Déficience en taurine chez les chiens issus de régimes sans céréales ? ??
WPEin Article de première page 13 février 2018 Il y a des informations incomplètes qui flottent autour de la disponibilité de l’acide aminé taurine et en particulier certains problèmes prétendument liés aux régimes sans grains. Voici quelques informations de base claires. Gardez à l’esprit que les céréales et les légumineuses sont toutes deux de mauvaises sources de taurine, de sorte que les régimes à forte teneur en légumineuses PEUVENT potentiellement être déficients s’ils ne sont pas pris en considération. Ce qui suit provient de Champion Pet Foods….une des premières entreprises en Amérique du Nord pour la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie.
Déficience en taurine chez les chiens
Contexte
– Les acides aminés sont les « blocs de construction » des protéines. Tous les animaux ont besoin d’acides aminés pour maintenir une fonction physiologique saine.
– Les protéines sont constituées de groupes d’acides aminés, dont 10 ne peuvent être produits par l’organisme du chien et doivent être fournis dans le cadre de l’alimentation. Le régime naturel d’un carnivore est riche en 10 acides aminés essentiels.
– La volaille, le poisson, la viande et les œufs sont d’excellentes sources Biologiquement Appropriées™ d’acides aminés.
– La taurine est un acide aminé qui ne peut être trouvé que dans les protéines animales. Elle peut être synthétisée chez le chien à partir des acides aminés précurseurs que sont la cystéine et la méthionine. Elle n’est pas présente dans les sources de protéines végétariennes telles que les céréales et/ou les légumineuses.
– La famille des acides aminés soufrés comprend la méthionine, la cystéine et la taurine, qui sont abondantes dans le poisson, les œufs et les abats. Ces acides aminés sont importants pour le maintien d’un cœur sain, d’une peau et de cheveux sains et d’une bonne vue.
La taurine et nos aliments DIETS A BASE D’AGNEAU ET DE RIZ
– Des études antérieures1,2 ont rapporté qu’une carence en taurine pouvait survenir dans les régimes à base d’agneau et de riz dont la protéine principale est la farine d’agneau.
– On suppose2 que la consommation de régimes alimentaires contenant une quantité insuffisante de méthionine et de cystéine peut entraîner une carence en taurine chez les chiens.
– Les précurseurs d’acides aminés soufrés d’origine naturelle de la taurine, de la cystéine et de la méthionine sont compatibles avec un régime Biologiquement Approprié™, et sont énumérés dans l’analyse type. Vous trouverez ces informations dans la rubrique Alimentation pour chiens ici.
– Par conséquent, la formule ACANA Lamb & Apple Singles contient une quantité Biologiquement Appropriée™ de taurine. – La formule d’ACANA Lamb & Apple Singles utilise de la viande d’agneau FRAÎCHE et CRUE comme premier ingrédient et contient des ratios WholePrey™ de viande, d’organes et de cartilage. Sur les 27 % de protéines des aliments ACANA Singles, plus de 85 % proviennent directement des inclusions de viande et d’organes, qui sont riches en taurine.
– De plus, des tests d’alimentation animale utilisant les procédures de l’AAFCO ont corroboré le fait que la formule ACANA Lamb & Apple Singles fournit une nutrition complète et équilibrée, sans indication de cardiomyopathie dilatée déficiente en taurine chez les chiens.
Cuisson
– Une étude de l’Université de Californie Davis3 indique que le mode de cuisson a un effet significatif sur la perte de taurine. Pour lire cette étude, dont vous trouverez les détails ci-dessous, cliquez ici.
– Les aliments conventionnels pour animaux de compagnie sont principalement composés d’ingrédients à base de farine de viande, qui sont généralement rendus à haute température, où la plupart de la taurine et de ses précurseurs sont détruits.
– Tous nos aliments ORIJEN et ACANA comprennent de grandes quantités de viandes fraîches avec des traitements thermiques minimaux et des farines de viande traitées à des températures inférieures à celles de l’équarrissage conventionnel.
– En limitant l’exposition de nos ingrédients régionaux frais à la chaleur, nos aliments conservent les acides aminés spécifiques nécessaires à une croquette Biologically Appropriate™. CONTENU DE LA VIANDE ET ENTIERES™
– La taurine n’est pas considérée comme un acide aminé essentiel pour les chiens. Elle peut être synthétisée dans le pancréas du chien, à partir des acides aminés cystéine et méthionine.
– Grâce à de riches inclusions de viande, et en incorporant des ratios WholePrey™ dans tous nos régimes, nous n’avons jamais besoin de compléter les aliments ORIJEN ou ACANA avec des acides aminés synthétiques pour répondre aux besoins nutritionnels des chiens.
– Notre teneur en cystéine et en méthionine d’origine naturelle est conforme à un régime Biologiquement Approprié™, et est indiquée dans l’analyse type. Vous pouvez trouver cette information sous la rubrique Alimentation pour chiens ici.
– Pour les chiens sans problèmes médicaux préexistants, les régimes ORIJEN et ACANA fournissent des niveaux suffisants de méthionine, de cystéine et de taurine d’origine naturelle et hautement biodisponibles.
Bulletin Biologiquement Approprié™ COMPRENDRE LA TAURINE DANS L’ALIMENTATION D’UN CHIEN NOS CONCURRENTS
– Les aliments conventionnels pour animaux de compagnie contiennent de grandes quantités de céréales et de légumes comme principale source de protéines. De ce fait, les acides aminés essentiels, comme la méthionine, sont insuffisants et nécessitent une supplémentation. Ils figurent sur le panneau des ingrédients sous forme de DL-méthionine.
– La taurine est également fortement supplémentée dans les aliments traditionnels pour animaux de compagnie afin de compenser sa destruction lors des traitements thermiques extrêmes et/ou l’absence d’inclusion adéquate d’ingrédients d’origine animale.
– Chaque aliment ORIJEN et ACANA est en tête de sa catégorie en termes de teneur en viande fraîche et de diversité des viandes, tout en intégrant des ratios WholePrey™ comprenant de la viande musculaire, des organes et du cartilage. Cela garantit qu’aucune supplémentation en taurine n’est nécessaire pour rendre nos régimes alimentaires complets et équilibrés.
– Nos aliments primés Biologically Appropriate™ reflètent la quantité, la fraîcheur et la variété des viandes que les chiens et les chats ont évolué pour manger. RÉFÉRENCES DOGSTAR® 1. R.C Backus, G. Cohen, P.D. Pion, K.L. Good, Q.R. Rogers et A.J. Fascetti. (2003) Taurine deficiency in Newfoundlands fed commercially available complete and balanced diets. J. Am. Vet. Med. Assoc. 223 : 1130-1136. 2. A.J. Fascetti, J.R. Reed, Q.R. Rogers, et R.C. Backus. (2003) Taurine deficiency in dogs with dilated cardiomyopathy : 12 cases (1997-2001). J. Am. Vet. Med. Assoc. 223 : 1137-1141. 3. A.R. Spitze, D. L. Wong, Q.R. Rogers et A.J. Fascetti. (2003) Taurine concentrations in animal feed ingredients ; cooking influences taurine content. J. Anim. Physiol. a. Anim. Nutr. 87 : 251-262.
Marque Formule (%) Taurine (sur la base de l’alimentation)
ACANA
Singles Pork & Courge 0.03
Lamb & Apple 0.03
Duck & Pear 0.09
Wild Mackerel 0.14
February 13, 2018