Recette de Egg Roll dans un bol (sans gluten)

Cette recette de Egg Roll dans un bol vous apporte le goodie chinois de Egg Roll qui vous manquait, sans le gluten et rempli de légumes sains.

(Sans gluten, sans produits laitiers, à faible teneur en sucre, à faible teneur en glucides, favorable aux végétariens et aux végétaliens)

Tous mes camarades cœliaques et intolérants au gluten – je sais qu’il y a quelque chose qui nous manque avec acharnement.

La nourriture chinoise à emporter. Et pour être encore plus précis, ces délicieux nems.

Ne vous inquiétez pas, si ces aliments ne vous manquent pas, je serai toujours votre ami (Mais sérieusement, comment pourriez-vous ne PAS en manquer ?)

Pouvoir prendre rapidement de la nourriture chinoise pendant votre pause déjeuner est une chose du passé pour la foule souffrant d’intolérance/allergie au gluten.

Cependant. .

Cette recette de Egg Roll in a Bowl permet d’aider presque TOUTES les allergies et tous les régimes.

• Sans gluten : Puisqu’il est fait sans wrappers wonton, nous sommes prêts mais assurez-vous d’utiliser une sauce tamari sans gluten.
• Paléo : Au lieu d’utiliser la sauce tamari, échangez-la contre des aminos de noix de coco à la place.
• La faible teneur en glucides : Omettre entièrement le miel et échanger la sauce tamari contre des aminos de noix de coco. Garnir sur du riz au chou-fleur, si désiré.
• Sans produits laitiers : Tout naturellement sans produits laitiers et prêt à être dévoré.
• Les Weight Watchers : Remplacez le bœuf par de la dinde si vous le souhaitez, mais ce plat est très favorable aux Weight Watchers avec seulement 8 points par portion ! Il est tellement rassasiant aussi.

Auparavant, j’aimais absolument prendre une pinte de riz frit aux légumes et manger directement dans le grand récipient en carton à emporter pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. #NoShame

J’ai opté pour notre maquette de Pho Soup in a Jar après avoir dû passer au sans gluten. Tis’ était une bonne solution… jusqu’à ce que ce monstrueux dîner protéiné délicieux arrive.

Après qu’il ait ouvert la voie pour faire du riz frit aux légumes sans gluten à la maison, je me suis sentie en paix avec mes limitations de Chinese Take Out.

Jusqu’à ce point.

Où le Egg Roll in a Bowl a commencé…

Je l’ai déjà vu sur le web. J’ai ensuite fait la recette de Egg Roll in a Bowl de Whole New Mom et j’ai dit OH-MY-WORD plus s’il vous plaît ! J’ai moi-même apporté quelques modifications à la recette. D’une certaine manière, j’avais oublié à quel point les Egg Rolls me manquaient !

C’est sérieusement si simple, sainement rempli de légumes et je savais juste que tout le monde ici dans la communauté VB allait l’aimer. (Parce que, je freaking absolument l’aime moi-même et nous avons beaucoup en commun.)

Cette recette est cravable et délicieuse, je l’ai faite plusieurs fois ! Ce qui étant un ménage d’une seule personne pour les 7 derniers mois, vous pourriez penser que je serais malade de le manger. Nope. Give me more.

Meal-Prepping with Egg Roll in a Bowl

• Two Words. DO IT. You’ll be so happy you did. This heats up perfectly for lunches and meal-preps!
• Or don’t heat it up, R eats this cold.

This Egg Roll in a Bowl recipe fits perfectly with our busy lives. We deserve more easy in our lives.

In the mood for some easy seafood? Egg Roll in a Bowl pairs well with Gluten Free Coconut Shrimp from Flippin’ Delicious!

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• Vegetable Fried Quinoa
• Cabbage Roll in a Bowl

Check out just how easy this is to make!

Egg Roll in a Bowl Recipe (Gluten-Free)

Dinner

Gluten-Free, Dairy-Free, Low-Carb

Chinese

This Egg Roll in a Bowl recipe brings will bring you the Chinese Egg-Roll goodie you’ve been missing, sans the gluten and all in goodness in a bowl so it’s low carb and paleo friendly.

Yield: 8

Prep Time:10 min

Cook Time:18 min

Total Time:28 min

Ingredients:

• 1 teaspoon olive oil (or sesame oil if tolerated)
• 1 pound ground beef (ground turkey, or ground sausage OR our vegetarian meat replacement, if desired)
• 1 large white onion, chopped
• 1 Tablespoon garlic powder
• 1 Tablespoon ground ginger
• 1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
• 1/2 teaspoon black pepper
• 1/2 teaspoon sea salt
• 9 cups shredded cabbage
• 1 3/4 cups shredded carrot
• 3 Tablespoons agave nectar or honey (may omit entirely if desired)
• 1/4 cup gluten-free tamari / coconut aminos + more to taste.

Directions:

• 1. Ajouter de l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf haché, cuire jusqu’à ce qu’il soit brun et égoutter la graisse, le cas échéant.
• 2. Ajouter l’oignon haché, cuire jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides.
• 3. Incorporer la poudre d’ail, le gingembre moulu, le poivre rouge écrasé, le poivre noir et le sel.
• 4. ajouter le chou et les carottes. Remuer le tout ensemble.
• 5. Ajouter le miel et la sauce tamari. Faites cuire pendant encore 12 à 15 minutes à feu moyen, ou jusqu’à ce que le chou et les carottes soient tendres.
• 6. servir sur un lit de riz brun ou déguster tel quel !

Points Weight Watcher : 8 par portion
Autrice : Linnie

Information nutritionnelle:

Portion : 1
Calories : 220
Autres informations nutritionnelles : Lipides totaux : 12,6g, Lipides saturés : 4,8g, Cholestérol : 42,5mg, Sodium : 576mg, Potassium : 476mg, Total Carb : 15,1g, Fibres alimentaires : 2,9g, Sucres : 11,1g, Protéines 12,6g, Weight Watcher SmartPoints : 8

Recipe, images, and text © Veggie Balance

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