Pintade, toute famille, Numididae (ordre des Galliformes), d’oiseaux africains alternativement placés par certaines autorités dans la famille des faisans, Phasianidae. La famille comprend 7 à 10 espèces, dont l’une, Numida meleagris, est largement domestiquée pour sa chair et comme « chien de garde » dans les fermes (elle jacasse bruyamment à la moindre alerte). L’espèce la plus grande et la plus colorée est la pintade vulturine (Acryllium vulturinum), d’Afrique orientale, un oiseau au long cou avec un hackle de longues plumes en forme de lance rayées de noir, de blanc et de bleu ; des yeux rouges ; et une tête bleue nue semblable à celle d’un vautour.
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Les formes sauvages de N. meleagris sont appelées pintades casquées en raison de leur grande crête osseuse ; les sexes se ressemblent. La pintade casque possède de nombreuses variétés locales répandues dans les savanes et les maquis d’Afrique et a été introduite dans les Antilles et ailleurs. D’une longueur d’environ 50 cm (20 pouces), la forme typique a un visage nu, des yeux bruns, des caroncules rouges et bleues au niveau du bec, un plumage noir tacheté de blanc et une posture voûtée. Il vit en bandes et se déplace sur le sol, se nourrissant de graines, de tubercules et de certains insectes. Lorsqu’ils sont alarmés, les oiseaux s’enfuient, mais lorsqu’on les presse, ils volent sur des ailes courtes et arrondies sur une courte distance. La nuit, ils dorment dans les arbres. La pintade à casque est un oiseau bruyant qui émet des cris durs et répétitifs. Le nid est un creux dans le sol et est à peine garni de végétation. Il contient environ 12 œufs de couleur fauve finement tachetés, qui nécessitent environ 30 jours d’incubation. Les jeunes duveteux sont actifs immédiatement après l’éclosion et accompagnent les parents.