Il y a toujours un nouveau régime à la mode :1 Weight Watchers a suggéré la » gestion de l’alimentation » au lieu du régime, l’ère paléolithique nous a rappelé le régime de l’homme des cavernes, le végétarisme était une chose (et l’est toujours), le Dr. Atkins nous a convaincus que la graisse n’est pas un ennemi, le sucre est devenu le plus grand des maux, les défenseurs des animaux ont poussé au véganisme, et le Dr Wilder a proposé que la cétose soit la voie à suivre. Ces personnes font en sorte que ces régimes semblent si bons que même si nous n’avions pas besoin de perdre du poids, nous les suivions parce qu’ils disaient qu’ils allaient changer notre monde. Malheureusement, il arrive que leurs régimes ne changent rien. Avec tous ces nouveaux régimes apparemment étonnants, comment savoir ce qui nous aidera réellement à perdre du poids sainement et quels régimes les gens essaient de promouvoir pour leur propre bénéfice ? Eh bien, laissez-moi vous dire quelques choses de plus sur la toute nouvelle tendance – le régime céto.2
Je ne vais pas vous dire que vous devriez ou ne devriez pas faire ce régime. Je vais vous parler des risques potentiels de ce régime et de ce que vous pouvez faire pour les éviter, car c’est à vous et à votre médecin de décider si le régime céto est bon pour vous ou non.
Qu’est-ce que la cétose ?
Le régime céto3 convainc votre corps d’utiliser un type de carburant différent de celui qu’il utilise habituellement. Votre corps s’appuie habituellement sur le glucose provenant des glucides comme les fruits, les légumes, les céréales et les légumineuses. Avec le régime céto, votre corps utilise les corps cétoniques, un carburant produit à partir des graisses stockées dans le foie. C’est pourquoi, pendant le régime céto, votre corps brûle des graisses, ce qui fait de ce régime le moyen idéal pour perdre du poids. Pour atteindre l’état de combustion des graisses, également appelé cétose, vous devez manger moins de 20 à 50 grammes de glucides par jour. Manger aussi peu de glucides est plus difficile que vous ne le pensez, non pas parce que vous en aurez envie, mais parce que même une pomme moyenne contient 25 grammes de glucides. Ce qui est intéressant, c’est que le régime céto peut aussi provoquer des douleurs dorsales chez certaines personnes. Mais il existe des moyens de prévenir les effets négatifs du régime céto.
Que se passe-t-il si vous avez mal au dos pendant le régime céto?4
Le mal de dos est délicat. Si vous n’êtes pas médecin, il peut être difficile de dire si votre douleur provient de muscles endoloris ou d’une affection à l’intérieur de votre corps. Si vous commencez le régime céto et développez des douleurs dorsales, vous pourriez avoir développé des calculs rénaux. Les calculs rénaux se développent à partir du régime céto pour quatre raisons.
La première raison est la quantité élevée de protéines animales dans le régime. Des aliments comme le beurre, les œufs et le porc (certaines clés de voûte du régime céto) peuvent augmenter l’acide urique et diminuer le citrate tout en augmentant l’oxalate. Qu’est-ce que cela signifie ? Moins de citrate prévient les calculs, mais plus d’oxalate crée des calculs, des calculs rénaux (donc ce n’est pas bon).
La deuxième raison pour laquelle les calculs rénaux se développent à partir du régime céto est que les protéines animales augmentent la quantité d’acide dans l’urine, ce qui augmente vos chances de calculs rénaux. Des niveaux élevés de cétones dans votre sang peuvent également rendre votre urine acide.
La troisième raison est dingue, littéralement. Il y a de fortes chances que, sur le régime céto, vous mangiez beaucoup de noix parce qu’elles sont riches en graisses. Les noix augmentent l’oxalate dans votre sang, ce qui augmente, là encore, vos chances de calculs rénaux.
La quatrième raison pour laquelle le régime céto provoque des calculs rénaux est que l’excès d’acide urique provenant des protéines animales peut provoquer une déshydratation, ce qui augmente vos risques de calculs rénaux.
Où se situerait mon mal de dos si j’ai des calculs rénaux ?
Le régime céto peut provoquer des douleurs dorsales sous la forme de douleurs rénales. Les douleurs liées aux problèmes rénaux sont localisées des deux côtés du corps, près du haut de l’abdomen où se trouvent les reins. La douleur due à une infection rénale ou à des calculs rénaux peut également être ressentie dans le haut du dos. Et il est difficile de dire si la douleur provient des reins ou des muscles. Le mal de dos dû aux problèmes rénaux est constant ; changer de position pendant le sommeil n’aide pas à soulager la douleur. On dirait que la douleur est là, peu importe ce que vous essayez de faire.
Comment réparer vos calculs rénaux causés par le régime céto ?
Boire beaucoup, beaucoup, beaucoup d’eau. L’une des meilleures façons d’arrêter les douleurs rénales ou de prévenir les calculs rénaux est de rester hydraté. Pensez également à ajouter du citron à votre eau pendant que vous suivez le régime céto. Le citron5 empêchera l’acide urique de s’accumuler dans les reins, ce qui vous gardera en bonne santé pendant le régime céto.
Ne soyez pas carnivore. Vous pouvez suivre le régime céto sans manger uniquement de la viande. Et vous devriez manger plus que de la viande sur le régime céto, car sinon, cela va vous causer beaucoup de problèmes. Mangez plutôt des légumes verts et du chou-fleur. Les légumes à faible teneur en glucides remplacent avantageusement la viande dans certains repas.
Prenez des suppléments de potassium. Les bananes sont en fait un aliment riche en glucides. Une banane moyenne a environ 27 grammes de glucides, ce qui explique pourquoi il est difficile d’en manger pendant le régime céto, mais prendre un supplément de potassium à la place (pendant que vous suivez le régime céto) vous aidera à prévenir les calculs rénaux et peut donc aider à diminuer votre douleur.
Boire du bouillon de haricots rouges pour vos reins. J’ai toujours pensé qu’il devait y avoir une raison pour laquelle les haricots rouges étaient appelés juste comme ça – des haricots rouges. Outre le fait qu’ils ressemblent à des reins, les haricots rouges peuvent aider à décomposer et à éliminer les calculs rénaux déjà formés. Il est même préférable de boire le bouillon de haricots rouges cuits pour améliorer la santé de vos reins et de votre système urinaire et éliminer les calculs rénaux. Cela pourrait être un peu dégoûtant, mais cela en vaudra la peine quand vous n’aurez pas à passer des calculs rénaux.
Encore, je ne dis pas de faire ou de ne pas faire le régime céto. Je dis juste que si vous le faites, assurez-vous que votre médecin pense que c’est bon pour ce dont votre corps a besoin. Et assurez-vous de le faire correctement.