Itt az ideje, hogy lelassítson és megtervezzen egy hétvégi kiruccanást, ahol kikapcsolódhat és élvezheti Texas legjobb borai közül néhányat. Hat tökéletes párosítást találtunk a következő kiruccanásodhoz, amelyek mind rövid távolságra vannak Austintól vagy San Antoniótól.
A listánkon szereplő borászatok közül soknak a legjobban őrzött titka az exkluzív borklubjukban való tagság, amely magában foglalja az ingyenes kóstolókat, a limitált és újonnan megjelent borokról szóló értesítéseket, a tagsági partikat és különleges eseményeket, valamint kedvezményeket a palackokra és ládákra. A részletekért nézze meg az egyes pincészetek honlapjait. Most pedig jöjjenek a párosítások.
Duchman Family Winery Driftwoodban és Sage Hill Inn Kyle-ban
A Duchman Family Winery olasz borairól, elsősorban Vermentino borairól ismert; az alapítók, Stan és Lisa Duchman a régi világ borai iránti szeretetüket díjnyertes sikertörténetté tették. A közeli Driftwoodban található, így könnyen megközelíthető, és ami a legjobb, hogy mindössze 20 percre van a gyönyörű Sage Hill Inntől, amely egy luxusszálloda medencével, tűzrakóhellyel, gyógyfürdővel, helyszíni étteremmel és csodálatos kilátással a Hill Countryra.
Insider tipp: Élvezze a Hill Country naplementét a hátsó teraszról, és fejezze be a napot a tűzrakóhelynél Texas legfényesebb csillagai alatt.
Bending Branch Winery in Comfort és Camp Comfort
A Bending Branch Winery gyönyörű kóstolóteremmel és szabadtéri verandával rendelkezik, ahol élvezheti egy pohár texasi Tannat-t. Comfortban található, egy kényelmes autóútra a Hill Countryn keresztül, kevesebb mint két órányira Austintól és mindössze 47 mérföldre San Antoniótól. A közeli Camp Comfort egy rusztikus menedékhely, amelyet egy 1860-ban épült történelmi tekepályából hoztak létre. Tökéletes hely a pihenésre egy borkóstolóval töltött nap után.
Pedernales Cellars in Stonewall és Rose Hill Manor
A családi tulajdonban lévő, spanyol és Rhone stílusú borokra specializálódott pincészet, a Pedernales Cellars szabadtéri teraszáról lenyűgöző kilátás nyílik a Hill Countryra, amely tökéletes a jellegzetes Tempranillo és Viognier borok kóstolásához. Az út mentén található a gyönyörű Rose Hill Manor, egy történelmi fogadó lakosztályokkal és egyedi házikókkal. Ez a hely egy különleges romantikus kiruccanás helyszíne – tökéletes lánykéréshez és házassági évfordulókhoz.
Belsős tipp: Foglaljon asztalt előre a háromfogásos vacsorára.
Brennan Vineyards Comanche-ban és a Star of Texas B&B Brownwoodban
Brennan Vineyards kóstolóterme Texas egyik legrégebbi, 1876-ban épült tanyáján található. A szőlőbirtok nemrégiben debütált a föld alatti pince felújításával, ahol tartalék kóstolókat élvezhetsz (csak előzetes bejelentkezéssel és nagyon korlátozott számban, ezért mindenképpen előzetesen vedd fel a kapcsolatot). A The Star of Texas B&B, amely a nyugalomra és a kényeztetésre specializálódott, körülbelül 30 percre van a Brennan Vineyards-tól, és magánházakat és a szobába szállított meleg reggelit kínál. Élvezze az eldugott vidéki környezetet, ahol a pezsgőfürdőben a csillagok alatt pihenhet, vagy hátradőlhet a verandán, és hallgathatja a madarakat. Gyermekek és háziállatok nem engedélyezettek, így pihenjen és élvezze a hétvégi kiruccanást két személyre.
Fall Creek Vineyards Driftwoodban és FCV Wine Country Inn
A texasi borászat egyik úttörője, a Fall Creek Vineyards pincészetet és kóstolótermet nyitott Driftwoodban. Austin belvárosától 25 perces autóútra található, és ez az egyetlen olyan borászat a listánkon, amely egy exkluzív vendégházzal is rendelkezik a birtokon. Ez egy tökéletes kiruccanás két pár számára, mivel a vendégházban két hálószoba, egy teljes konyha és egy gyönyörű nappali található, hatalmas kőkandallóval. Gyermekek és háziállatok nem engedélyezettek.
Insider tipp: Hívjon előre a zártkörű kóstolókkal és különleges eseményekkel kapcsolatos információkért. Foglaljon jó előre, mivel csak egy bérelhető ház van a birtokon.
Messina Hof borászat és The Villa at Messina Hof Bryanben
A Bonarrigo család 1977-ben alapította a Messina Hofot, és a texasi borászat és borturizmus úttörőjévé vált. A hagyományt ma Paul Mitchell Bonarrrigo és felesége, Karen folytatja, akik továbbra is díjnyertes borokat készítenek és vendégszeretetükről ismertek.
A Messina Hof Bryanben található, rövid 10 perces autóútra a Texas A&M Egyetemtől. A villa romantikusan berendezett, ikonikus szerelmesekről elnevezett szobákkal és 11 lakosztállyal várja vendégeit, némelyik saját terasszal és erkéllyel. A tartózkodás magában foglalja a Messina Hof borászat megtekintését, a pezsgős reggelit, valamint az esti bor- és sajtfogadást. A vendégek a helyszínen található Vintage House étteremben is vacsorázhatnak.
Insider tipp: A Messina Hofnak Fredericksburgben is van egy kóstolóterme, a Manor Haus B&B pedig közvetlenül mögötte található. Ebben a B&B-ben négy romantikus menedékhely található, mindegyik saját bejárattal, nappalival és konyhasarokkal.