Les 30 plus vieilles bières d’Amérique

Les bières artisanales brassées par les domestiques continuent de monter en flèche en popularité. Alors que les ventes globales de bière en volume aux États-Unis ont diminué de 1,0 % en 2017, les ventes de bière artisanale ont bondi à un taux de 5,0 % en volume. Les ventes au détail en dollars des brasseries artisanales ont représenté près d’un quart du marché de la bière de 111,4 milliards de dollars en 2017. Malgré le pic d’intérêt relativement récent pour la bière artisanale, le brassage n’est en aucun cas un phénomène nouveau aux États-Unis.

24/7 Wall St. a identifié les 30 bières les plus anciennes d’Amérique en passant en revue toutes les bières fabriquées au niveau national et appartenant aux trois plus grandes sociétés de bière : Molson Coors Brewing Company, Pabst Brewing Company, et Anheuser-Busch InBev SA/NV. Nous avons également passé en revue une poignée de microbrasseries qui sont antérieures au XXe siècle ou qui ont démarré dans ses premières années.

Toutes les bières de cette liste, sauf huit, sont détenues par les trois grandes entreprises brassicoles du pays : Anheuser-Busch InBev SA/NV, Pabst Brewing Company, Molson Coors Brewing Company. En fait, les deux plus anciennes bières de cette liste ont été produites par la célèbre brasserie artisanale Yuengling en 1829. La plus jeune de nos 30 plus anciennes bières a été produite par la brasserie Lion, qui a été fondée en 1905.

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Vingt-sept marques de bière de cette liste ont été introduites au 19e siècle, et d’une manière ou d’une autre, ont survécu à l’ère de la Prohibition. Certaines marques de bière sur cette liste, comme Narragansett, ont pu rester ouvertes grâce à des failles juridiques. D’autres, comme Lone Star, ont été obligées de cesser leurs activités et ne sont revenues qu’après l’abrogation de la Prohibition.

Toutes les bières figurant sur cette liste sont les originales brassées par leurs brasseries respectives et sont toujours en production aujourd’hui. La seule exception est la brasserie Schell’s, qui a été fondée en 1860 et ne fabrique pas le même brassin qu’il y a plus de 150 ans. À l’époque, la brasserie produisait la Schell’s Lager, une bière entièrement à base de malt qui est similaire à celle produite aujourd’hui, mais pas identique. Cependant, nous l’avons jugée suffisamment proche pour mériter une place dans cette liste.

Pour identifier les plus anciennes marques de bière en Amérique, 24/7 Wall St. a passé en revue les bières les plus vendues aux États-Unis en fonction du volume des expéditions. En plus de ces marques grand public, nous avons consulté les portefeuilles des entreprises brassicoles américaines les plus connues. L’année de lancement d’une marque de bière provient des sites Web des entreprises. Les volumes d’expédition ont été fournis par l’observateur du secteur Beer Marketer’s Insights, et sont pour 2016.

Source : Courtoisie de la brasserie Lion

30. Lionshead Pilsner
> Année de lancement : 1905
> État d’origine : Pennsylvanie
> Société mère : Brasserie Lion

Démarré en 1905 sous le nom de Luzerne County Brewing Company, le nom a été changé en Brasserie Lion quatre ans seulement après sa création. Aujourd’hui, c’est la deuxième plus grande brasserie de Pennsylvanie et la 15e plus grande brasserie à capitaux américains du pays. La brasserie déclare vendre plus de 750 000 caisses de la pilsner chaque année. La bière peut être achetée dans 10 États en plus de l’État d’origine de la brasserie, la Pennsylvanie.

Source : walmart.com

29. Miller High Life
> Année de lancement : 1903
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Molson Coors Brewing Company

Miller High Life peut être cataloguée comme le champagne des bières pour sa couleur claire et son goût pétillant, mais pendant des années, ce brassin relativement bon marché a attiré des personnes de tous les milieux socio-économiques différents.La bière en bouteille n’a pas toujours été bon marché, cependant. Lors de sa création en 1903 par Frederick Miller de Milwaukee, Wisconsin, la pilsner était considérée comme un luxe plutôt qu’un breuvage ordinaire. Bien que High Life figure actuellement parmi les bières les plus populaires du pays, elle semble perdre la faveur des buveurs de bière. Les expéditions sont passées de 4,6 millions de barils en 2011 à 3,5 millions en 2016.

Source : oldstylebeer.com

28. Heileman’s Old Style
> Année de lancement : 1902
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Pabst Brewing Company

Appelée Golden Leaf Lager dans les années 1890, elle a été rebaptisée Heileman’s Old Style avant d’arriver sur le marché en 1902. Old Style a d’abord été brassée à La Crosse, dans le Wisconsin, mais avec la montée en puissance de la popularité de la bière, elle est devenue l’un des brassins les plus emblématiques de Chicago, comme si elle avait été créée dans l’État. En 1950, Old Style était l’un des principaux sponsors des Chicago Cubs. La légende du brassin perdure, puisqu’il est encore servi au Wrigley Field aujourd’hui.

En 2016, Old Style a repris la production dans la ville natale de la bière, La Crosse, dans la brasserie originale City Brewery, pour brasser sa dernière nouveauté, l’Oktoberfest.

Source : Courtesy of Primobeer.com

27. Primo
> Année de lancement : 1897
> État d’origine : Hawaï
> Société mère : Pabst Brewing Company

La Honolulu Brewing & Malting Company a fondé Primo juste avant le début du 20e siècle. Depuis sa création, Primo a arrêté la production de la lager à plusieurs reprises. Outre l’arrêt de la production pendant les 13 années de la Prohibition, le brassage de la Primo s’est arrêté pendant une décennie en 1997. Pabst Brewing Co. a acheté la marque Primo en 1999 et a repris la production en 2007, après que Pabst se soit associé à la Keoki Brewing Co. de Kaua’i pour ramener la boisson classique.

Source : Public Domain / Wikimedia Commons

26. Bière Olympia
> Année de lancement : 1896
> État d’origine : Washington
> Société mère : Pabst Brewing Company

Sept ans seulement après que Washington soit devenu un État, la bière Olympia est née – ce qui en fait l’une des plus anciennes bières du pays encore vendues aujourd’hui. Le maître brasseur Leopold Schmidt a fondé l’Olympia Brewing Co, puis la Capital Brewing Company, en 1986 dans une zone où se trouvaient plusieurs puits artésiens naturels. Le nom est devenu Olympia Brewing Co. en 1902, l’année même où le slogan « It’s the Water » a été adopté. Pabst Brewing Company a acheté la marque en 1983 et le reste appartient à l’histoire.

Source : michelobultra.com

25. Michelob Original Lager
> Année de lancement : 1896
> État d’origine : Missouri
> Société mère : Anheuser-Busch InBev SA/NV

Modelée d’après des pilsners de style européen et commercialisée comme une bière pour les connaisseurs, la Michelob Original Lager a été brassée pour la première fois en 1896 à St. Louis, dans le Missouri. Michelob n’a pas été largement distribuée jusqu’en 1961, lorsque Anheuser-Busch a développé une version pasteurisée de la bière qui pouvait être expédiée légalement au-delà des frontières de l’État.

Bien que Michelob Original Lager ne soit pas une bière très vendue de nos jours, elle a engendré l’une des bières les plus populaires en Amérique. Michelob Ultra, une bière faible en calories et en glucides commercialisée auprès des buveurs de bière ayant un mode de vie actif, a expédié 6,4 millions de barils en 2016, soit plus que toutes les autres marques de bière, à l’exception d’une poignée d’entre elles.

Source : Binksternet / Wikimedia Commons

24. Anchor Steam Beer
> Année de lancement : 1896
> État d’origine : Californie
> Société mère : Anchor Brewing Company

Brassée pour la première fois à San Francisco en 1896, l’Anchor Steam est l’une des plus anciennes bières américaines encore largement consommée aujourd’hui.

La bière Anchor Steam tire son nom d’un procédé de brassage unique caractéristique d’une époque révolue. À la suite de la ruée vers l’or en Californie, dans la seconde moitié du XIXe siècle, les fabricants de bière de la région de San Francisco refroidissaient la bière en fermentation dans des cuves sur les toits des brasseries. Ce processus de refroidissement de la bière chaude dans l’air froid créait des nuages de vapeur. Par conséquent, presque toutes les bières de cette époque et de ce lieu de l’histoire ont été surnommées bières  » à vapeur « .

Source : narragansettbeer.com

23. Narragansett
> Année de lancement : 1890
> État d’origine : Rhode Island
> Société mère : Narragansett Brewing Company

La région de la Nouvelle-Angleterre abrite des centaines de brasseries artisanales, grandes et petites. Cependant, bien plus d’un siècle avant que beaucoup d’entre elles ne brassent une goutte, il y avait la Narragansett Brewing Company. Fondée à Rhode Island en 1888, la brasserie a produit sa première bière, Narragansett, en 1890. Devenue officiellement la plus grande brasserie de Nouvelle-Angleterre en 1914, Narragansett a failli faire faillite pendant la prohibition. L’entreprise, qui a survécu à cette période de sécheresse en vendant de la bière à des fins strictement médicinales, a connu des hauts et des bas depuis lors. Aujourd’hui, Narragansett est l’une des plus anciennes bières d’Amérique et est largement disponible dans les États du centre du littoral atlantique et du nord-est.

Source : edwin / Flickr

22. La bière National Bohemian
> Année de lancement : 1885
> État d’origine : Maryland
> Société mère : Pabst Brewing Company

La National Bohemian, familièrement appelée Natty Boh, a été brassée pour la première fois par la National Brewing Company à Baltimore, dans le Maryland, en 1885. Bien que Pabst Brewing Company ait racheté la marque en 1999, elle a conservé son logo emblématique, et elle reste l’une des plus anciennes bières des États-Unis.

Bien que de nombreux buveurs de bière en dehors de la région du centre du littoral atlantique n’aient peut-être jamais entendu parler de National Bohemian, ils connaissent certainement l’une des contributions de la marque à l’industrie des boissons. À la fin des années 1940, Natty Boh est devenue la première bière à être vendue en packs de six.

Source : Jacob Schmidt Brewing Company / Wikimedia Commons

21. Schmidt
> Année de lancement : 1884
> État d’origine : Minnesota
> Société mère : Pabst Brewing Company

Le Minnesota regorgeait de brasseries familiales à la fin des années 1800, et Schmidt’s était l’une des premières. Le fondateur et brasseur Jacob Schmidt s’est installé à St. Paul, dans le Minnesota, en 1884, où il a acheté une participation importante dans la brasserie North Star. Schmidt finit par prendre sa retraite en 1899 et transmet la propriété de l’entreprise à sa fille et à son gendre.

Le nom de la brasserie change pour devenir la Jacob Schmidt Brewing Company en 1901 et reste ainsi jusqu’en 1955. Les images d’animaux sauvages sur la surface de la canette de bière Schmidt et le slogan  » Official Beer of the American Sportsman  » illustrent la tradition brassicole de Schmidt qui consiste à accentuer l’attrait sauvage du Nord-Ouest du Pacifique.

Source : Oscar Franzén / Wikimedia Commons

20. Lone Star
> Année d’introduction : 1884
> État d’origine : Texas
> Société mère : Pabst Brewing Company

La bière Lone Star a été brassée pour la première fois à San Antonio, au Texas, en 1884. Avec des ventes culminant à 65 000 barils par an, Lone Star était populaire jusqu’au début de la Prohibition en 1920, lorsque la brasserie a dû fermer ses portes. La marque n’est revenue qu’en 1940, lorsque la Muehlebach Brewing Company de Kansas City, dans le Missouri, s’est rebaptisée Lone Star et a recommencé à brasser la bière à San Antonio, au Texas. Bien que la brasserie ait fermé en 1996 après plus d’un demi-siècle, Pabst Brewing Company a racheté le label en 1999 et continue de brasser la bière dans le Lone Star State.

Source : Oz81dog / Wikimedia Commons

19. Rainier
> Année d’introduction : 1878
> État d’origine : Washington
> Société mère : Pabst Brewing Company

Pour certains, Rainier peut ne pas ressembler au nom d’une bière brassée dans le pays. Andrew Hemrich, fils d’un immigrant allemand, s’est associé à John Kopp pour produire la bière Rainier, bien qu’ils n’aient lancé la brasserie que quelques années plus tard, en 1883. La brasserie basée à Seattle, qui a connu plusieurs changements de nom – The Bayview Brewery, Sweeney’s Brewery, puis Seattle’s Brewing and Malting Company – a rouvert après l’ère de la Prohibition sous le nom de Rainier Brewing Company à San Francisco.

Source : Courtesy of Genesee Brewery

18. Genesee
> Année de lancement : 1878
> État d’origine : New York
> Société mère : Genesee Brewing Company

Bien qu’elle n’ait pas été la première brasserie à ouvrir à Rochester, dans l’État de New York, la brasserie Rau & Reisky a ouvert ses portes en 1857. Quelque 21 ans plus tard, l’entrepreneur Mathius Kondolf rachète l’exploitation et la rebaptise Genesee Brewery. Bien qu’elle ait été fermée pendant plus d’une décennie durant la Prohibition, la brasserie a investi 1,3 million de dollars dans les opérations lors de la ratification du 21e amendement.

Désormais disponible dans une majorité d’États, Genesee a expédié 400 000 barils au niveau national en 2016. En plus de la bière Genesee originale, la brasserie a introduit sa populaire Cream Ale en 1960 et la Genesee Light en 1978.

Source : twitter.com/BallantineIPA

17. Ballantine IPA
> Année de lancement : 1878
> État d’origine : New Jersey
> Société mère : Pabst Brewing Company

Ballantine IPA a été brassée pour la première fois en 1878 à Newark, dans le New Jersey, à la Ballantine Brewing Co. Cette bière légendaire a survécu jusqu’aux années 1970, lorsqu’une vague de lagers de grande marque a submergé le marché. La Pabst Brewing Company, qui possède 30 marques de bière emblématiques, a acheté Ballantine en 1985. Après plusieurs années de dormance, Pabst a pris des mesures en 2014 pour ressusciter la bière afin de tenter de séduire le public hipster en constante augmentation qui apprécie les classiques d’antan.

Source : budweiser.com

16. Budweiser
> Année de lancement : 1876
> État d’origine : Missouri
> Société mère : Anheuser-Busch InBev SA/NV

Créée en 1876, Budweiser s’est rapidement imposée comme une marque nationale grâce à des méthodes de production et de distribution innovantes, comme la pasteurisation et les wagons réfrigérés. Grâce à son vaste réseau ferroviaire, Anheuser-Busch a pu vendre la Budweiser en dehors de Saint-Louis, ce qui en a fait un succès national. Aujourd’hui, « The King of Beers » appartient à Anheuser-Busch InBev, qui a été formé après que le brasseur belge InBev a accepté d’acquérir le titan américain de la bière pour 52 milliards de dollars en 2008.

En 2016, Budweiser était la troisième bière américaine la plus populaire, avec 14,4 millions de barils vendus aux États-Unis. Alors que Coors Light surpassait Budweiser et était la deuxième plus populaire, Bud Light, le pendant hypocalorique de Budweiser, était la bière la plus populaire parmi les Américains, avec 35,2 millions de barils expédiés.

Source : Straub Beer / Twitter

15. Straub
> Année de lancement : 1872
> État d’origine : Pennsylvanie
> Société mère : Brasserie Straub

Même si le fondateur de la brasserie Straub, Peter Straub, a commencé à brasser en 1872, il n’a pas été propriétaire de la brasserie avant 1878. Straub est né et a grandi en Allemagne, où il est devenu un artisan construisant et réparant des tonneaux en bois. Il s’est également familiarisé avec le brassage. À l’âge de 19 ans, Straub se rend aux États-Unis et s’installe à Allegheny City, en Pennsylvanie. Straub est décédé en 1913, mais il a transmis son héritage à ses fils, qui ont renommé la brasserie en Peter Straub Sons Brewery.

Source : walmart.com

14. Banquet Coors
> Année de lancement : 1873
> État d’origine : Colorado
> Société mère : Molson Coors Brewing Company

La société Coors, basée à Golden, dans le Colorado, a commencé à vendre sa bière blonde phare en 1873. Selon le site Web de MillerCoors, la bière est devenue la préférée des mineurs de la région. Après la Prohibition, Coors a commencé à appeler sa bière « la bière de banquet » en l’honneur des festins à la bière Coors que les travailleurs de la région faisaient après avoir quitté les mines.

La version hypocalorique de Coors Banquet, Coors Light, est la deuxième bière la plus vendue en Amérique. Avec 17,1 millions de barils expédiés en 2017, Coors Light détenait une part de marché de 7,9 %. Seulement 1,7 million de barils de Coors Banquet ont été expédiés aux États-Unis en 2016, ce qui représente moins de 1 % de la part de marché américaine.

Source : Courtoisie de Walmart.com

13. Leinenkugel’s Original
> Année de lancement : 1867
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Molson Coors Brewing Company

Leinenkugel, du nom de son fondateur, l’immigrant allemand Jacob Leinenkugel, a été brassée pour la première fois à Chippewa Falls, dans le Wisconsin. Le site Web de la marque affirme que le brassin était à l’origine destiné à « étancher la soif de plus de 2 500 bûcherons ». Chippewa Falls était une ville forestière à l’époque.
En 1988, Miller Brewing Company a racheté Leinenkugel.

Aujourd’hui, le brasseur de Leinenkugel, Molson Coors, produit une grande variété de saveurs – plus de 20 – de l’ancien brassin. En plus de la Leinenkugel’s Original, le brasseur produit la Leinenkugel’s Snowdrift Vanilla Porter, la Leinenkugel’s Harvest Patch Shandy et la Leinenkugel’s BeerGarten Tart.

Source : https://www.flickr.com/photos/cavenagh/

12. Hamm’s
> Année d’introduction : 1865
> État d’origine : Minnesota
> Société mère : Miller Coors Company

L’une des plus anciennes bières d’Amérique, Hamm’s a célébré son 150e anniversaire en 2015. Hamm’s a été brassée pour la première fois à St. Paul, au Minnesota, lorsque Theodore Hamm a ouvert une brasserie en 1865. L’exploitation est restée familiale jusqu’en 1968, survivant à la Prohibition en produisant des boissons gazeuses, des sirops et d’autres produits alimentaires.

Bien que la marque Hamm’s ait changé de mains à de nombreuses reprises au cours des dernières décennies, Hamm’s appartient aujourd’hui à la Molson Coors Brewing Company. En plus du brassin original, Molson Coors produit également la Hamm’s Light.

Source : August Schell Brewing Company / Facebook

11. Schell’s
> Année de lancement : 1860
> État d’origine : Minnesota
> Société mère : August Schell Brewing Company

Fondée en 1860, la brasserie Schell’s existe depuis près de 160 ans. August Schell s’est associé à Jacob Bernhardt, un ancien expert en brasserie, pour construire la brasserie à New Ulm, dans le Minnesota. Schell a racheté la brasserie à son partenaire à peine six ans plus tard. À la mort de Schell en 1981, sa femme Theresa et leur fils Otto sont devenus propriétaires de la brasserie. Au début du XXe siècle, Otto a introduit la réfrigération dans la brasserie, ce qui a permis à la famille de brasser toute l’année. Aujourd’hui, la bière phare est la Deer Brand, qui a été développée juste avant l’ère de la Prohibition.

Source : Point Brewery / Facebook

10. Point Special Lager
> Année de lancement : 1857
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Stevens Point Brewery

Stevens Point Brewery, la maison de la Point Special Lager, a fêté ses 160 ans l’année dernière. Les immigrants allemands George Ruder et Frank Wahle ont commencé à brasser de la bière à Stevens Point, dans le Wisconsin, en 1857. Après que Gustav Kuenzel a racheté la brasserie une quarantaine d’années plus tard, il a changé son nom pour le nom actuel en 1902.

À travers tous les changements de propriétaires au cours du dernier siècle et demi, la Point Special Lager a conservé son statut de brassin phare de la brasserie. Ses origines remontent à la première année d’activité de la brasserie.

Source : Courtoisie de Walmart.com

9. Weinhard’s Private Reserve
> Année de lancement : 1856
> État d’origine : Oregon
> Société mère : MillerCoors

Henry Weinhard, le fondateur de Weinhard’s Private Reserve, entre dans l’histoire comme le brasseur pionnier de la côte Pacifique. Weinhard est né à Lindenbronn, plus précisément dans la région du Wurtemberg, aujourd’hui en Allemagne, en 1830. Jeune homme de 20 ans, il s’installe aux États-Unis vers 1852, où il travaille à Philadelphie, Cincinnati, puis Saint-Louis. Après quelques années dans le Nord-Est et le Midwest, Weinhard s’est rendu par bateau à Portland, dans l’Oregon, et le 1er avril 1856, la Private Reserve était née. Weinhard’s Private Reserve a été rachetée par MillerCoors LLC, une société qui a déclaré 1,3 milliard de dollars de revenus nets en 2015.

Source : Courtesy of McSorley’s Old Ale House

8. McSorley’s
> Année de lancement : 1854
> État d’origine : New York
> Société mère : Pabst Brewing Company

Le McSorley’s Old Ale House a été créé en 1854, ce qui en fait le plus ancien saloon en activité de la ville de New York. John McSorley, originaire de Tyrone, en Irlande, est arrivé à New York trois ans seulement avant d’ouvrir ce qui s’appelait alors The Old Ale House at Home, situé au 15 E. 7th street. Depuis sa création, de nombreux personnages importants ont valsé dans le McSorley’s, dont le président Abraham Lincoln et le membre des Beatles John Lennon. Pabst Brewing Company est désormais propriétaire de la marque de bière.

Source : https://www.flickr.com/photos/70251312@N00/

7. Stroh’s
> Année d’introduction : 1850
> État d’origine : Michigan
> Société mère : Pabst Brewing Company

Immigrant d’Allemagne aux États-Unis en 1849 et emportant avec lui une recette de bière familiale, Bernhard Stroh ouvre la brasserie Lion’s Head à Détroit, dans le Michigan, en 1850. Bien qu’elle ait été rachetée par la Pabst Brewing Company en 1999, la bière phare de la brasserie porte toujours le nom de famille du fondateur, Stroh’s. C’est l’un des nombreux brassins autrefois indépendants qui se trouvent maintenant sous l’égide de Pabst.

Stroh’s était le troisième plus grand brasseur des États-Unis en 1984, mais la marque a depuis perdu d’importantes parts de marché. Stroh’s n’a expédié que 60 000 barils en 2016. En revanche, Yuengling, la bière la plus ancienne de cette liste, a expédié 2,2 millions de barils la même année.

Source : https://www.flickr.com/photos/fugue/

6. Schlitz
> Année de lancement : 1849
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Pabst Brewing Company

Schlitz a été fondée à Milwaukee, dans le Wisconsin, en 1849, et a fini par acquérir un attrait national et international. En 1902, elle est devenue la plus grande brasserie du monde. Schlitz est à l’origine de plusieurs innovations dans l’industrie de la bière que les buveurs d’aujourd’hui considèrent comme acquises, notamment la bouteille brune en 1911 et la canette « tall boy » de 16 oz en 1956.

Schlitz est l’une des nombreuses marques de bière du Midwest ressuscitées par Pabst Brewing Company. Pabst a acheté Schlitz en 1999 dans le cadre de la même transaction qui a impliqué les acquisitions de Stroh’s, une autre marque de cette liste.

Source : oldmilwaukee.com

5. Old Milwaukee
> Année de lancement : 1849
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Pabst Brewing Company

La bien nommée Old Milwaukee a été brassée pour la première fois à Milwaukee, dans le Wisconsin, il y a près de 170 ans. Autrefois propriété de la Schlitz Brewing Company, la marque Old Milwaukee a été rachetée par Stroh’s, qui a ensuite été acquise par la Pabst Brewing Company.

L’Old Milwaukee Light, une version hypocalorique du brassin classique, a été lancée en 1980. Les ventes combinées de Old Milwaukee, Old Milwaukee Light et Old Milwaukee N.A. ont totalisé un peu plus d’un demi-million de barils en 2016. En comparaison, 21 marques de bière américaines ont expédié plus d’un million de barils la même année.

Source : blatzbeer.com

4. Blatz Beer
> Année de lancement : 1846
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Pabst Brewing Company

Quelques brasseries qui existent encore aujourd’hui ont débuté au milieu ou à la fin du 19e siècle dans le Wisconsin, et la bière Blatz a été l’une des premières. John Braun est techniquement le fondateur original, ayant ouvert ce qui s’appelait initialement City Brewery en 1846. Braun a pu produire 150 barils par an jusqu’en 1851, lorsqu’un ancien employé du nom de Valentine Blatz a ouvert sa propre brasserie juste à côté. Braun n’a pas vécu plus longtemps que cette année-là, alors Blatz est arrivé, a épousé la femme veuve de Braun et a fusionné les deux brasseries en une seule production de masse. Blatz devint le troisième plus grand producteur de bière de Milwaukee en 1884.

Source : https://www.flickr.com/photos/valkyrieh116/

3. La bière Pabst Blue Ribbon
> Année de lancement : 1844
> État d’origine : Wisconsin
> Société mère : Pabst Brewing Company

Fondée en 1844, Pabst Blue Ribbon était initialement connue sous le nom de Best Select Lager. Après avoir remporté des prix lors de plusieurs concours internationaux de bière, la brasserie a commencé à attacher des rubans bleus à ses bouteilles de bière. Après des années où les clients ont associé le brassin au ruban bleu emblématique, le nom de la bière a officiellement changé en 1898 pour devenir celui que les buveurs de bière américains reconnaissent aujourd’hui.

Source : Courtesy of Pabst Brewing Co.

2. Schaefer
> Année d’introduction : 1842
> État d’origine : New York
> Société mère : Pabst Brewing Company

Les frères prussiens Frederick et Maximilian Schaefer ont créé la F&M Schaefer Brewing Company en 1842. Les frères ont pu acquérir la petite brasserie dans laquelle Frederick avait travaillé auparavant à Manhattan. Une fois que le fils de Maximilian a pris le contrôle de la société, il a déménagé l’usine à Williamsburg, un quartier de Brooklyn, en 1919. L’usine de Brooklyn a officiellement fermé ses portes en 1976, et la marque de bière Schaefer appartient désormais au géant de la bière Pabst Brewing Company.

Source : Courtoisie de Yuengling

1. Yuengling Lord Chesterfield Ale & Porter
> Année de lancement : 1829
> État d’origine : Pennsylvanie
> Société mère : Yuengling Brewing

La plus ancienne brasserie d’Amérique, Yuengling, a été fondée par D.G. Yuengling & Son à Pottsville, en Pennsylvanie, en 1829 – deux décennies avant la prochaine plus ancienne bière largement disponible qui est encore vendue aujourd’hui. Initialement appelée Eagle Brewery, le nom a été changé en Yuengling & Son en 1873. Pendant la Prohibition, Yuengling a vendu des produits laitiers et de la bière proche pour rester rentable.

Près de 190 ans après la création de la brasserie, Yuengling est encore aujourd’hui une bière relativement populaire. La brasserie a expédié 2,2 millions de barils à l’intérieur des États-Unis en 2016, ce qui représente environ une bière sur 100 vendue sur le marché américain.

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