Le thé comment

Originaire de Chine, le thé blanc est encore une autre forme de thé sur laquelle j’étais déterminé à en apprendre davantage. J’ai entendu de nombreuses personnes ne jurer que par sa capacité à rajeunir vos sens grâce à sa puissance, son goût et son arôme.

Heureusement, vous n’avez pas besoin d’aller en Chine pour déguster une tasse de thé blanc. Il est désormais reconnu dans le monde entier pour son goût distinct et ses incroyables bienfaits pour la santé, et à ce titre, on peut le trouver facilement dans une maison de thé près de chez vous.

J’ai donc décidé qu’il était temps de tout vous dire à son sujet !

Qu’est-ce que le thé blanc ? Le thé blanc est la forme la plus délicate et la moins transformée du thé. Les feuilles du thé blanc sont obtenues à partir de la même plante que celles du thé noir. Il est fabriqué à partir des jeunes feuilles tendres du théier, Camellia Sinensis. Les poils blancs argentés, « hao », sur les bourgeons non ouverts lui donnent son nom.

Ce thé de couleur pâle et au goût sucré est une spécialité de la Chine et ses plants se trouvaient à l’origine sur les montagnes du Fujian. Mais maintenant, plusieurs autres pays en plantent aussi. Les feuilles cueillies à la main passent par une sélection minutieuse et un traitement minimal.

Une fois infusé, vous avez un thé de couleur pâle, doux et au goût nettement sucré. Son goût sucré est souvent comparé à celui du miel, des concombres, des abricots et des pêches. Les poètes décrivent ce thé comme…

blanc comme les nuages,

vert comme un rêve,

pur comme la neige,

et aussi aromatique qu’une orchidée.

L’histoire du thé blanc

Avec tout le battage médiatique qui entoure le thé blanc ces jours-ci, vous pourriez croire à tort que le thé blanc est une découverte récente.

La vérité, cependant, est que les plus anciennes références au thé blanc remontent à aussi loin que 600 avant JC, à l’époque de la dynastie Song en Chine. Si la fascination des Chinois pour le thé n’est pas nouvelle, vous serez étonné de savoir qu’un empereur chinois, Hui Zong, a failli perdre son empire à cause de son enchantement pour le thé blanc.

À l’époque de la dynastie Song, il était de coutume de servir du thé blanc, symbole d’honneur et de respect, à l’empereur en guise de « tribut ».

La fabrication de ce thé tribut impérial était un processus très complexe et minutieux, des jardins impériaux secrets étant alloués à sa culture.

Au début, le thé blanc tribut était fabriqué en cueillant les feuilles à la main, après quoi il subissait le processus de cuisson à la vapeur et de séchage avant d’être broyé en une poudre blanche. Elle serait ensuite fouettée dans de l’eau chaude et servie à l’empereur, généralement dans des bols en céramique, comme c’était la pratique à l’époque.

Après un certain temps, pendant la dynastie Ming (1368-1644), il a été ordonné que le tribut de thé impérial pour l’empereur soit fait en utilisant uniquement des feuilles de thé blanc en vrac. Depuis lors, le thé blanc est vendu sous forme de feuilles, et c’est ainsi que nous le connaissons aujourd’hui.

Préparation des feuilles de thé blanc

Le thé blanc est la forme la plus pure du thé, fabriqué à partir des jeunes bourgeons des théiers. La préparation de ce thé peu transformé comporte les étapes suivantes;

Cueillette:

Les jeunes bourgeons non ouverts sont cueillis à la main durant les premiers jours de la floraison.

Flétrissage :

Les feuilles récoltées sont ensuite laissées à flétrir sur des bacs de flétrissage pendant 72 heures. Les feuilles, et non les bourgeons, sont ensuite roulées à la main.

Séchage :

Les feuilles sont ensuite soit séchées au soleil, soit frites au four à 110 C jusqu’à ce que le taux d’humidité descende à 1%. Après quoi, elles sont prêtes à être emballées et vendues.

Pour un aperçu plus approfondi de la fabrication du thé, consultez mon autre article ici

Variétés de thé blanc

Vous serez peut-être surpris de savoir que le thé blanc se décline en cinq variétés différentes, selon la fraîcheur et le type de feuilles utilisées pour sa production.

– Bai Hao Yin Zhen ou Aiguille d’argent

C’est l’une des variétés de thé blanc les plus populaires, les plus chères et les plus recherchées. Il est préparé à partir des jeunes bourgeons du théier. Le thé blanc aiguille d’argent se compose uniquement de bourgeons recouverts de poils argentés, d’une longueur de 30 mm, avec une forme unique d’aiguille, et une pointe argentée ; d’où le nom « aiguille d’argent ». Le thé blanc Silver Needle a une couleur dorée et un goût doux. Avec son apparence distincte et ses propriétés pour la santé, le thé blanc silver needle est l’un des thés les plus qualitatifs sur lesquels vous pouvez mettre la main.

– Bai Mudan ou Pivoine blanche

La « pivoine blanche » n’est que la seconde après l’aiguille d’argent en termes de popularité. L’apparence des feuilles de thé de la pivoine blanche ressemble à des feuilles de pivoine ; je suis sûr que vous pouvez deviner d’où vient son nom.

Le thé de la pivoine blanche est fait à partir de deux feuilles et d’un bourgeon, le bourgeon étant couvert de poils argentés. La pivoine blanche a une couleur plus foncée puisqu’elle subit une légère oxydation et un goût plus fort que l’aiguille d’argent.

– Gong Mein ou Sourcil Tributaire

Il est considéré comme le troisième de l’aiguille d’argent en qualité et est fait à partir de bourgeons forts et tendres du théier.Il est traité légèrement différemment et, à l’infusion, a une couleur jaune foncé. Bien qu’il puisse ressembler au Shou Mein, il est de qualité supérieure.

– Shou Mein ou sourcil de longue vie

Il est de qualité légèrement inférieure par rapport à l’aiguille d’argent et à la pivoine blanche. Les feuilles restantes de la récolte de la pivoine blanche et de l’aiguille d’argent sont utilisées pour fabriquer le thé Shou Mein. Comme il est plus oxydé, le Shou Mein a un aspect plus sombre et un goût plus fort que les deux autres.

– Fujian New Craft

C’est une variété relativement nouvelle dans la famille des thés blancs et faite pour contrer la demande croissante de thé blanc en Chine. Contrairement aux autres variétés de thé blanc, le Fujian new craft a une saveur beaucoup plus forte et plus sombre.

En dehors de celles-ci, quelques autres variétés ont également été découvertes, notamment le thé blanc Darjeeling, le thé blanc monkey picked, et plus encore. Cependant, l’aiguille d’argent et la pivoine blanche restent les plus populaires à ce jour.

Où le thé blanc est-il populaire ?

Le thé blanc est originaire de la province de Fujian en Chine, et est, par conséquent, assez populaire en Chine. Il fait également partie des cinq thés les plus populaires au monde ; principalement en raison de son prix élevé, de sa saveur douce et de ses nombreux bienfaits pour la santé.

Ces dernières années, sa popularité s’est accélérée après que des recherches ont révélé les puissantes propriétés de prévention du cancer et de lutte contre le vieillissement du thé blanc. Aujourd’hui, les gens du monde entier apprécient plusieurs tasses de thé blanc par jour pour atteindre ses nombreux avantages pour la santé.

Pourquoi ne pas prendre 30 secondes pour répondre à mon enquête mondiale sur le thé, afin que nous puissions avoir une meilleure idée de ce que le monde boit.

Le thé blanc fait partie des cinq thés les plus populaires au monde ; principalement en raison de son prix élevé, de sa saveur sucrée et de ses nombreux bienfaits pour la santé

Bienfaits du thé blanc

Ces dernières années, la popularité du thé blanc a pris un rythme important en raison des nombreux bienfaits pour la santé dont il bénéficie. Le thé blanc est celui qui contient la plus grande quantité d’antioxydants ; ces antioxydants sont responsables des puissantes propriétés de prévention et de lutte contre les maladies du thé blanc.

Pour autant, il faut noter que pour atteindre pleinement les bienfaits du thé blanc pour la santé, vous devez également avoir un mode de vie sain et équilibré.

– Le thé blanc favorise la santé bucco-dentaire

Contrairement à de nombreuses autres formes de thé, le thé blanc ne tache pas les dents. En fait, il est même plutôt bon pour votre santé bucco-dentaire. C’est une grande source de fluorure, de catéchines et de tanins, et donc le thé blanc renforce vos dents en luttant contre les bactéries qui forment la plaque dentaire et les caries.

La haute biodisponibilité du fluorure dans le thé blanc prévient les caries en augmentant la résistance des dents aux attaques bactériennes. Une recherche a révélé qu’environ 34 % du fluor contenu dans une tasse de thé blanc est retenu, ce qui le rend efficace pour maintenir la santé bucco-dentaire.

– Le thé blanc peut être un puissant agent de lutte contre le cancer

J’ai été agréablement surpris de découvrir que le thé blanc au goût sucré et à l’aspect délicat serait en fait une source efficace d’agents de lutte contre le cancer. Les feuilles blanches argentées du thé blanc, relativement peu transformées, sont chargées d’antioxydants prévenant la chimio.

Ces antioxydants inhibent les mutations génétiques des cellules qui conduisent au cancer. Selon une étude de l’Université Malaya de Malaisie, les antioxydants de l’extrait de thé blanc ont non seulement inhibé la croissance des cellules cancéreuses du côlon, mais ont également servi de barrière protectrice contre le cancer pour les cellules saines environnantes.

Dans une autre étude, publiée dans la recherche sur la prévention du cancer, des chercheurs ont traité des cellules cancéreuses du poumon avec un extrait de thé blanc et l’ont trouvé efficace pour tuer les cellules cancéreuses.

– Le thé blanc est une centrale d’antioxydants

Une tasse de thé blanc de couleur pâle est chargée de catéchines, qui sont un type de polyphénol, antioxydant. Ceux-ci protègent vos cellules des dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont responsables d’inflammations chroniques, d’une faible immunité et d’un certain nombre d’autres maladies, dont le cancer.

Selon une étude sur des cellules nerveuses animales, l’extrait de thé blanc s’est révélé être une protection contre le peroxyde d’hydrogène ; un radical libre. Tandis qu’une autre étude menée à l’école des sciences de la vie de l’université de Kingston a révélé que le thé blanc peut réduire l’inflammation et pourrait posséder des propriétés de prévention des maladies.

– Le thé blanc peut offrir une protection contre les maladies cardiaques

Boire du thé blanc est également bon pour votre cœur et votre santé cardiaque globale. Nous savons tous combien la santé cardiaque est importante pour mener une vie de qualité.

Les antioxydants présents dans le thé blanc protègent vos cellules des radicaux libres et minimisent le risque de maladies coronariennes. Les flavonoïdes présents dans le thé blanc aident à maintenir les niveaux de pression artérielle stables et à minimiser le risque de maladies cardiovasculaires.

En fait, selon une étude espagnole, consommer du thé blanc pendant 12 mois était lié à l’inversion des dommages oxydatifs dans les cellules cardiaques. D’autre part, une autre étude a révélé que le polyphénol présent dans le thé blanc inhibe l’oxydation du « mauvais » cholestérol LDL, et vous protège des maladies cardiaques.

– Le thé blanc peut être efficace pour perdre du poids

Maintenir un poids sain est une priorité pour beaucoup. Si c’est une priorité pour vous, alors j’ai de bonnes nouvelles pour vous. Vous pouvez perdre du poids en sirotant du thé blanc.

Boire du thé blanc pourrait bien être la technique de perte de poids dont vous avez besoin. La recherche a étayé les prouesses du thé blanc en matière de combustion des graisses en révélant que les catéchines présentes dans le thé blanc aident à donner un coup de fouet à votre métabolisme et à brûler les graisses.

Une étude allemande a découvert que le thé blanc favorise la perte de poids en s’attaquant aux cellules graisseuses existantes et en empêchant la formation de nouvelles.

Une autre raison d’inclure le thé blanc dans votre alimentation, étayée par la recherche, est qu’il stimule votre métabolisme de 4 à 5 % supplémentaires, permettant à votre corps de brûler des calories supplémentaires.

Le thé blanc pourrait bien être la technique de perte de poids dont vous avez besoin

– Le thé blanc a d’excellentes propriétés anti-âge

Une peau jeune, éclatante, claire et sans taches est quelque chose que nous voulons tous. Et bien ne cherchez pas plus loin, le thé blanc, distinctement sucré, possède d’excellentes propriétés anti-âge et est excellent pour la santé de la peau. La teneur élevée en antioxydants présents dans le thé blanc, grâce à son traitement minimal, combat le vieillissement prématuré en éliminant les radicaux libres.

La jeunesse de votre peau dépend de l’élastine et du collagène ; des composés importants qui préviennent les rides et gardent votre peau jeune. Le thé blanc aide à prévenir les rides en inhibant l’activité des enzymes qui provoquent la détérioration de ces composés.

De plus, le thé blanc s’est révélé efficace pour traiter les affections inflammatoires de la peau, notamment le psoriasis, l’acné, l’eczéma et les pellicules.

Selon une étude, le gallate d’épigallocatéchine présent dans le thé blanc favorise la formation de nouvelles cellules dans la couche de la peau, l’épiderme, ce qui le rend efficace pour traiter la rosacée et le psoriasis.

Vous pouvez bénéficier des propriétés anti-inflammatoires du thé blanc soit en prenant une tasse ou deux par jour, soit en l’appliquant simplement par voie topique sur la zone affectée.

Les polyphénols présents dans le thé blanc renforcent non seulement l’élastine et le collagène de votre peau, mais ils offrent également une protection contre les rayons ultraviolets du soleil.

– Le thé blanc peut aider à lutter contre le diabète

Le diabète a été directement responsable de 1,6 million de décès en 2016.

Bien que nous n’ayons toujours pas de remède pour le soigner, des études chinoises révèlent que la consommation régulière de thé blanc s’est avérée bénéfique pour les patients diabétiques en augmentant la sécrétion d’insuline dans leur organisme et en réduisant la glycémie de 48 %.

Les catéchines présentes dans le thé blanc empêchent l’absorption du glucose en inhibant les enzymes responsables de cette absorption. Cette propriété rend le thé blanc efficace pour réguler les pics de glycémie et, par conséquent, le diabète.

– Le thé blanc améliore la concentration et l’énergie

La raison pour laquelle le thé blanc est si rajeunissant, surtout par une chaude journée d’été, est sa faible concentration en caféine. La faible concentration de caféine signifie qu’il ne vous déshydrate pas et que vous restez hydraté plus longtemps.

Les propriétés calmantes du thé blanc peuvent être attribuées à sa forte concentration en L-théanine. La L-théanine est un acide aminé qui est connu pour améliorer la vigilance et réduire l’anxiété.

Il existe également une étude affirmant que la L-théanine aide à contrer le stress mental et physique en augmentant la production des hormones du bien-être (sérotonine et dopamine) dans votre cerveau.

Le thé blanc contient une petite quantité de caféine qui aide effectivement à démarrer votre journée. Comme la quantité de caféine dans le thé blanc est moindre, vous pouvez en prendre plusieurs tasses par jour pour maximiser ses bienfaits sans craindre une surdose de caféine.

– Le thé blanc est bon pour votre cerveau

Il semble que le thé blanc soit bon pour à peu près toutes les parties de votre corps. Il est également bon pour la santé de votre cerveau. Le thé blanc a une teneur élevée en catéchines, ce qui le rend efficace pour maintenir la santé de votre cerveau en bonne forme.

Dans une étude menée par l’Université San Jorge en Espagne, il a été démontré que l’extrait de thé blanc améliorait la santé du cortex cérébral chez les rats en le protégeant des dommages oxydatifs.

Alors qu’une étude portugaise a révélé que les catéchines présentes dans le thé blanc sont propices à l’amélioration de la mémoire et au ralentissement du déclin de la mémoire lié à l’âge.

– Le thé blanc est bon pour la santé reproductive masculine

Il a été démontré que le thé blanc stimule la fertilité des hommes en améliorant la qualité du sperme. « L’extrait de thé blanc, lorsqu’il est administré à des rats pré-diabétiques, s’est avéré améliorer la qualité du sperme en prévenant les dommages oxydatifs testiculaires » rapporte une étude portugaise.

Une autre étude animale a révélé que l’extrait de thé blanc améliore la mobilité et la viabilité des spermatozoïdes.

– Le thé blanc peut agir comme un anti-inflammatoire

À présent, vous devez probablement avoir réalisé que les catéchines du thé blanc sont les composés héros.

La forte teneur en catéchines présente dans le thé blanc est responsable de ses propriétés anti-inflammatoires, qui aident non seulement à réduire l’inflammation, mais aussi à protéger contre un certain nombre de maladies chroniques.

Le thé blanc peut également constituer une excellente boisson post-exercice, car une étude japonaise affirme qu’il aide à une récupération musculaire plus rapide après l’exercice.

Le thé blanc se compose également d’un composé anti-inflammatoire, l’EGCG, qui s’avère efficace pour traiter le rhume et la grippe.

– Le thé blanc est bon pour votre santé osseuse

Les polyphénols présents dans le thé blanc sont propices à l’augmentation de la densité minérale des os et à leur protection contre les dommages oxydatifs. Cela signifie que le thé blanc contribue à vous protéger de l’ostéoporose et à augmenter votre force osseuse globale.

Selon certaines études, les personnes qui consomment du thé blanc régulièrement, ont une meilleure densité minérale osseuse que celles qui n’en consomment pas.

– Le thé blanc pourrait aider à réduire le cholestérol

Alors que le cholestérol en quantité limitée est bon pour l’organisme, son accumulation excessive peut provoquer un rétrécissement des artères, conduisant à une maladie coronarienne.

Les catéchines présentes dans le thé blanc vous protègent des maladies cardiaques en réduisant le taux de cholestérol dans votre organisme. Une étude a révélé que le thé blanc est en fait bénéfique pour réduire le mauvais cholestérol LDL et augmenter le bon cholestérol.

– Le thé blanc peut aider à réduire la pression artérielle

Le thé blanc de couleur pâle et doux est rempli d’antioxydants puissants, de catéchines et de polyphénols, ce qui le rend efficace pour réduire la pression artérielle et augmenter l’élasticité des veines sanguines. Il a été démontré que le thé blanc fluidifie le sang et améliore le fonctionnement des artères.

– Le thé blanc peut offrir une protection contre la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer

Le polyphénol EGCG présent dans le thé blanc est efficace pour détruire les radicaux libres et réduire l’inflammation.

L’EGCG offre une protection contre la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer en empêchant l’agglutination des protéines et les lésions nerveuses. Des études ont montré une diminution de 15% du risque de Parkinson chez les personnes consommant régulièrement du thé blanc.

Effets secondaires du thé blanc

Bien que le thé blanc présente de sérieux avantages pour la santé. Mais même ainsi, il est important de savoir qu’il peut également avoir des effets secondaires s’il est consommé en quantités excessives.

Les effets secondaires potentiels du thé blanc proviennent généralement de sa teneur en caféine.

Bien que la teneur en caféine du thé blanc soit faible, il est important de savoir quelle variété de thé blanc vous utilisez. Certaines variétés de thé blanc ont en fait une teneur en caféine plus élevée, pouvant aller jusqu’à 75 mg.

Les femmes enceintes, en particulier, doivent faire attention au nombre de tasses qu’elles consomment par jour car un apport en caféine de plus de 200 mg peut poser des effets nocifs et des complications dans les derniers stades de la grossesse.

De plus, une consommation élevée de caféine a également été liée à une augmentation de l’anxiété, de l’insomnie, des vertiges et des problèmes gastro-intestinaux.

Le thé blanc est-il meilleur que le thé vert ?

Saviez-vous qu’une tasse de thé blanc contient plus d’antioxydants qu’une tasse similaire de thé vert ? Bien qu’il provienne du même théier, le nombre plus important d’antioxydants dans le thé blanc peut être attribué au fait qu’il est moins transformé que le thé vert.

Ces antioxydants présents dans le thé blanc en font un agent de lutte contre le cancer plus puissant. Selon une recherche de l’Institut Linus Pauling sur l’impact de différents types de thé sur le cancer du côlon, le thé blanc s’est avéré meilleur pour prévenir la propagation des lésions dans le côlon.

En plus de cela, le thé blanc contient moins de caféine que le thé vert ; ce qui en fait une option globalement plus saine.

Comment infuser le thé blanc

Avant de vous préparer une tasse de thé blanc, rappelez-vous que le thé blanc n’est jamais fait avec de l’eau bouillante. Ainsi, lors de l’infusion du thé blanc, la température de l’eau est de la plus haute importance. Une température de 170 à 185 degrés Fahrenheit (76 à 85 degrés Celsius) est considérée comme idéale.

Pour infuser votre thé blanc

• 1. Ajoutez 2 cuillères à café (ou plus, selon votre préférence) de feuilles de thé blanc dans une tasse.
• 2. Versez une tasse d’eau chaude, chauffée à ébullition, sur les feuilles.
• 3. Maintenant, couvrez votre tasse avec un couvercle et laissez le thé blanc infuser pendant 2 à 5 minutes – selon la variété de thé blanc que vous utilisez.
• 4. Une fois infusé, filtrez les feuilles et versez-le dans votre tasse préférée
• 5. Appréciez la saveur rafraîchissante et délicate du thé blanc.

Quelle est la saveur du thé blanc?

Une fois que le thé blanc est infusé, il se transforme en une boisson de couleur pâle, presque inodore, veloutée et délicate. Sa saveur douce a été comparée au miel, et aux abricots, et aux pêches. En fait, le thé blanc a longtemps été célébré pour sa saveur distincte et sucrée.

« blanc comme les nuages, vert comme un rêve, pur comme la neige, et aussi aromatique qu’une orchidée. »

Conclusion

En relisant tout cela, J’ai réalisé que les avantages du thé blanc semblent dépasser de loin les effets secondaires, et je suis assez surpris que le thé blanc ne soit pas beaucoup plus répandu que le vert …. ou même que le noir ?

Peut-être est-ce l’étiquette de prix qui l’accompagne ? Ou si c’est une autre raison, alors peut-être pouvez-vous me dire ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous ?

En tout cas, j’espère vraiment que cela vous a aidé à avoir un aperçu complet du thé blanc et de tous les avantages du thé blanc, de tous les effets secondaires du thé blanc et de la façon de le préparer. Si j’ai manqué quelque chose ou si vous avez quelque chose à demander ou à ajouter, alors faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous.

Autrement, n’oubliez pas de consulter mes autres articles relatifs à tout ce qui concerne le thé du monde entier et aussi si vous cherchez des cadeaux de thé parfaits pour les têtes de thé comme moi, alors rendez-vous sur ma page d’articles de thé pour un peu d’inspiration !

Questions connexes

Combien de temps faut-il faire infuser le thé blanc ? Le temps nécessaire à l’infusion du thé blanc varie en fonction de la variété de feuilles de thé blanc utilisée. En général, il est préférable d’infuser votre thé entre 1 et 5 minutes. Cependant, les grandes feuilles de thé nécessitent un temps d’infusion plus court, tandis que les bourgeons peuvent prendre jusqu’à 10 minutes. Certaines marques spéciales de thé blanc peuvent nécessiter encore plus de temps d’infusion.

Peut-on utiliser du lait avec le thé blanc ? Normalement, le thé blanc se consomme seul, sans ajout de lait. Bien que certaines personnes y ajoutent un peu de sucre ou de citron. La saveur sucrée du thé blanc, cependant, ne nécessite généralement pas d’arôme supplémentaire. En est-il de même pour le thé vert ?

Quelle est la teneur en caféine du thé blanc ? Selon la variété de thé blanc que vous utilisez et votre méthode d’infusion, la teneur en caféine de votre tasse de thé blanc peut être très différente. La caféine contenue dans le thé blanc peut varier entre 6 et 75 mg,ce qui casse le mythe selon lequel le thé blanc a une très faible teneur en caféine.

Comme le révèlent les chiffres, la teneur en caféine du thé blanc peut aller jusqu’à 75 mg selon la variété que vous utilisez et, bien sûr, la durée d’infusion. En règle générale, plus l’infusion est longue, plus la teneur en caféine est élevée. Cependant, le thé blanc de Fujian, en Chine, a une très faible teneur en caféine, allant de 6 à 25 mg. Alors maintenant que vous le savez, assurez-vous de choisir votre thé blanc avec sagesse.

Quel est le meilleur moment pour consommer du thé blanc ? Le thé blanc, étant une infusion de plantes, il est préférable de le prendre le soir, mais pas immédiatement avant le coucher. De cette façon, vous pouvez maximiser ses bienfaits tout en bénéficiant d’une bonne nuit de sommeil. Cependant, si vous cherchez à perdre du poids ou à consommer du thé blanc pour ses propriétés anti-âge, alors vous pouvez avoir besoin de 3 à 5 tasses de thé blanc dans la journée pour vous aider à atteindre votre objectif souhaité.

Y a-t-il des conditions de conservation spécifiques pour le thé blanc ? Comme tous les autres thés, le thé blanc doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil, et dans un récipient hermétique. Comme il est peu transformé, il est plus sujet à l’oxydation. Il est donc nécessaire de le conserver soigneusement pour protéger ses feuilles de la dégradation enzymatique. Lors de la conservation du thé blanc, n’oubliez pas que la chaleur, l’humidité, la lumière et l’air sont ses ennemis. Vous pouvez réfrigérer le thé blanc afin d’améliorer sa durée de conservation et de garder sa saveur intacte.