Nom scientifique : Arctostaphylos uva-ursi
Description:
Les feuilles de la busserole sont vert foncé et épaisses avec des bords lisses disposés alternativement sur la tige ; elles restent sur le buisson toute l’année. De petites grappes de fleurs blanc-rose pendent à l’extrémité des branches.
Cet arbuste à faible croissance se propage lentement pour former des tapis, ce qui en fait une couverture végétale utile pour les zones qui ne conviennent pas à une pelouse ou à un jardin de fleurs.
Range : Cette plante attrayante et rustique est très répandue au Canada, on la trouve dans toutes les provinces et tous les territoires et à diverses altitudes, du niveau de la mer à l’étage subalpin.
Habitat : Elle pousse généralement le long des zones sablonneuses et rocheuses, y compris les rivages, les pentes, les crêtes, les sommets des collines et dans les bois de conifères et mixtes.
Comportement :
La symphorine pousse généralement jusqu’à 15 ou 20 centimètres de hauteur. Ses tiges plus anciennes ont tendance à être brun rougeâtre à gris, assez lisses et écaillées, tandis que les nouvelles tiges peuvent être plus rouges et couvertes de poils lisses.
De petites grappes de fleurs blanc-rose pendent à l’extrémité des branches. Leurs cinq pétales sont soudés entre eux, ce qui leur donne un aspect de vase froufrou renversé. Les fleurs peuvent apparaître à tout moment entre avril et juillet, selon l’endroit où vous vivez au Canada. Les fruits rouge vif se forment à la fin de l’été et persistent généralement sur le buisson pendant l’hiver.
Rôles primaires dans l’écosystème :
La baie d’ours est une excellente plante pour la faune. Elle fournit du nectar, qui a été connu pour attirer les chenilles de papillons, les papillons et les colibris. Ses feuilles sont mangées par de nombreux mammifères, dont les cerfs, les élans, les mouflons d’Amérique et les orignaux, et elle sert de plante nourricière larvaire pour certaines espèces de papillons. Les fruits du raisin d’ours sont consommés par des oiseaux tels que les grives, les troglodytes, les tétras, les rouges-gorges et les jaseurs. Les autres animaux qui utilisent les fruits comme source de nourriture en hiver sont les ours, les cerfs et les petits mammifères.
Photo : Sten Porse
Par Sarah Coulber
Je pense qu’on peut dire sans se tromper que les jardiniers canadiens apprécient les plantes qui offrent un intérêt visuel en plus d’une saison. De jolies fleurs au printemps ou en été suivies de fruits éclatants en été ou en automne sont une combinaison satisfaisante. Ajoutez à cela un riche feuillage d’automne et des baies qui peuvent durer tout l’hiver, et vous avez un gagnant. Et si je vous disais qu’une de ces plantes est originaire de la majeure partie du Canada et qu’elle est généralement résistante à la sécheresse, au vent, au sel et à la chaleur. Quelle pensée excitante!
Rencontrez l’Arctostaphylos uva-ursi, également connue sous le nom de busserole commune ou, pour les Autochtones, sous le nom de kinickinick (parfois orthographié » kinnikinnick « ). Cette plante attrayante et rustique est très répandue au Canada, on la trouve dans toutes les provinces et tous les territoires et à diverses altitudes, du niveau de la mer à l’étage subalpin. Elle pousse généralement le long des zones sablonneuses et rocheuses, y compris les rivages, les pentes, les crêtes, les sommets des collines et dans les forêts de conifères et mixtes.
Utilisations
Les Autochtones d’Amérique du Nord ont traditionnellement utilisé cette plante comme ingrédient de leur mélange fumigène, d’où le mot » kinnikinnick « , qui signifie grossièrement » mélange fumigène « . »
Les feuilles d’épine-vinette ont également été utilisées pour faire un thé fortement astringent qui aide à traiter les infections des reins et de la vessie, et le tanin des feuilles a aidé à tanner les peaux.
L’épine-vinette est également utile sur les pentes, aidant à prévenir l’érosion.
Caution : Nous ne recommandons pas l’utilisation de ces plantes à des fins médicinales ou alimentaires. De nombreuses plantes sont toxiques ou nocives si elles sont consommées ou utilisées en usage externe. Les informations sur la valeur alimentaire et médicinale ne sont ajoutées que par intérêt. L’exactitude de ces informations n’a pas été testée.
Propagation et soins
Si vous souhaitez faire pousser cette plante sur votre propriété, donnez-lui du soleil à une ombre partielle. Elle se portera mieux dans des conditions sablonneuses ou rocheuses acides. Si votre sol n’est pas acide, vous pouvez augmenter son acidité en ajoutant quelques pins et chênes sur le côté de votre propriété où vous espérez un jour ajouter la busserole. Laissez leurs feuilles et leurs aiguilles sur le sol plutôt que de les ratisser. Elles se décomposeront lentement, augmentant l’acidité des couches supérieures de votre sol. Vous pouvez aussi aider les choses en les travaillant dans le sol pendant les premières années.
La busserole a aussi un grand potentiel pour pousser dans les rocailles. Abstenez-vous de trop fertiliser, car cela peut tuer la plante. Arrosez bien la première année ou les deux premières années pour aider à établir la plante dans votre jardin.
La baie d’ours est censée être assez difficile à cultiver par soi-même, c’est donc une plante qu’il est préférable d’acheter en pépinière. Consultez notre liste de fournisseurs de plantes indigènes pour en trouver une près de chez vous.
Les plantes indigènes.