Peut-être l’un des villages côtiers les plus idylliques du Maine, Camden est un lieu touristique estival favori de la Nouvelle-Angleterre grâce à son port à l’image parfaite et à son centre-ville animé. Il abrite également une variété de restaurants qui plaisent à la fois aux habitants et aux visiteurs, avec des options de restauration fine, de petit-déjeuner toute la journée, et tout ce qui se trouve entre les deux. Vous ne savez pas où aller ? Notre tour d’horizon des restaurants préférés de Camden est là pour vous aider.
Note : pendant la saison estivale chargée, il est sage de réserver pour le dîner, car ces endroits sont parmi les secrets les moins bien gardés de la ville !
Hartstone Inn | Favorite Camden Restaurants
Courtesy of Hartstone Inn & Hideaway
FAVORITE CAMDEN RESTAURANTS
BOYNTON-MCKAY FOOD COMPANY
Ce petit-déjeuner sans fioritures et ce restaurant de déjeuner est un lieu incontournable de Camden depuis 1893, à l’époque où c’était une pharmacie. Aujourd’hui, son petit-déjeuner, son café et ses pâtisseries, servis toute la journée, incitent les habitants et les visiteurs à revenir. Le menu comporte tous les classiques américains traditionnels auxquels vous vous attendez, ainsi que des plats comme les tacos de porc à rôtir lentement et la salade de quinoa.
HARTSTONE INN & HIDEAWAY
Le chef Michael Salmon, diplômé du Culinary Institute of America qui a cuisiné à la célèbre James Beard House, et sa femme, Mary Jo, sont les propriétaires impliqués de cette victorienne joliment entretenue en bordure du centre-ville de Camden. Salmon ne se contente pas de préparer des dîners élégants – choisissez parmi les plats à la carte ou le menu dégustation du chef, tous issus de produits locaux et de saison – mais propose également des cours de cuisine privés ou en groupe. Un choix 2017 des rédacteurs du Yankee pour la « meilleure auberge pour les gourmands »
Calendrier 2021 de My New England de Yankee
Avec ses magnifiques vues côtières, ses phares historiques et son feuillage coloré, la Nouvelle-Angleterre est un lieu d’une grande beauté et d’un grand charme. Passez d’une saison à l’autre en Nouvelle-Angleterre avec ce délicieux calendrier mural.
ACHETER MAINTENANT
PETER OTT’S ON THE WATER
Le propriétaire et chef cuisinier Peter Masin-Peters a grandi à Camden et est revenu acheter Peter Ott’s en 2006, où il s’efforce de combiner une saveur locale intense avec des influences internationales. Notre recommandation : Pour le déjeuner, essayez une quesadilla (homard, légumes, poulet ou porc effiloché) ou un lobster roll ; pour le dîner, régalez-vous de n’importe quel fruit de mer frais du marché.
FRESH & CO.
Un engagement envers une « nourriture honnête et épanouissante » brille dans ce joyau du centre-ville de Camden. Le chef-propriétaire Steven Steeves et sa femme et copropriétaire, Rada Valkova, travaillent dur pour mélanger l’hospitalité du Downeast avec une cuisine mondiale dynamique. Ils servent les résultats dans une salle à manger confortable et élégante avec un coin bar douillet – un compagnon parfait pour leur menu mondain mais sans prétention.
40PAPER
Gluten free foodies, réjouissez-vous : De nombreux plats de 40Paper peuvent être préparés pour répondre à votre besoin alimentaire – y compris les pâtes et les desserts faits à la main ! Le restaurant est spécialisé dans la cuisine italienne, mais infuse le menu avec les saveurs caractéristiques de la côte du Maine, ce qui en fait l’un de nos restaurants préférés de Camden.
NATALIE’S
Le Camden Harbour Inn abrite le Natalie’s, un lieu de restauration fine de premier ordre. Choisissez le menu prix fixe, le menu dégustation au homard ou le menu dégustation du chef pour une expérience gastronomique totalement immersive. Ne manquez pas non plus la vaste carte des vins.
WATERFRONT
Comme son nom l’indique, le Waterfront offre à ses clients des places assises directement sur le port. Le menu est local et frais ; l’ambiance est locale et décontractée. Bien que les fruits de mer soient l’attraction principale, il y a aussi beaucoup d’autres options, y compris végétariennes.
Quels sont vos restaurants préférés à Camden ?
Cet article a été publié pour la première fois en 2017 et a été mis à jour.