La rareté d’une race de poulet est une chose quelque peu subjective.
Combien de fois avez-vous vu des poulets annoncés comme rares ou même extrêmement rares pour vous rendre compte que si la race est peu commune, elle n’est en fait pas si rare que cela ?
Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur certaines races qui sont vraiment rares.
La définition de rare du Livestock Conservancy est de moins de 1000 oiseaux dans le monde.
En plus des exigences numériques du Conservancy, nous avons ajouté un autre paramètre – la race doit avoir plus de 200 ans.
De cette façon, nous pouvons également présenter certaines races du monde entier.
Êtes-vous prêt à apprendre les races de poulet les plus rares du monde ? Continuez à lire…
Dong Tao
Le Dong Tao ou poulet Dragon est peut-être l’un des poulets les plus insolites que vous verrez jamais.
Il s’agit d’un poulet énorme dont les coqs atteignent 12lb et même les poules 9lb.
Alors que leur corps est grand, ce sont leurs pattes qui sont l’attraction principale. Leurs pattes sont rouges et écailleuses et peuvent devenir aussi épaisses que le poignet d’un homme.
Cette race rare est considérée comme un mets délicat au Vietnam et était autrefois élevée uniquement pour la royauté.
Aujourd’hui, une paire d’oiseaux reproducteurs Dong Tao peut se vendre jusqu’à 2 000 $.
Pour ce qui est de leur apparence, ils ont une crête de pois avec des lobes d’oreilles et des caroncules rouge vif. Les poules ont un plumage de couleur blanc cassé tandis que les garçons sont des roux à poitrine noire.
Il est intéressant de noter que les poussins sont généralement incubés à la machine car les grandes pattes de Mama ont tendance à écraser les œufs.
De plus, les poules sont des pondeuses cycliques – cela signifie qu’elles pondent des œufs pendant 2 à 3 mois puis se reposent un moment avant de recommencer.
De cette manière, elles pondent environ 60 œufs par an.
Dans l’ensemble, ce poulet rare est de bonne nature, calme et amical envers les humains.
Sultan
Le dernier poulet de notre liste rare est le Sultan.
Les poulets Sultan viennent avec toutes les caractéristiques du designer : Peigne en V, crête de tête, manchons, grandes narines, jarrets de vautour, ailes tombantes et longue queue.
Un Sultan en bonne santé est un spectacle étonnant à voir.
Vous pouvez trouver ces poulets en trois couleurs : noir, bleu et blanc – le blanc est le plus facile à trouver et le plus connu. Les Sultans bleus sont très rares.
Ils sont originaires très tôt de l’Empire ottoman (14e siècle) et étaient élevés comme oiseaux d’ornement dans le palais du sultan.
Leur nom turc (Serai Tavuk) signifie volaille du palais du sultan.
Ce sont des poulets de taille standard, les coqs pesant 6lb et les poules 4lb. Ils existent aussi en taille bantam, ce qui est encore plus rare !
Les poules sont de piètres pondeuses et si vous avez de la chance, elles pondront deux œufs par semaine.
De nos jours, les Sultans sont purement ornementaux et font d’excellentes poules de maison.
Brabanter
Le Brabanter est une race ancienne qui remonte à 1676 (au bas mot). Durant cette période, elle a été développée dans la région historique du Brabant d’où vient leur nom.
Les Brabanters sont de petits poulets dont les coqs pèsent 4-5lb et les poules encore moins !
Ce sont des poulets au look inhabituel avec une crête et une barbe. Leurs narines sont grandes et larges et ils n’ont généralement pas de caroncules.
Vous pouvez les trouver dans plusieurs variations de couleurs, notamment or, argent pailleté ou coucou.
Dans la cour, ce sont des poules timides, calmes, intelligentes et amicales. Elles adorent être en liberté et pondent environ trois gros œufs blancs chaque semaine.
Un autre bonus est qu’elle va rarement couver.
La race était presque éteinte par les années 1900 cependant elles ont été sauvées par des passionnés.
Elles restent encore très rares et ont besoin d’être conservées.
La Flèche
La Flèche est une ancienne race française et leur nom se traduit par flèche brisée.
On pense que cette race vient de la ville de La Flèche près du Mans en France.
Au XVe siècle, elle était très populaire comme oiseau de table. Cependant, ce poulet a une croissance lente et il peut prendre environ dix mois avant d’être prêt pour le marché.
C’est cette croissance lente qui a probablement vu la disparition progressive de ce joli poulet.
En plus d’être un oiseau de table, ce sont des pondeuses modérées de gros œufs blancs. Vous pouvez vous attendre à environ trois par semaine ou 180 par an en moyenne.
La Flèche est une poule à l’aspect unique.
Elles ont une crête en forme de V et à cause de cela sont connues comme l’oiseau du diable.
Vous pouvez vous attendre à ce que les coqs pèsent environ 8lb et les poules 6,5lb.
Ces poulets ne sont pas adaptés à la vie urbaine car ils préfèrent être en liberté et voler un peu.
Heureusement, ces dernières années, la race a commencé à susciter à nouveau de l’intérêt. Cependant elles restent encore rares.
Breda
La volaille Breda est une autre race très ancienne des Pays-Bas.
Elle a été représentée dans des peintures dès 1660 où elle était représentée comme une volaille de basse-cour.
Elle était populaire aux États-Unis avant la guerre civile et était connue sous divers noms, notamment : Guelderlands, Kraaikops et têtes de corbeau. Cependant, leur popularité a commencé à diminuer dans les années 1800 jusqu’à ce qu’elle ait complètement disparu des États-Unis.
Heureusement, les Néerlandais ont maintenu la race, cependant sa popularité déclinait rapidement là-bas aussi.
C’est un poulet calme, amical, curieux et alerte.
Ils aiment être en liberté mais semblent satisfaits de rester autour de leur zone d’habitation après leur promenade quotidienne.
Le Breda a une position très droite avec des jarrets de vautour et des jambes emplumées. Leurs cuisses sont musclées et si elles sont effrayées, elles peuvent faire un assez bon saut debout.
Elle est bien adaptée aux climats froids car elle n’a pas de peigne. Au lieu de cela, elles ont de petites touffes de plumes sur la tête qui ne sont pas proéminentes.
Les lobes des oreilles sont blancs et les petites caroncules doivent être rouges – comme la Brabanter, la Breda a de grandes narines.
Les poules Breda sont des pondeuses modérées de gros œufs blancs et peuvent produire environ trois œufs par semaine.
Vous les trouverez en noir, blanc, bleu, éclaboussé et tacheté.
À l’heure actuelle, la Breda n’est pas une race reconnue aux États-Unis, mais des passionnés s’efforcent de suivre la norme néerlandaise de perfection.
Les bantams existent aussi, mais ils sont excessivement rares.
La vieille volaille faisane anglaise
La vieille volaille faisane anglaise est une très ancienne race d’Angleterre.
Elles ont été créées à partir de plusieurs types de volailles utilitaires qui étaient populaires dans les fermes du Lancashire et du Yorkshire.
Plusieurs des anciens types de faisans ont apparemment été absorbés dans la race Hambourg, mais un groupe d’enthousiastes a parcouru le pays et a trouvé des oiseaux qui n’avaient pas été absorbés. En conséquence, en 1914, les poulets ont reçu le nom de Old English Pheasant fowl pour protéger la race.
Les Old English sont une race active et volage qui s’en sortent le mieux en liberté – ils ne tolèrent pas bien du tout l’enfermement !
Ce sont de jolis poulets avec un plumage brun et noir serré.
Ce plumage sert de camouflage et aide à les protéger des prédateurs lorsqu’ils sont en liberté.
Les poules sont de bonnes pondeuses produisant 160-200 œufs blancs de taille moyenne par an – environ 3-4 œufs par semaine.
Elles ne sont pas trop couveuses mais elles font de bonnes mères si elles ont des poussins.
Dans l’ensemble, c’est une poule rare à double usage qui serait idéale pour les homesteads.
Birmanie
Le poulet bantam birman est peut-être le poulet le plus rare.
Malheureusement, ils vacillent au bord de l’extinction depuis plusieurs décennies maintenant.
En fait, à un moment donné, il était considéré comme éteint. Cependant, dans les années 1970, quelques oiseaux ont été trouvés dans un très petit troupeau.
La fertilité de cette race n’était pas la meilleure, ils ont donc été croisés avec d’autres races similaires – le Barbu D’Uccles étant l’un d’entre eux. Heureusement, cela a revigoré la race et le troupeau continue de croître lentement. Nous savons que la race est ancienne puisqu’ils sont mentionnés dans l’un des livres de Charles Darwin (The Variation of Plants and Animals under Domestication).
Les Burmese sont de véritables bantams – ils ont une seule crête avec une légère touffe/crête de plumes de tête.
Leur plumage est blanc et ils ont des jarrets de vautour avec des pattes emplumées de couleur jaune vif.
Vous remarquerez qu’ils ont des pattes anormalement courtes. Cela est causé par un gène ‘creeper’ qui, malheureusement, provoque également une mortalité élevée chez les embryons, ce qui a probablement conduit à ce qu’il soit si rare.
Les coqs pèsent environ 600g, les poules ne pesant que 500g.
Les poules pondent 3 petits œufs bruns chaque semaine et si elles sont couveuses, elles font d’excellentes mères.
Dans l’ensemble, c’est un poulet calme et amical qui ferait un merveilleux ajout à votre troupeau de basse-cour.
Scots Dumpy
Les Scots Dumpy viennent d’Écosse et sont une race en voie de disparition.
On pensait qu’ils étaient réellement éteints en 1970. Cependant, un petit troupeau a été localisé au Kenya et est retourné au Royaume-Uni.
Ils sont une bonne race à double usage.
Les poules pondent environ 3 œufs blancs chaque semaine – elles sont bien assises et font de bonnes mères aussi.
Elle est une bonne petite butineuse et aime être en liberté.
Il existe quatre variétés de couleur : noir, coucou, gris foncé et gris argenté.
Vous vous demandez peut-être pourquoi on l’appelle un Dumpy ?
Le Scots Dumpy a le gène creeper (chondrodystrophie) qui lui donne des pattes anormalement courtes. Au fil des ans, ils ont également été appelés Creepers ou Crawlers.
Malheureusement, ce gène de nanisme provoque de nombreux décès d’embryons.
Le Rare Breeds Survival Trust les répertorie comme étant en voie de disparition et ayant besoin de gardiens.
Onagadori
L’Onagadori est célèbre à cause de sa queue.
En fait, ils sont couramment utilisés dans des concours pour savoir qui a la plus longue queue. Au cas où vous vous poseriez la question, la plus longue queue enregistrée était d’un impressionnant 27m (88ft).
Ce n’est que la queue d’un coq, dans certaines conditions, qui peut grandir de la sorte.
La plume d’une poule ressemble plus à celle d’un poulet ordinaire et n’atteindra pas ces longueurs extrêmes.
L’élevage de ce poulet a commencé au XVIIe siècle dans la préfecture de Kochi au Japon.
En 1952, l’Onagadori a été désigné comme un trésor naturel national japonais.
Malheureusement, il n’existe plus qu’une poignée d’éleveurs – on estime qu’il n’existe plus que 250 poulets. De nos jours, l’Onagadori est purement une race ornementale.
Les poules ne pondent qu’environ 80 à 100 petits œufs brun clair et elles ne font pas la sieste.
Il faut être un aviculteur expérimenté pour pouvoir s’occuper de ce poulet.
Leur poulailler et leur parcours doivent être grands et maintenus très propres. De plus, les perchoirs doivent être placés en hauteur pour protéger les plumes de leur queue.
Résumé
Nous avons présenté ici certaines des races de poules les plus rares.
Malheureusement, certaines de ces races sont menacées d’extinction dans un avenir proche.
Bien que les trusts de survie fassent de leur mieux pour élever ces races, ils ont besoin de plus d’aide !
Si vous avez vu ici des races que vous trouvez intéressantes ou que vous pensez pouvoir élever, contactez votre trust local pour les races rares et voyez comment vous pouvez aider.
Le Livestock Conservancy est un bon point de départ aux États-Unis. D’autres organisations telles que Rare Breeds Canada ou le Rare Breeds Survival Trust du Royaume-Uni tiennent également des listes de races en danger.
La préservation de la diversité génétique est très importante pour la santé des races actuelles et l’avenir de la volaille.
Nous espérons que vous avez apprécié cette petite sélection car il a été difficile de choisir parmi tant de races méritantes !
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