13 Under-the-Radar Pennsylvania Breweries to Watch in 2020

SHY BEAR BREWING

Lewistown

A Shy Bear Brewing egy 10 hordós sörfőzde Lewistownban, amelyet egy pennsylvaniai fekete medve ihletett, amely egy fa mögött rejtőzik a rusztikus gerincű ingatlanon, és innovatív sört készít, miközben egy ugyanilyen ikonikus menüt szolgál fel. Amikor az időjárás felmelegszik, élvezze a környék szépségét a sörfőzde teraszán, ahol a nyár folyamán a legtöbb vasárnapon élőzenét játszanak.

A legkelendőbb: Jaybird IPA

RUSTY RAIL BREWING COMPANY

Mifflinburg

A Rusty Rail Brewing Company egy olyan sörfőzde létrehozására törekszik, amelyre szülővárosuk, Mifflinburg büszke lehet, és tiszteleg a város vasúti iparának szorgos kezei előtt. Pennsylvania legnagyobb sörfőzdéjének otthona, ahol a sör szerelmesei remek söröket, még jobb ételeket, élőzenét és egy kiváló játéktermet találnak, tele biliárdasztalokkal, shuffleboarddal, darts-szal és társasjátékokkal. Szeretne éjszakázni? Próbálja ki a Rusty Rail luxuslakosztályainak egyikét.

Az egyik legnépszerűbb: Mogyoróvajas Hefeweizen és New England Style IPA Fog Monster

WYNDRIDGE FARM®

Dallastown

Pennsylvania szélfútta dombjain található a Wyndridge Farm, egy történelmi amerikai farm, amely a legjobb kézműves söröket és kemény almabort állítja elő! A Wyndridge 30 hordós automatizált sörfőzdéje évi 30 000 hordós erjesztési kapacitással rendelkezik. A farm éttermében a jellegzetes sörök és almaborok mellett a természet ihlette menüt is kínálnak. A sörfőzőmesterek kreatívak a Silo sorozatban is, amely új IPA-k váltakozó sorozatát kínálja. A DD-ként tevékenykedő? Próbálja ki az egyik kézműves Front Porch farmos üdítőjüket.

A legkelendőbb: Handsombull DIPA

NOBLE STEIN BREWING COMPANY

Indiana

A két házi sörfőző által létrehozott Noble Stein Brewing Company, amely egy garázsban kezdte, 12 sört kínál csaponként a PA állambeli Indianában található csaptermében. Akár IPA-t, hefeweizent, stoutot vagy witbeirt keresel, a Noble Stein rendelkezik a tökéletes sörrel a szomjad oltására. Ha pedig megéheznél, ételkamionjaik tökéletes párosításokat kínálnak.

A legkelendőbbek: Jubilant Haze

LEVITY BREWING

Indiana

A szintén a pennsylvaniai Indianában található Levity Brewing a 2019-es Pennsylvania Farm Show-n első helyezést ért el a vegyes erjesztésű kategóriában. Az It’s Hoplicated, a Medulla Oblongata és a Spell Czech Pilsner csak néhány a szellemesen elnevezett sörök közül. Ha valami újdonságra vágyik, az R&DX sorozat rendszeresen hoz új IPA-kat. És ne felejts el rendelni néhány előételt vagy szendvicset, miközben a Happy Travelers társaiddal iszogatsz.

A legkelendőbb: Hoodlebug Brown

BARLEY CREEK BREWING COMPANY

Tannersville

Ha Tannersville-ben jár, térjen be a Barley Creek Brewing Company-ba, a Pocono Mountains eredeti sörfőzdéjébe, ahol sörfőző és kóstolótúrát tart. A túra után élvezze a grillezést és egy kör wiffleballt a Pint Size Park and Biergartenben. Bónusz: a Barley Creeknek egy szeszfőzdéje is van a helyszínen, így hazavihet magával egy kis vodkát, whiskyt vagy holdfényt.

A legkelendőbb: Antler Brown Ale

BANGOR TRUST RESTAURANT & Sörfőzde

Bangor

A Bangor Trust étterem és sörfőzde egy családi tulajdonban lévő és működtetett nanosörfőzde és pékség Bangorban. A Bangor Trust a sört a helyszínen főzi egy négyhordós sörfőzdében, nyílt erjesztéssel és organikus alapanyagokkal, amelyek többsége helyi forrásból származik. A konyhából házi készítésű kézműves kenyereket, zöldséget, desszerteket, szendvicseket, lapos kenyereket és napi specialitásokat szolgálnak fel.

A legkelendőbbek: Pig Earth

BERWICK BREWING COMPANY

Berwick

A 2008-ban megnyitott Berwick Brewing Company a környék egyik legrégebbi sörözője. Egyszerre akár 20 sört is csapolnak, amelyek között megtalálhatóak a Berwick saját zászlós sörei, mint a Red Bank Dark Lager, a Front Street Wheat és a Grumpy Bill’s Porter. És mi lehetne jobb kiegészítője a sörnek, mint a pizza? A Berwick Brewing King Arthur lisztből és a környék legfinomabb sajtjaiból készült pizzát kínál. Melegebb időben élvezze a Beir Gartenet, amely a fenséges Susquehanna folyóra néz.

Szezonális kedvenc: Fruhling Spring Ale

HELLTOWN BREWING

Export

A Pittsburgh-től mindössze 20 mérföldre keletre, Exportban, a Helltown Brewing, korábbi nevén Rivertowne Brewing, csapterme 17 csapot tartalmaz, ahol mind a Helltown, mind a Rivertowne söröket szolgálják fel. Fenntartható csomagolásuk otthonra is tökéletes, egy napra a labdaparkban, vagy egy lusta leúszásra a folyón, mi mást iszogatva, mint a sörfőzde jellegzetes IPA-ját, a Day Float-ot. Bármelyik sört is választja, a dobozok dizájnja (amelyek Pittsburgh három folyójából merítenek ihletet) biztos, hogy felkelti a belső szabadtéri rajongót.

A legkelendőbb: Hala Kahiki

Kövessen minket a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten és az Instagramon, hogy még több remek ötletről és látnivalóról értesüljön államunkban. Ne felejtsen el soha nem lemaradni egy frissítésről sem, és iratkozzon fel a havonta megjelenő Happy Thoughts e-hírlevelünkre.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük