La liqueur de kahlua se marie à merveille avec le chocolat dans les recettes de cocktails. Ce cocktail lait chocolaté pour adulte combine le goût du café avec de la crème, du lait chocolaté et de la vodka pour une sensation gustative exceptionnelle. Il est riche et délicieux !
Il y a quelque chose de légèrement décadent à boire un lait au chocolat alcoolisé dans un verre à cocktail spécial.
Aujourd’hui, nous optons pour une version adulte de la boisson préférée des enfants : le lait au chocolat. On l’appelle aussi cocktail d’amnésie au chocolat.
Nous allons utiliser du kahlua, de la vodka et du lait chocolaté pour une boisson crémeuse et délicieuse à base de café.
Qu’est-ce que le kahlua ?
Le kahlua est une liqueur aromatisée au café originaire du Mexique. Le mélange est fait à partir de rhum, de sucre, de gousse de vanille et de café arabica.
Puisque la boisson est principalement composée de grains de café, le Kahlua contient une quantité élevée de caféine.
La durée de conservation d’une bouteille est d’environ 4 ans, selon le producteur. Passé ce délai, la liqueur ne se détériore pas, mais sa qualité et sa saveur commencent à se dégrader.
Qui veut un lait au chocolat pour adulte ?
Soyez sûr de tenir les enfants à l’écart de cette boisson alcoolisée au lait au chocolat et donnez-leur leur propre version.
Ce cocktail amnésique au chocolat constitue une boisson parfaite pour les moments où vous voulez une boisson crémeuse et riche qui vous ramène à votre enfance.
Mais rappelez-vous les enfants… celui-ci est pour maman et papa !
Cette boisson peut être servie chaude ou froide et constitue un joli cocktail de dessert. Pour une garniture facultative, vous pouvez ajouter une boule de crème glacée ou une garniture fouettée avec du chocolat râpé pour la rendre riche et savoureuse.
Qu’est-ce qui peut être substitué au Kahlua ?
Une question que l’on me pose souvent pour cette recette, c’est » qu’est-ce que je peux substituer au Kahlua si je n’en ai pas sous la main ? «
Vous pourriez avoir envie d’essayer la boisson, mais le Kahlua est assez cher et vous voulez vous assurer que vous aimerez le goût avant de faire des folies sur une bouteille entière.
Les substituts suivants fonctionneront pour préparer le cocktail lait chocolaté pour adultes afin de vous donner une idée du goût :
- 1 cuillère à café d’extrait de café pour chaque 2 cuillères à soupe de Kahlua
- 1 cuillère à café de poudre d’expresso instantané pour chaque 2 cuillères à soupe de Kahlua.
- Le Tia Maria en quantité égale au Kahlua fonctionnera également mais il donnera une boisson plus sucrée.
- Vous pouvez également faire votre propre Kahlua avec cette recette.
Plus de recettes de Kahlua
Si vous aimez le goût du Kahlua, essayez également ces recettes :
- Kahlua Rumba
- Dark Russian Cocktail
- Toasted Almond Cocktail
- White Russian Cocktail
Ingredients
- 2 ozs cream
- 2 ozs kahlua
- 4 ozs chocolate milk
- 1 oz vodka
- ice
- scoop of chocolate ice cream or whipped topping and grated chocolate (optional)
Instructions
- Add ice to a glass.
- Combine the cream, Kahlua, vodka and chocolate milk and shake.
- Pour over the ice.
- For a great extra touch, balance a small scoop of chocolate ice cream on the top. Yummy!
Notes
For a change, serve the drink warm for a toasty cocktail experience.
Nutrition Information:
Yield:
1
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 585Total Fat: 26gSaturated Fat: 16gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 8gCholesterol: 82mgSodium: 97mgCarbohydrates: 37gFiber: 1gSugar: 36gProtein: 6g