Mint sok háztartási vegyszer, a hidrogén-peroxid (H2O2) is eltartható. Idővel a peroxid vízre és oxigénre bomlik. Egy üveg bontatlan háztartási peroxid szavatossági ideje körülbelül 3 év, míg a pecsét feltörése után csak 1-6 hónapig használható. A háztartási peroxid 3% és 7% közötti hidrogén-peroxidot tartalmaz vízben. A koncentráltabb peroxid-oldatok, például a laboratóriumokban és a hajfejlesztőkben használt 30%-os és 35%-os peroxid gyorsabban lebomlik. Ezeknek az oldatoknak az eltarthatósága bontatlanul körülbelül 1 év, de felbontás után csak 30-45 nap a maximális hatékonyság elérése.
A peroxid eltarthatóságát befolyásoló tényezők
A hidrogén-peroxid eredendően instabil, ezért mindenféleképpen lebomlik. A bomlás sebessége azonban több tényezőtől is függ. A peroxidra a fény gyakorolja a legnagyobb hatást, ezért van a peroxid barna vagy átlátszatlan fehér palackokban. A hőmérséklet is befolyásolja, hogy a peroxid mennyi ideig tart. A magasabb hőmérséklet növeli a bomlási sebességet, míg az alacsonyabb hőmérséklet lassítja a reakciót. A harmadik tényező, amely befolyásolja a peroxid eltarthatóságát, a pH. Ezért a gyártók stabilizátort adnak hozzá, és úgy állítják be a háztartási peroxid pH-értékét, hogy az enyhén savas legyen. A koncentráltabb oldatok általában nem tartalmaznak stabilizátort, de a fő ok, amiért gyorsabban bomlanak, egyszerűen az, hogy a bomlási sebesség a koncentrációval nő. Más szóval, minél koncentráltabb egy peroxidoldat, annál rövidebb az eltarthatósági ideje. Más vegyi anyagoknak való kitettség szintén fokozhatja a peroxid lebomlását. A peroxidot tartalmazó palack felnyitása a levegő oxigénjének teszi ki, ami felgyorsítja a bomlási reakciót.
Egy bontatlan üveg 3%-os hidrogén-peroxid-oldat évente körülbelül 0,5%-os sebességgel bomlik. A terméket általában valamivel magasabb koncentrációval palackozzák, mint amit a címkén lát, hogy figyelembe vegyék a palackozás és a vásárlás közötti időt. A kutatások szerint a 4%-os hidrogén-peroxidot tartalmazó lezárt üveg három év alatt 4,2%-ról 3,87%-ra bomlik, míg a 7,5%-os oldat három év alatt 7,57%-ról 7,23%-ra bomlik.
Hogyan lehet meghosszabbítani a hidrogén-peroxid eltarthatóságát
A hidrogén-peroxid-oldat eltarthatóságát meghosszabbíthatja, ha az eredeti sötét színű vagy átlátszatlan üvegben tartja, és sötét, hűvös helyen tárolja. A hűtés segít, különösen a koncentrált oldatok esetében.
Tesztelje a peroxidot, hogy megnézze, jó-e még
A háztartási hidrogén-peroxidot könnyen tesztelheti, hogy megnézze, jó-e még. Öntsünk egy keveset a mosogatóba. Ha buborékosodik, a peroxid még aktív. Ha nem látszanak buborékok, a folyadék vízzé változott, és ideje új palackot venni.
Miért buborékosodik a peroxid
A hidrogén-peroxid még lezárt palackban is vízre és oxigénre bomlik. A reakció kémiai egyenlete:
2 H2O2 → 2 H2O + O2(g)
A palackban a reakció lassú, de ha hidrogén-peroxidot öntünk egy vágásra, gyorsan lezajlik. A megjelenő buborékok oxigéngázok. A vágás azért buborékosodik a peroxidtól, mert a vér hemoglobint tartalmaz, ami viszont vasat tartalmaz, és tartalmazza a kataláz enzimet is. A vas és a kataláz egyaránt katalizálják a peroxid bomlását.
A sejtek valójában katalázt tartalmaznak, hogy megvédjék a szöveteket a peroxid támadásától. A sejtek természetes módon termelnek peroxidot, ami oxidatív károsodást okozhat. A kataláz inaktiválja a peroxidot, mielőtt az nagy kárt tehetne.
Míg a hidrogén-peroxid aktivitása miatt nagyszerű fertőtlenítőszer, valójában nem ideális a sebek kezelésére, mert a kórokozókkal együtt az egészséges sejteket is elpusztítja. Egyes tanulmányok szerint a peroxid gátolhatja a gyógyulást és növelheti a hegképződés valószínűségét.
- Brauer, Georg. (szerk.) (1963). Az előkészítő szervetlen kémia kézikönyve. 1. Reed F. fordításának szerkesztése (2. kiadás). New York, N.Y. (New York, N.Y.): Academic Press. ISBN 978-0-12-12-126601-1.
- Postlewaite, J.; Taraban, L. (2015). “A tanulmány a hidrogén-peroxid stabilitásának nyomon követése az eltarthatósági idő meghatározásához permanganát-titrát vizsgálati módszerrel”. Technotes by Texwipe Vol. XIV, No. 9.
- PubChem (2004). “Hidrogén-peroxid”. U.S. National Library of Medicine: Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ.