Les effets secondaires du thé
Les effets secondaires du thé peuvent-ils être évités ? Découvrez quels sont les effets secondaires du thé et comment y remédier.
Les effets secondaires du thé révélés
« Trop d’une bonne chose », disait ma mère. « Même quelque chose qui est bon pour
r vous peut être mauvais pour vous. » La crème glacée est délicieuse, mais en manger trop peut vous faire grossir. Le vin rouge regorge d’antioxydants bénéfiques, mais en boire trop peut détruire votre foie.
Tout ce que nous mangeons ou buvons contient des composants qui peuvent nous nuire, lorsque nous en consommons des quantités anormalement importantes. C’est le cas du thé. Les thés fabriqués à partir de feuilles de thé en vrac provenant de la plante camellia sinensis contiennent trois composants chimiques qui entrent dans cette catégorie : le fluorure, la caféine et le tanin.
Effets secondaires du thé : Fluorure
Les effets secondaires connus d’une utilisation excessive de fluorure sont le développement d’os fragiles et le brunissement moins grave des dents. Le niveau de fluorure nécessaire pour provoquer ces effets secondaires négatifs est beaucoup plus élevé que ce que l’on pourrait s’attendre à boire dans des quantités normales de thé. Si toutefois vous êtes inquiet et que vous voulez vous assurer que votre thé contient le moins de fluorure possible, buvez du thé vert ou blanc décaféiné, et infusez-le en utilisant de l’eau en bouteille distillée à la vapeur ou de l’eau filtrée.
Les thés décaféinés contiennent plus de fluorure que les thés non décaféinés. Cela peut être causé par le niveau de fluorure dans l’eau utilisée dans le processus de décaféination.
Enfin, l’eau du robinet public utilisée pour infuser le thé peut ajouter du fluorure supplémentaire. Si vous souhaitez vous assurer que votre thé contient le moins de fluorure possible, buvez du thé vert ou blanc non décaféiné, et infusez-le en utilisant de l’eau filtrée ou de l’eau en bouteille distillée à la vapeur.
Effets secondaires du thé : La caféine
La caféine est un puissant stimulant, et peut devenir une habitude au point que les tentatives pour arrêter d’en consommer peuvent entraîner des symptômes de sevrage. Toute boisson contenant de la caféine peut provoquer des insomnies. Elle agit comme un diurétique et peut aggraver l’incontinence. La caféine est connue pour augmenter le rythme cardiaque et la pression sanguine. Les diabétiques doivent minimiser leur consommation de caféine car elle augmente le taux de sucre dans le sang. Son utilisation peut également provoquer une augmentation de l’acidité de l’estomac, et peut aggraver les ulcères.
Si la caféine présente dans le thé vous cause l’un des problèmes ci-dessus, envisagez d’utiliser un thé décaféiné.
Effets secondaires du thé : Le tanin
Le tanin est connu pour tuer les bactéries, ce qui aide à contrôler la plaque dentaire. Malheureusement, il ralentit aussi l’absorption de plusieurs minéraux importants, comme le zinc, le calcium et le fer. Il peut provoquer une constipation et contribuer à une carence en fer. Il a été suggéré que le tanin (voir cet article http://en.wikipedia.org/wiki/Tannin) augmente le risque de cancer du nez et de l’œsophage.
Si vous êtes préoccupé par le tanin dans votre thé, pensez à ajouter un peu de lait. Le lait lie le tanin, ce qui le rend inoffensif.
Que doit faire une personne ?
De nombreuses mises en garde concernant les effets secondaires négatifs des thés s’adressent aux personnes ayant des conditions médicales préexistantes ou des antécédents familiaux de maladie. Certains effets secondaires signalés sont basés sur des études animales où des doses anormalement élevées de certains composants du thé sont administrées. D’autres sont basés sur des études portant sur les composants chimiques, mais pas sur le thé lui-même.
Les gens boivent du thé depuis des siècles, et ont généralement bénéficié de cette expérience. Le bon sens devrait être votre guide.
Si vous êtes alcoolique, ne buvez pas de vin. Si vous êtes intolérant au lactose, ne buvez pas de lait. Si la caféine ou le tanin du thé vous donne des maux d’estomac, essayez le thé décaféiné avec du lait. Si cela continue à vous déranger, ne buvez pas de thé.
Si vous faites partie des rares personnes qui ressentent des effets négatifs en buvant du thé, alors le thé est une boisson que vous ne pouvez apprécier qu’occasionnellement. Si, en revanche, vous faites partie de la majorité chanceuse qui boit du thé sans aucun problème, continuez à le faire et rappelez-vous : « Tout est dans la modération. »
Autres articles
Effets secondaires du thé
Sous un autre angle
Autres bonnes boissons
Tisane
Rooibos
Rooibos vert
Herbals