Útmutató a házilúdfajtákhoz

American Buff

Az Észak-Amerikában kereskedelmi hústermelés céljából kifejlesztett American Buff halványbarna lúd, barna szemekkel. Ez a lúd arról ismert, hogy szelíd, barátságos és ragaszkodó. Az American Tufted Buff egy külön fajta (az American Buff és a Tufted Roman keresztezéséből alakult ki), de hasonló, kivéve, hogy a feje tetejéről egy csomó toll nő ki. A Tufted keményebb és valamivel termékenyebb, mint az American Buff. Mindkét házilúdfajta aktív, kíváncsi és viszonylag csendes.

Kínai

A kínai lúd Kínából származik, megjelenésében hasonlít az afrikai lúdra, de hiányzik belőle a süllő. Lehet fehér és barna is, a barna változatnak nagyobb a bütyke, mint a fehérnek. Az afrikai lúdhoz hasonlóan a kínai lúdnak is szüksége van téli menedékre, hogy ne fagyjon meg a bütykös. Ezt a házilúdfajtát leggyakrabban gyomirtásra használják. Mivel aktívak és kicsik, jól keresik fel a feltörekvő gyomnövényeket, miközben kevés kárt okoznak a telepített növényekben. Könnyű súlyuknak és erős szárnyaiknak köszönhetően könnyedén át tudnak repülni egy nem megfelelő kerítésen. A kínai ludak termékeny tojók. A nehezebb ludakkal ellentétben akkor is nagy arányban termelnek termékeny tojásokat, ha nem a vízen, hanem a szárazföldön szaporodnak. Az afrikai ludakhoz hasonlóan a fiatalok viszonylag gyorsan nőnek és sovány húsúak.

Embden

A Németországból származó embdeni lúd a leggyakrabban húshasznosításra tenyésztett hazai lúdfajta, gyors növekedése, nagy mérete és fehér tollazata miatt. A keltetők szürkék, és bizonyos fokú pontossággal meg lehet határozni a nemüket, mivel a hímek általában világosabb színűek, mint a nőstények. Kék szemük, magas és egyenes tartásuk, valamint büszke tartásuk intelligenciát kölcsönöz ezeknek a ludaknak. Bár nem tojnak olyan termékenyen, mint egyes más fajták, a tojások a legnagyobbak, átlagosan 6 uncia súlyúak.

Pilgrim

A Pilgrim az Egyesült Államokból származik, valamivel nagyobb, mint a kínai lúd, és egyike azon kevés hazai lúdfajtáknak, amelyek autoszexuálisak lehetnek – a hím keltető sárga és fehér tollazatú, míg a nőstény keltető olajszürke és a toulouse-hoz hasonló szürke tollazatú, de fehér arccal. Könnyű súlyuk miatt a zarándokok gyakran átrepülnek a kerítésen, ha valami vonzza őket a túloldalon. A pilgrim csendes fajta, és szelídebb, mint a legtöbb más fajta.

Pomerániai

A pomerániai Észak-Németországból származik, a pomerániai egy vaskos lúd, amelynek tollazata lehet teljesen buff, teljesen szürke, teljesen fehér vagy nyereghátú (fehér, buff vagy szürke fejjel, háttal és szárnyakkal). Ez a fajta télálló és kiváló táplálékkereső, már fiatal korában, amikor a libáknak sok minőségi zöldfűszerre van szükségük a fejlődéshez. A legtöbb fajtánál a pomerániai temperamentuma változó, és a jóindulatútól a harciasig terjedhet.

Római

A római Olaszországból származó, kicsi, fehér libafajta, amely lehet sima fejű vagy bojtos – a feje tetején egy elegáns, felálló tollcsomó található. A római hasonló méretű, mint a kínai, bár a római rövid nyaka és háta miatt valamivel tömörebb. Ez a fajta arról ismert, hogy szelíd és barátságos.

Sebasztopol

A délkelet-európai Fekete-tenger vidékéről származó szebasztopol hírnevét hosszú, rugalmas tollazata adja, amely göndörödik és drapériázik, így a lúd rücskös megjelenésű. A tollazat lazasága miatt ez a házilúdfajta kevésbé képes csapadékos időben lepergetni az esőt, vagy hideg időben melegen tartani magát. A fajták fehér, szürke és buff tollazatúak. Mivel a szebasztopoli ludaknak nincsenek szárnytollaik, nem tudnak jól repülni.

Shetlandi ludak

A Skóciából származó shetlandi ludak kivételes táplálékkeresők, amelyek, ha bőséges hozzáférést kapnak a minőségi zöldfűszerekhez, alapvetően képesek önmagukat táplálni. A zarándokokhoz hasonlóan autoszexuálisak – a selyemlúd többnyire fehér, míg a lúd szürke nyereghátú (fehér, szürke fejjel, háttal és szárnyakkal). A shetlandi a legkisebb, legkönnyebb súlyú hazai fajta, amelynek erős szárnyai dandy repülési képességet eredményeznek. These tough little geese have a reputation for being feisty, but given time and patience can become gentle and friendly.

Toulouse

Originating in France, the Toulouse comes in two distinct types. The production Toulouse is the common gray barnyard goose; the giant, or dewlap, Toulouse gains weight more rapidly, puts on more fat, and matures to a much more massive size, especially when bred for exhibition. The dewlap consists of a fold of skin hanging beneath the bill, growing more pendulous as the goose grows older. In contrast to the more active production Toulouse, the Dewlap Toulouse is less inclined to stray far from the feed trough and puts on more fat, which when rendered lends a wonderful flavor to baked goods.