Pendant vos vacances, vous devriez faire un point pour dîner dans certains des restaurants populaires de Gloucester. Gloucester est une destination préférée des amateurs de cuisine dans le Massachusetts, et elle compte de nombreux grands restaurants qui servent des fruits de mer frais et délectables. Si vous êtes un amateur de fruits de mer, il est fortement recommandé de visiter ces 3 restaurants de Gloucester.
1) The Gloucester House
63 Rogers Street
Gloucester, Massachusetts 01930
(978) 283-1812
http://www.thegloucesterhouse.com/
The Gloucester House est connu comme l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer de l’État du Massachusetts. Ce restaurant a été créé en 1958, et il est responsable de la popularisation du plat préféré de la Nouvelle-Angleterre, le calmar frit. Il est spécialisé dans le homard et d’autres plats de fruits de mer, et la plupart de ses plats sont préparés avec des recettes traditionnelles de la Nouvelle-Angleterre. Au menu, vous trouverez des plats délectables comme le homard bouilli de la Nouvelle-Angleterre, le homard spécial Gloucester House, l’aiglefin cuit au four Gloucester House, le saumon en croûte de noix et de miel, la casserole de fruits de mer cuite au four, les pétoncles frais grillés, le plateau du capitaine Mike et d’autres. Outre les fruits de mer, le restaurant propose également une grande variété de plats de bœuf et de volaille. Pour le dessert, vous pouvez opter pour la célèbre crème pâtissière maison aux raisins, le croustillant aux pommes, la glace barattée localement ou le gâteau au chocolat et aux noix.
Le Gloucester House est situé sur le quai historique Seven Sea Wharf, qui est l’un des plus anciens quais des États-Unis. Après votre repas, vous devriez passer un peu de temps à explorer le quai avant de retourner à votre chambre d’hôtes de Gloucester.
2) The Madfish Grille
77 Rocky Neck Avenue
Gloucester, Massachusetts 01930
(978) 281-4554
http://www.madfishgrille.com/
Si vous voulez essayer de manger au bord de l’eau, l’un des restaurants de Gloucester que vous devez visiter est The Madfish Grille. Ce restaurant est situé dans l’Art Colony de Gloucester, et il offre une vue spectaculaire sur Smith Cove. Son atmosphère relaxante et son personnel amical constituent le cadre idéal pour un dîner décontracté. Parmi ses plats populaires, citons le bol de crevettes à la mode scampi, le haddock cuit au four en Nouvelle-Angleterre, le homard bouilli, le saumon écossais grillé, le ragoût de fruits de mer de Manhattan, la cabonara de pétoncles poêlés, etc. Tous les plats qui sont servis dans ce restaurant sont à des prix raisonnables. Madfish Grille possède également un bar qui propose de la musique live pendant les week-ends.
3) Lobsta Land Restaurant
84 Causeway Street
Gloucester, Massachusetts 01930
(978) 281-0415
http://www.lobstalandrestaurant.com/home.html
Lobsta Land Restaurant est un favori local depuis sa création dans les années 1980. Ce restaurant est spécialisé dans les fruits de mer américains et italiens, mais il sert également des plats d’autres pays du monde. Il est fier de sa nourriture de qualité et de son excellent service, et il offre un bon rapport qualité-prix. Parmi les plats du menu que vous devriez essayer, citons la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre, les crevettes panées à la noix de coco, le Lobsta Land Bouillabaise, les gâteaux de crabe de lompe poêlés, les crevettes sautées à la provençale, l’éperlan pané à la bière, le haddock à la portugaise, les pétoncles de plongée grillés au curry de Madra, etc. Le restaurant propose également des steaks et des plats de viande, des hamburgers et des sandwichs, ainsi qu’un certain nombre de dîners frits et grillés.
Le Lobsta Land Restaurant est très populaire parmi les habitants, et vous devrez peut-être faire la queue pour être assis. Il est recommandé d’appeler le restaurant pour faire des réservations avant de quitter votre auberge de Gloucester.
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