A szüleid talán arra kondicionáltak, hogy a gyömbérsör a gyomorrontás ellenszere, de kiderült, hogy az üdítőital talán nem is olyan varázslatos, mint ahogyan azt elhitették veled.
Tudjuk, valószínűleg egész életedben hazugságban éltél. Hogy megcáfoljuk a hírhedt elméletet, miszerint a gyömbérsör az első számú gyógyír a gyomorfájásra, megkérdeztük Maryann Walsh-t, MFN, RD, CDE-t, hogy egyszer s mindenkorra kiderítsük az igazságot a gyömbérsör állítólagos gyógyító erejéről.
Hogyan gyógyítja a gyömbér a gyomorfájást?
“Az alapvető magyarázat arra, hogyan gyógyítja a gyömbér a gyomorfájást, az, hogy görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik” – mondja Walsh. Elmagyarázza, hogy a gyömbér a simaizomzatban fellépő görcsöket nyugtatja, amely a gyomorban és más, az emésztőrendszert alkotó szervekben található izomtípus. Walsh szerint valószínűleg ezek a görcsök okozzák a gyomorfájást.
“A gyömbér antiemetikumként is ismert, ami azt jelenti, hogy a hányinger és a hányás ellen is alkalmazható, ami gyakran kísérheti a gyomorfájást” – mondja.
Ez azt jelenti, hogy a gyömbérsör ugyanúgy képes gyógyítani a gyomorfájást?
“Sokan döntenek úgy, hogy gyömbérsört kortyolnak, amikor fáj a gyomruk, és azt állítják, hogy megkönnyebbülést éreznek, és ez igaz is lehet. Mivel azonban az üdítőital-gyártók általában nem jelzik a gyömbér mennyiségét a gyömbérsör egyes adagjaiban, nem lehet tudni, hogy valóban azt a gyömbért kapjuk-e, amit hatékony adagnak tartanak” – magyarázza Walsh.
Nem is beszélve arról, hogy egy 12 unciás Canada Dry dobozban 35 gramm hozzáadott cukor van – ez körülbelül 9 teáskanálnyi édes anyagot jelent. Az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége azt javasolja, hogy naponta legfeljebb 25 gramm hozzáadott cukrot fogyasszunk, ha nő vagyunk, és legfeljebb 36 grammot, ha férfi. Ami minket illet, ez a sok hozzáadott cukor és a szénsavas üdítők szénsavtartalma csak még rosszabbul fogja érezni magát a gyomrodban. A gyömbérsör végül is szóda, és mindannyian ismerjük a szóda veszélyeit, amelyek az édes ital gyakori fogyasztásával járnak.
RELATED: A cukorcsökkentés egyszerű útmutatója végre itt van.
Mi lenne a gyömbér jótékony hatásának hatékony módja?
Walsh szerint a gyömbér gyógyító erejének megtapasztalására a legjobb módszer, ha valaki a gyömbért a legtisztább állapotban vásárolja meg, ami vagy gyökér formájában, vagy frissen darálva a zöldségesnél.
“Ne feledje, hogy a gyömbér használata előtt konzultáljon orvosával, mivel kölcsönhatásba léphet egyes gyógyszerekkel” – tanácsolja Walsh.
Milyen más természetes gyógymódok gyógyíthatják (vagy legalábbis enyhíthetik) a gyomorfájás tüneteit?
“Kutatások kimutatták, hogy a borsmentaolaj hatékonyan csökkentheti és segítheti a gyomorpanaszokat” – mondja Walsh. “Hasonlóan ahhoz, ahogy a gyömbér ellazítja a simaizmokat, a borsmenta is ugyanezt teszi, ezért a mentatea kortyolgatása hasznosnak bizonyulhat a gyomorfájdalmakkal küzdők számára.”
Most, hogy tudod az igazságot a gyömbérről, jobban teszed, ha inkább friss gyömbért majszolsz, minthogy felpattints egy doboz buborékos cuccot.