Tournez les brasseries du Maine lors d’un road trip houblonné

La Nouvelle-Angleterre fait la part belle à la bière – une pinte savoureuse se marie bien avec tout voyage dans la région, et le Maine est à la tête givrée et mousseuse de tout cela. Le Pine Tree State a été le pionnier du mouvement de la bière artisanale depuis les années 1980, bien avant que la ruée vers l’or liquide d’aujourd’hui ne rende Budweiser nerveux. C’est comme si les habitants du Maine avaient prévu ce jour depuis le début : aujourd’hui, l’histoire brassicole du Maine distingue les visites de brasseries et les visites sur le thème de la bière. Que ce soit dans les montagnes, sur le littoral rocheux ou dans le centre-ville de Portland, pratiquement toutes les salles d’embouteillage de l’État sont approvisionnées en produits des meilleures brasseries du Maine. Commencez votre onglet dans l’une de ces brasseries du Maine et n’oubliez pas de goûter en dehors de votre zone de confort !

Arrêt 1 : Brasseries à Portland, ME – La plus grande ville du Maine est aussi son épicentre brassicole. Elle regorge de brasseries locales, notamment Allagash Brewing Company, Sebago Brewing, Shipyard Brewery, Rising Tide Brewery et Bunker Brewing. Vous pouvez monter à bord du Maine Brew Bus pour une visite personnalisée des brasseries de Portland, ou tracer votre propre route. Allagash, l’un des fabricants de bière belge les plus réputés du pays, propose des visites d’une heure qui comprennent une dégustation guidée de quatre de ses bières. Les visites sont gratuites, mais elles sont très demandées, il est donc préférable de les réserver quelques semaines à l’avance. Shipyard Brewing propose également des visites gratuites de sa brasserie du Maine, avec des échantillons de bière pour les adultes et du soda Capt’n Eli pour les enfants. Deuxième arrêt : brasseries à Freeport, ME – Quittez Portland et continuez à remonter la côte pour vous arrêter à la Maine Beer Company à Freeport, ME. Bien qu’elle ne propose pas de visites de la brasserie, sa salle de dégustation propose huit pressions, des collations locales et des produits dérivés. Les grandes fenêtres offrent une vue imprenable sur la brasserie ! Pour un dîner complet, rendez-vous au Gritty McDuffs, également à Freeport, pour un dîner de homard, des frites de porc fumé et une grande quantité de leurs propres bières du Maine. Si vous cherchez à faire un peu de shopping sur le côté, le outlet L.L. Bean de Freeport est l’une des plus grandes attractions de l’État.

Arrêt 3 : Brasserie Oxbow – Continuez à remonter la côte jusqu’à Newcastle, ME, pour une dégustation à la brasserie Oxbow. Connue sous le nom de  » bière bruyante d’un endroit tranquille « , les ales américaines à la levure de saison sont un incontournable. La salle de dégustation se trouve dans une ancienne ferme du Maine et propose des échantillons ainsi que des bouteilles et des tonneaux à acheter. Pour rayer une autre brasserie du Maine de votre liste, rendez-vous à la Sheepscot Valley Brewing Company, une petite entreprise locale située à Whitefield, ME. Quatrième arrêt : Brasseries à Rockland et Belfast – En remontant la Route 1, arrêtez-vous dans la ville pittoresque de Rockland, Maine, pour boire une pinte à la brasserie Rock Harbor. Cette brasserie propose des mets savoureux, comme la trempette chaude au crabe et aux artichauts, et sa propre bière pour les faire descendre. Poursuivez votre route vers Belfast pour visiter la Belfast Bay Brewing Company, fournisseur de la célèbre Lobster Ale (une bière rouge), et faites un saut dans la salle de dégustation de la Marshall Wharf Brewing, située sur le front de mer de Belfast. Cinquième arrêt : Brasseries près de Bangor – En route vers Bangor, dans le Maine, arrêtez-vous à la Penobscot Bay Brewery pour boire une bière fraîche. Leur stout au chocolat, délicieusement nommée « The Winnah », est un excellent choix pour les soirées froides. Au-delà de Bangor, à Orono, Black Bear Microbrew sert toutes les bières qu’ils brassent sur place, ainsi que des pizzas au feu de bois et une soirée barbecue le mercredi.

Arrêt 6 : Brasseries de Lewiston – Montez sur la 195 en direction du sud pour terminer ce road trip de la bière du Maine, en vous arrêtant à Baxter Brewing à Lewiston, dans le Maine. Faites une visite de la brasserie et profitez d’un verre gratuit et d’autant de verres que vous voulez en acheter de manière responsable. Les personnes qui ne sont pas dans l’illégalité adoreront le soda Green Bee de Baxter, servi à partir de son propre robinet. Vous ne trouverez cependant pas de bouteilles à ramener chez vous, car Baxter met toutes ses bières en conserve depuis ses débuts en 2011. Prêt à faire les valises et à vider les fûts du Maine ? Les paysages, les fruits de mer et les suds vous attendent. Comme toujours, assurez-vous de prendre en compte les effets de la délicieuse bière sur vos plans de voyage. Voyagez avec un groupe d’amis pour échanger le rôle de conducteur désigné. En restant à une courte distance à pied ou en taxi de la brasserie du Maine de votre choix, il est plus facile et plus amusant de prendre une bonne décision. Heureusement, toutes les meilleures brasseries sont entourées de nombreux endroits confortables et douillets où séjourner dans le Maine. Happy Maine brewery hopping!

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