Az almaecet hosszú múltra tekint vissza, mint “csodaszer” különböző egészségügyi problémákra. A leégés és a pattanások gyógyításától kezdve a fogyás segítésén át a rák megelőzéséig terjed. Az ecetet sok orvos szereti, de sajnos nincsenek tudományos állítások az egészségügyi előnyeiről.
Az almaecetet az almaecet erjesztésével állítják elő. Ennek során az almát élesztővel erjesztik és almabort, majd alkoholt, végül ecetet adnak hozzá. Segít a vércukorszint és a cukorbetegség szabályozásában. Remek gyógyír a viszkető rovarcsípésekre és -csípésekre. Bár számos egészségügyi előnye van, nem szabad őrült módon fogyasztani. Van néhány dolog, amit NEM szabad tenned az almaecet fogyasztása közben.
Idd meg tisztán
Kétségtelen, hogy minden ecetfajta borzalmas ízű. Sokan gyorsan és hígítatlanul isszák az almaecetet közvetlenül, majd esznek valami mást, hogy leküzdjék a keserű ízt. Ez valójában többet árthat a szervezetednek, mint használ. A magas ecetsavtartalom miatt ugyanis kockáztathatja a gyomrát és a nyelőcsövét. Ez a torkodat is károsíthatja. Ezért tegyen szívességet magának, és hígítsa az ecetet vízben vagy gyümölcslében. A szakértők azt javasolják, hogy egy rész ecetet hígítson tíz rész vízzel.
Fekvés előtt közvetlenül fogyassza el
Még ha hígított is az ecet, nem szabad közvetlenül alvás előtt fogyasztani. Fekvés közben ugyanis megvan rá az esély, hogy az almaecet visszakerülhet a nyelőcsőbe. Még ha a nap bármelyik tetszőleges órájában fogyasztja is az ecetet, körülbelül 30 percig maradjon egyenesen, hogy a sav ne érje a nyelőcsövet.
Tegye közvetlenül a bőrére
Az almaecetet gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt tonerként is használhatja bőrpattanások esetén. Emellett kiegyensúlyozza a bőr ph-szintjét, segít kiszárítani a pattanásos foltokat és eltávolítani a korpát. Bármilyen előnyös is, hígítva kell használni a bőrön. Emellett minimalizálja a bőrrel való érintkezését, mivel károsíthatja a bőrsejteket és kémiai égési foltokat okozhat. Ismét hígítson egy rész ecetet tíz rész vízzel.
Igya meg közvetlenül étkezés után
Az almaecet akkor hat a legjobban, ha éhgyomorra fogyasztja. Ez fogyást és jobb emésztést eredményezhet. Az almaecet fogyasztása közvetlenül étkezés után késleltetheti az emésztési folyamatot azáltal, hogy a gyomor savanyúvá válik. Várjon legalább 20 percet az étkezés után.
Lélegezze be
Amikor almaecetet iszik, ne szagolja és ne lélegezze be. Az ecet szaga ugyanis égő érzést okozhat a tüdőben, és még nagyobb kárt okozhat.
Igyál belőle sokat
Az almaecet csodákra képes a szervezeteddel, de ez nem jelenti azt, hogy őrült módon iszod. A túl sok jó dologból valójában gondot okozhat. Ha először kezded el inni, akkor tanácsos kezdetben hagyni, hogy a szervezeted alkalmazkodjon hozzá. Van rá esély, hogy a szervezeted nem fogadja el, ami gyomorpanaszokat vagy irritációt okozhat. Kezdheti kicsiben, és később ennek megfelelően alkalmazkodhat. Még ha jól is megy a szervezetének, nem tanácsos egyszerre két evőkanálnál többet fogyasztani.