Nom scientifique : Raphanus sativus
CULTURE : Les radis nécessitent des sols friables et bien drainés avec un pH compris entre 5,8 et 6,8. Semer à tout moment de la saison, en commençant au début du printemps. Utilisez des bandes de 2 à 3 pouces de large, des graines espacées de 3/4 à 1 pouce (environ 35 graines/pi, sauf 10 graines/pi pour ‘Red Meat’, ‘Nero Tondo’ et ‘Green Luobo Improved’), une profondeur de 1/2 pouce, des rangs espacés de 1 pouce, ou tout autre système de rangs ou de lits qui éliminera le sol non planté pour décourager les mauvaises herbes. Pour obtenir des radis French Breakfast plus longs et plus droits, semez 15 à 20 % plus de graines par rang que pour les radis ronds, à une profondeur de 1/2 à 1 cm, et n’irriguez pas à moins que ce ne soit absolument nécessaire. Les radis subissent les effets néfastes du temps chaud et sec. Ils ne restent en pleine forme que quelques jours et doivent être cultivés rapidement avec beaucoup d’humidité pour être doux, tendres et attrayants. Si la croissance est freinée, les racines peuvent devenir coriaces, piquantes et trop épicées.
INSECTER LES PESTS : Utilisez des couvertures de rang flottantes au moment de la plantation pour lutter contre les altises et les mouches des racines du chou.
Récolte et entreposage : Récolter rapidement pour éviter la moelle, en commençant vers 3-4 semaines lorsque les racines ont la taille d’une grosse bille. Mettez-les en bottes ou en toupies, faites-les refroidir à l’eau et réfrigérez-les. Les radis étêtés se conservent 3 à 4 semaines dans un bon état de fraîcheur s’ils sont conservés à 0°C (32°F), à 95 % d’humidité relative et dans un emballage respirant. Voir les descriptions des produits pour une conservation plus longue des types spécialisés.
AVG. TAUX DE SEMIS DIRECT : 1 oz/70 pi, 14 oz/1 000 pi, 21 lb/acre à 35 graines/pi en rangs espacés de 18 po, ou 31 lb/acre en rangs espacés de 12 po.
Graines calibrées : Les graines » calibrées » ont été triées de façon à ce qu’elles soient à peu près de la même taille. Cette uniformité permet un espacement plus précis avec les semoirs mécaniques et une germination plus uniforme. Seuls les radis rouges ronds sont calibrés.
SPÉCIFICATIONS DES GRAINES : GRAINES/LB. : 36 500-61 200 (moyenne 47 800).
Paquet : 250 graines, semis de 7′.
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