Paul szenvedélye a kávékészítés és -fogyasztás iránt több mint harminc évre nyúlik vissza. Sokat utazik, jelenleg Floridában él.
Biztos és hatékony, de olcsó kávédarálót keres? Olvassa el az alábbiakban három javaslatomat.
Self
Mivel több mint harminc éve nagy kávérajongó vagyok, nem tudom eléggé hangsúlyozni az őrlő fontosságát a kávéfőzés folyamatában. A kávébabok közvetlenül a kávéfőzés előtt történő őrlése biztosítja az italok maximális ízét és illatát.
Ezek a választások saját tapasztalataimon és számos gépen alapulnak, amelyeket vagy birtokoltam, vagy eléggé használtam ahhoz, hogy nagyon jól ismerjem az előnyeiket és hátrányaikat. Mindhárom őrlő ára húsz dollár körül vagy az alatt van, és mindhárom kiváló értéket kínál.
Top 3 olcsó kávédaráló
Itt van, nem különösebb sorrendben, az én három ajánlásom azok számára, akik megfizethető árú őrlőt keresnek.
- A Krups F203 egy jól bevált kialakítást követ, és egy robusztus és nagyon megfizethető pengés őrlő.
- A JavaPresse a kedvenc alacsony árú kézi működtetésű őrlőm. Hordozható és csendes.
- A Hamilton Beach egy másik nagyon praktikus egyérintéses elektromos, amely olcsón megvásárolható.
A következőkben kifejtem a javaslataimat, és elmondom a tapasztalataimat mindegyikről.
A Krups F203. A saját kávé őrlése a legjobb módja annak, hogy teljes ízű főzetet kapjunk, soha ne vásároljunk kész őrölt kávét, hacsak nem muszáj. Az őrlés közvetlenül a kávéfőzés előtt általában a legjobb módja a teljes ízű ital elkészítésének.
A Krups F203: Egy kipróbált és tesztelt klasszikus design
Évek óta használok egy ilyen gépet minden nap a munkahelyemen, és csak ajánlani tudom. Véleményem szerint a Krups F203 a legtöbb ember alapvető igényeit kielégíti a frissen őrölt kávéval kapcsolatban.
Az igaz, hogy léteznek jobb őrlők is, de azok lényegesen több pénzbe kerülnek (a közepes minőségű elektromos őrlőgépek 90-100 dollár körül kezdődnek). A Krups klasszikus kialakítású, jóval húsz dollár alatt megvásárolható, és kiváló ár-érték arányt kínál.
A kávé mellett fűszerek, diófélék és magvak őrlésére is használtam már az enyémet. Nekem a fekete változat van meg, de fehér, piros és cappuccino színben is kapható.
A gépem már több mint nyolc éve megvan, és nem tapasztaltam romlást az őrlési képességét illetően. Robusztus és elég kicsi ahhoz, hogy el lehessen rejteni, amikor nem használjuk. Kompakt kialakításának köszönhetően egyszerűen a pult egyik sarkában tarthatom, mivel nagyon kevés helyet foglal a felületen.
Vannak negatívumok? Nos, a földek mérete attól függ, hogy mennyi ideig működteted, ez egy kicsit megszokást igényel – nincsenek beállítások, amelyeket kiválaszthatsz. Az egyetlen másik lehetséges negatívum a zaj. Elég hangos ahhoz, hogy felébresszen egy könnyű alvót a szomszéd szobában. Ez azt jelenti, hogy a pengés darálók tapasztalatom szerint soha nem csendesek. Ha valami csendesre van szüksége, a lehetőségei korlátozottak, érdemes megfontolni egy kézi darálót (lásd alább), amelyet kézi kurblival működtet.
ipp: A daráló által keltett hangot egy kicsit tompíthatja, ha darálás közben egy törölközőre helyezi!
Egyszerűen imádom a JavaPresse elegáns kialakítását. Mivel kézzel tekerhető és nincs motorja, bárhová magaddal viheted: utazásra, kempingbe, útra. A Krupsszal ellentétben rendelkezik beállításokkal, amelyek segítségével pontosan azt az őrlési méretet kaphatod, amire szükséged van.
A JavaPresse: Elegáns, hordozható és olcsó
A legjobb olcsó kávédarálóknak nem kell feltétlenül elektromos meghajtásúnak lenniük, ezt találtam! A kézi meghajtású malomnak két nagy előnye van az elektromos gépekkel szemben. Először is, általában hordozhatóak és bárhol használhatóak, én az enyémet kempingbe és autóútra is magammal viszem. Másodszor, nagyon csendesek, nem ébresztesz fel másokat, amikor elkészíted a reggeli főzetedet.
A JavaPresse kézi őrlőnek olyan szép, elegáns a kialakítása, hogy remek ránézni és kézbe venni, valamint használni is. Az őrléshez 18 beállítási lehetőség áll rendelkezésre, így könnyű precíznek lenni. Ha hozzám hasonlóan tapasztalt őrlő vagy, akkor tudod, hogy a különböző kávéfőzők különböző méretű őrleményt igényelnek, így a beállítások igazán nagy segítséget jelentenek. Overall, the JavaPresse is straightforward to use, simple to clean, and compact enough to store away without fuss when not in use.
The only down side is that being a manual, it does take a degree of time and effort to grind your coffee. You can’t just press a button or flip a switch like with an electric.
The Hamilton Beach Fresh Grind 4.5oz elektromos kávédaráló egy másik jól megtervezett modell, amelyet ajánlok.
A Hamilton Beach Fresh Grind 4.5oz: Megfizethető és csendes
Nem gondoltam volna, hogy soha nem találok olyan olcsó darálót, amely vetekszik a Krupsommal, de aztán egy barátom bemutatta nekem a Hamilton Beach Fresh Grind 4.5oz-t.
Ez a kompakt gép feltűnő és praktikus kialakítású. Hasonlóan működik, mint a Krups: van egy nyomógomb, amelyet addig kell nyomva tartani, amíg a babok a kívánt őrlemény méretre nem csökkennek. Az átlátszó őrlőkamra lehetővé teszi, hogy láthassa a pörgő pengéket és az őrleményt. A kamra a könnyű használat és tisztítás érdekében kivehető.
A legjobb eladási érv azonban talán az, hogy határozottan csendesebb, mint a legtöbb általam használt daráló ebben a kategóriában. Ez azt jelenti, hogy kisebb az esélye annak, hogy korán kelés esetén felébreszti a háztartás másik tagját.
A fő hátránya, hogy mint az összes ilyen típusú pengés őrlőnél, itt is látás alapján kell megítélni az őrlemény durvaságát, nincsenek beállítások, amelyek ezt meghatározzák az Ön számára. Alapvetően meg kell szoknia, hogy a megfelelő ideig tartsa lenyomva a gombot. Ez néhány embert talán elriaszt, de őszintén szólva ez nem rakétatudomány.
Milyen előnyei vannak a saját kávéőrlésnek?
A saját kávébabok őrlése, ahelyett, hogy készen őröltet vásárolnánk, egyszerűen a legjobb módja annak, hogy friss, illatos és ízletes főzetet biztosítsunk.
Én több mint huszonöt évvel ezelőtt kezdtem el őrölni, és azóta sem néztem vissza. Az biztos, hogy bizonyos mértékig azt kapod, amiért fizetsz, amikor őrlőt vásárolsz, és a legjobb gépek általában 90-100 dollár körül kezdődnek – de egy 20 dolláros őrlő még mindig elvégzi a munkát, és sokkal jobb ízű kávét ad, mintha kész őrleményt vásárolnál.
A piacon manapság nagyon stílusos, hatékony és megfizethető termékek vannak, elektromos és kézi meghajtásúak egyaránt, amelyek a legtöbb ember alapvető igényeit kielégítik, és kiváló ár-érték arányt nyújtanak.
Sok mindent szeretnénk, nem vagyunk jó formában. Nem aludtunk ki magunkat rendesen. Kicsit depressziósak vagyunk. A kávé mindezeket a problémákat megoldja egy kellemes kis csészében.
– Jerry Seinfeld
A daráló típusai
A darálónak három fő típusa van: pengés; burr és kézi.
- A pengés daráló nagyon gyakran a legolcsóbb típusú motoros gép, amit találsz. Lehet, hogy nem a legcsendesebbek vagy a legpontosabbak, de elvégzik a munkát, és általában nem kerülnek túl sokba. Én előnyben részesíteném őket egy kis konyhában való használatra, ahol a hely szűkös, vagy irodai darálóként való használatra. Működésük egy forgó, propellerszerű pengén keresztül történik, amely egyre kisebb és kisebb darabokra darabolja a babot. Minél tovább forog a penge, annál kisebb lesz a dara.
- Az (elektromos) őrlődarálók általában csendesebbek, mint a pengék, pontosabbak és kevésbé rendetlenek, de általában többe kerülnek. Úgy működnek, hogy összezúzzák a babokat. Általában többféle beállítási lehetőség van, amelyek lehetővé teszik, hogy pontosan kiválaszthassa a kávéfőzőhöz szükséges durvaságot vagy finomságot. Széles körben ezeket tartják a legjobb őrlőtípusnak.
- A kézi őrlőket általában egy kurblival működtetik, és a kávébabokat forgó őrlőgumók zúzzák össze. Mivel nem motorizáltak, nagyon csendesek, és nem igényelnek áramforrást, így kiválóan alkalmasak utazásra, vagy kempingezésre. Az előállított őrlemény méretét az határozza meg, hogy mennyi ideig forgatja a kurblit: minél tovább forgatja, annál finomabb az őrlemény.
A kávéfőzéshez szükséges őrlemény ideális mérete az Ön által használt kávéfőző típusától függ. A french press például durva őrleményt igényel, míg az eszpresszógépek általában nagyon finom őrleményt igényelnek.
Public Domain Image via
A kávé rövid története
A legenda szerint a kávét először egy etiópiai kecskepásztor fedezte fel, aki észrevette, hogy állatai élénkebbek lettek, miután egy bizonyos növény bogyóit fogyasztották. A bogyókat először megrágták, de aztán az emberek rájöttek, hogy ital készíthető belőlük. A 15. században a jemeni arabok kezdték el termeszteni a növényt. A 16. századra Iránban és Törökországban már itták a kávét, majd Olaszországon keresztül Nyugat-Európába is eljutott. Az első amerikai kávéház 1689-ben kezdte meg működését.
Palestinian women grinding coffee in 1905. It was the Arabs who first cultivated coffee and made it into the product we recognize today. The Arabs controlled the world coffee market, until European colonialists got hold of the plant.
Public domain image via Wikimedia Commons.
This content is accurate and true to the best of the author’s knowledge and is not meant to substitute for formal and individualized advice from a qualified professional.
© 2011 Paul Goodman
Malcolm Harrell on July 04, 2020:
How are guys doing,I hope you all are doing just fine.
Carbonated Coffee on January 09, 2017:
Thanks, esetleg ezzel megspórolhatok néhány dollárt.
Ramen Boy on July 25, 2014:
Also, mi a helyzet a Hario burr darálókkal, mint a Hario Slim Mill?
Ramen Boy on July 25, 2014:
@PaulGoodman67 – Kyocera vs Mr. Coffee BVMC-BMH23????
Paul Goodman from Florida USA on June 26, 2012:
Az olvasás után a Krups mellett döntöttem. Szükségem van egy alapdarálóra a munkahelyi irodámba.
femmeflashpoint on September 24, 2011:
A családomnak volt egy régi, fából készült, vasdarálóval a tetején és egy kis fiókkal az őrlemény felfogására az alja felé. Fogalmam sincs, hol lehet most. Pár éve láttam egyet egy boltban, egy újat, ami úgy nézett ki, mintha régi lenne, lol. Bárcsak megvettem volna, mert azóta nem láttam ilyet.
Paul Goodman (szerző) Florida USA-ból 2011. szeptember 24-én:
@femmeflashpoint – a Kyocera egy nagyon szép daráló, ha szereted a kézikönyveket. A design nagyszerű és a tisztítása is egyszerű!
femmeflashpoint on September 24, 2011:
Paul – nagyon jó információk itt a mély L szerelmeseinek és a wanna-be-bean-grinders-eknek 🙂
Én a Kyocera Ceramicot részesítem előnyben. Ez drágább, de kevésbé koszos. Azok az őrlők, amelyek nem dobják le a feldolgozott kávét az aljára, olyan rendetlenséget hagynak maguk után, amit fel kell takarítanom.