Noha Detroitot a Motor Cityként ismerik, egy időben Michiganben több sörfőzde működött, mint bárki más az országban. Szerencsére Detroit metropoliszának számos városa még mindig ezen a sörfőző célon dolgozik.
Pattanj át ehhez a 14 detroiti sörfőzdéhez (a sok közül) a D-ben és környékén:
- Detroiti sörfőzdék
- Atwater Brewery
- Batch Brewing Co.
- Brew Detroit
- Detroit Beer Co.
- Eastern Market Brewing Co.
- Granite City Food & Sörfőzde
- Jolly Pumpkin
- Motor City Brewing Works
- Founders
- Macomb Breweries
- Dragonmead Brewery
- Oaklandi sörfőzdék
- Ascension Brewing Company
- Griffin Claw Brewing Company
- Rochester Mills Beer Co.
- Wayne-i sörfőzdék
- Dearborn Brewing
- CJ’s Brewing Company
Detroiti sörfőzdék
Atwater Brewery
A történelmi Rivertown kerületben található Atwater Brewery Detroit Tap House 1997-ben nyílt meg, és sikeresen megvalósította tervét, hogy hagyományos német stílusú lágereket készítsen az egyedi butik sörök mellett. Az Atwater étlapján különféle előételeket, szendvicseket, pizzákat és egyebeket kínálnak megosztásra. Nem sörivó? Semmi gond! Ez a sörfőzde bort és szeszes italokat is árul, többek között vodkát, gint és bourbont.
Batch Brewing Co.
A Batch Brewing Co. folyamatosan fejlődő, kis tételű, kézműves sörökből álló menüvel rendelkezik. Emellett kézműves, scratch-konyhás pubkonyhával is rendelkeznek, hangsúlyozva, hogy “az étel nem olyasmi, amit mi is csinálunk, hanem amit mi csinálunk.”
Brew Detroit
A corktowni Brew Detroit Michigan egyik legnagyobb sörfőzdéje, amelynek kóstolóterme 10 folyamatosan forgó csapot kínál, amelyeket két hordós rendszerben főznek. A sör mellett két emeletnyi szórakozási lehetőség is van, köztük hat 50 hüvelykes síkképernyős TV, egy játékterem, amelyben flipper, léghoki, lövölde és autóverseny, egy 22′-es, versenyszerű shuffle board, három sörtés profi darts tábla, egy profi biliárdasztal és egy csocsóasztal várja a vendégeket. A túrákkal kapcsolatos információkért, valamint a csapolással kapcsolatos információkért látogasson el a Brew Detroit Facebook-oldalára.
Detroit Beer Co.
A Comerica Park, a Ford Field és a Detroiti Operaház közelében található Detroit Beer Co. nagyszerű helyévé vált a rendezvények előtti és utáni étkezéseknek és italoknak.
Detroit Beer Company by Steve Kovich
Eastern Market Brewing Co.
A “Közösség. Camaraderie. Craft,” az Eastern Market Brewing Co. 2016-ban nyitotta meg kapuit, hogy klasszikusokat, valamint eredeti söröket hozzon létre helyi ízekkel, amelyeket csak a legfrissebb Eastern Market alapanyagokból lehet előállítani.
Granite City Food & Sörfőzde
A GMRENCEN számos nagyszerű étterme közül a Granite City szenvedélyesen törekszik arra, hogy friss menüpontokat készítsen a semmiből, és szabadalmaztatott sörfőző eljárását használja a legjobb sörök előállításához.
Jolly Pumpkin
A széles sörmenü mellett a nem sörivók számára párlatok és borok is rendelkezésre állnak. Az italok mellett a Jolly Pumpkin ételmenüje is igazán népszerű a szarvasgombás sült és a pizza szerelmesei körében.
Motor City Brewing Works
A Motor City Brewing Works elkötelezett a kézműves, kiváló minőségű sörök előállítása mellett, emellett pedig a nagyon népszerű tégla kemencés pizzákat és egyebeket is kínál.
Founders
A D-ben a Founders az új gyerek a blokkban, de országos hírneve máris a város kedvencévé teszi. A Founders rágcsálnivalókat, szendvicseket és salátákat kínál kézműves sörökkel párosítva. Nézd meg az élő zenéjüket is.
Macomb Breweries
Dragonmead Brewery
A sörfőzde küldetése, hogy “olyan nagyon jó sört készítsen, ami megváltoztatja az iparág természetét”. A Dragonmeadben a látogatók több mint 40 különböző sörtípust, házi készítésű bort és mézsört és/vagy remek ételeket fogyaszthatnak.
Oaklandi sörfőzdék
Ascension Brewing Company
A hét minden napján nyitva tartó Ascension Brewing Company büszke arra, hogy “jó sört kínál igazi embereknek”. A helyben főzött kézműves sörök mellett az Ascension étlapja elég változatos választékot tartalmaz, többek között egészséges zöldségek és levesek, kényelmi ételek, szendvicsek és utcai taco.
Griffin Claw Brewing Company
A Birmingham feltörekvő új Rail Districtjében található Griffin Claw csaptermet és hagyományos szabadtéri sörkertet kínál.
Rochester Mills Beer Co.
A Rochester Mills Beer Co. 1998-ban nyitotta meg kapuit, és továbbra is kézműves lágerek és sörök széles választékát kínálja a rochesteri lakosok és vendégek számára. Emellett a látogatók finom ételekből választhatnak (amelyek gyerekbarátok), biliárdozhatnak, lóghatnak a szabadtéri teraszon és/vagy élvezhetik az élő szórakoztatást.
Wayne-i sörfőzdék
Dearborn Brewing
A Darborn Brewing egy kis mikro sörfőzde, amely egyszerre nyolc kézzel készített sört főz, és helyszíni csapolóteremmel rendelkezik. Éhes vagy? Nyugodtan hozzon be vagy rendeljen saját ételt bármelyik helyi étteremből!
CJ’s Brewing Company
A CJ’s finom és kreatív sörök széles választékát kínálja, valamint “barátságos, a legfrissebb alapanyagokból készült ételeket”. Ez egy családbarát étterem, és elég sok HD TV-vel rendelkezik, ami leginkább a The Big Ten Network lejátszásáról ismert.