Parents : Le lait ordinaire et l’eau sont les meilleurs pour les enfants

16 octobre 2019 / Nutrition

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Petit garçon buvant du lait

Bien que ce soit parfois difficile, les parents savent qu’une alimentation saine est essentielle à la croissance et au développement de leur enfant. Et maintenant, des recommandations affirment que ce que votre enfant boit compte tout autant que ce qu’il mange.

Il existe deux boissons principales que les diététiciens recommandent pour les enfants en pleine croissance : l’eau et le lait de vache traditionnel.

Il est recommandé aux parents d’éviter les autres boissons afin de s’assurer que les enfants obtiennent une nutrition optimale de leurs boissons.

Le lait traditionnel est le meilleur

Malgré la popularité croissante des laits à base de plantes, comme le lait d’amande et de coco, rien ne vaut le bon vieux lait de vache pour les enfants. En effet, le lait de vache présente un bon équilibre de calories naturelles provenant des graisses, des protéines et des vitamines essentielles. Les enfants ont besoin de ces nutriments pour leur croissance et leur développement – et les laits à base de plantes ne les fournissent pas.

« Les substituts du lait peuvent être moins caloriques, mais ils ne sont pas aussi bien équilibrés en vitamines et en minéraux », explique la diététicienne pédiatrique DianaSchnee, MS, RD, CSP, LD.

Le lait traditionnel contient des nutriments naturels dont les enfants ont besoin pour leur croissance et leur développement, tandis que les substituts du lait ont tendance à avoir des avantages nutritionnels ajoutés plus tard par un processus appelé fortification. Il n’est pas clair dans quelle mesure notre corps absorbe réellement les vitamines et les minéraux par les laits enrichis.

Le lait traditionnel est le meilleur pari pour votre enfant.

Les enfants devraient aussi éviter les jus de fruits

Les jus de fruits sont un autre élément recommandé que les enfants devraient éviter.

Schnee dit que le jus de fruits est juste le sucre laissé par le fruit. Toutes les fibres bénéfiques sont perdues dans le processus. Les recherches suggèrent que la consommation de jus de fruits conduit les enfants à développer un goût pour les choses sucrées – ouvrant la voie à une longue route de batailles entre les enfants et les parents quand il s’agit de nourriture.

Et ce n’est pas parce qu’une boisson prétend être 100% jus de fruits qu’elle est une option saine pour les enfants.

« Même le jus de fruits à 100% n’est que du sucre provenant du fruit entier », explique Schnee. « Il n’y a pas nécessairement de sucre ajouté, ou de faux-sucre, mais en raison de l’absence de fibres, les enfants sont plus susceptibles de consommer une trop grande quantité du sucre naturel du fruit. »

Schnee conseille également aux parents d’éviter les laits aromatisés, les sodas et les boissons caféinées – car les sucres ajoutés et les stimulants peuvent avoir un impact négatif sur la croissance et le développement (et provoquer des fluctuations de la glycémie).

Si votre enfant a une allergie au lait ou d’autres problèmes avec le lait de vache, un diététicien agréé peut vous aider à vous assurer que votre enfant reçoit la nutrition dont il a besoin.

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