chocolatée ou de s’enfoncer dans ses plaisirs coupables habituels. En me disant que je pouvais encore avoir ces plaisirs coupables après avoir mangé quelque chose de végétal, je me suis dit que c’était un compromis assez juste pour m’y tenir à long terme. J’étais loin de me douter que cette règle m’entraînerait à consommer des aliments complets et nutritifs lorsque la faim se fait sentir, et qu’elle réduirait les fringales, ce qui m’aiderait à atteindre mes objectifs de santé ! Avant même de m’en rendre compte, je ne désirais plus les aliments transformés comme je le faisais auparavant et je devenais la version la plus saine de moi-même ! Cette simple règle a transformé ma santé et a finalement changé ma vie !
Avec un peu de savoir faire, vous pouvez tirer le meilleur parti de l’alimentation végétale plutôt que transformée ! Cela inclut l’apprentissage de quelques astuces pour combiner les aliments afin de favoriser une digestion optimale (et battre les ballonnements !) et se rappeler qu’un mode de vie réussi à long terme inclut d’être attentif au repos, à l’exercice et à l’équilibre dans tous les aspects de la vie. Nous allons pour des solutions de soutien à long terme ici afin que vous puissiez continuer à vivre votre vie avec la santé de votre côté !
Les avantages d’un mode de vie végétal plutôt que transformé ?
Les résultats courants de l’adaptation d’un mode de vie Plant Over Processed :
– Improved digestion –
Clearer skin, whiter eyes, shinier hair, stronger nails
-Increased energy
– Weight loss
– Muscle tone
– Heightened mental clarity (no more brain fog)
– Satisfied after every meal (no more cravings) If you are craving salts fats or sweets, it is usually a sign you are not eating enough carbohydrates (fruit) in the day.
– Stimulants such as coffee are no longer necessary
– Hormonal balance/ a feeling of stability