A kurkumát újabban szuperételként ünneplik, de tudtad, hogy komoly mellékhatásai lehetnek?
Ez természetesen a kurkuma nagy mennyiségű, kiegészítőként történő szedésére vonatkozik, nem pedig az alkalmi ételek elkészítésére vele – az általában teljesen biztonságosnak (és ízletesnek!)
Nézzük meg, milyen lehetséges mellékhatásai lehetnek a kurkumának:
- Túlzott vérzés kockázata
- Gasztrointesztinális problémák
- Az epekő és az epehólyagproblémák fokozott kockázata
- Vérnyomáscsökkentő
- Növeli a vesekövek kockázatát
- Várandós és szoptatós nők
- Nausea and Diarrhea
- Don’t Use with Blood Thinning Medication
- May Cause Allergic Reactions
- Tényező lehet a meddőségben
- Vashiányt okozhat
- Kerülje, ha műtét előtt áll
- Interakciók gyógynövényekkel és gyógyszerekkel
Túlzott vérzés kockázata
A kurkuma lassítja a véralvadást, és ez növelheti a véralvadás és a vérzés kockázatát azoknál, akiknek vérzési zavarai vannak.
A kurkuma bizonyos gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphet, és túlzott vérzést okozhat, ezért ha Ön vérzési rendellenességre szed gyógyszert, vagy vérzési rendellenességben szenved, hagyja abba a kurkuma szedését.
Gasztrointesztinális problémák
A curryben főzött kurkuma fogyasztása nem hozható összefüggésbe gyomorproblémákkal, de a kurkuma nagy dózisban, hosszabb időn keresztül történő fogyasztása gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.
A felnőttek, akik a kurkuma-kiegészítő ajánlott mennyiségénél (400 mg és 3 gramm között) többet fogyasztanak, gyomorproblémáktól szenvedhetnek – győződjön meg róla, hogy csak az ajánlott mennyiséget veszi be. A kurkuma gyomorégést és emésztési zavarokat is okozhat.
Az epekő és az epehólyagproblémák fokozott kockázata
A kurkuma jelentős mennyiségű oxalátot tartalmaz, amely anyag növelheti az epekő kialakulásának kockázatát. Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a vizeletben megnövekedett oxalátszintet mutattak ki, amikor az alanyok kurkumát szedtek, a kontrollcsoporthoz képest.
A 20-40 mg kurkuma-kiegészítő szedése esetén fokozott epehólyag-összehúzódásokról is beszámoltak. Ha Önnek epehólyagproblémái vannak, jobb, ha kerüli a kurkuma-kiegészítőket.
Vérnyomáscsökkentő
A túl alacsony vérnyomás veszélyes lehet, és a kurkuma nagy dózisban csökkenti a vérnyomást. Ha gyógyszert szed a vérnyomása csökkentésére, óvatosnak kell lennie a kurkuma szedése közben.
Növeli a vesekövek kockázatát
Az epekövekhez hasonlóan a túl sok kurkuma is növelheti a vesekövek kialakulásának kockázatát a benne lévő oxalátok miatt. Ezek az oxalátok kalciumhoz kötődve kalcium-oxalátot képezhetnek, amely oldhatatlan, és elsősorban a vesekövekért felelős.
Egy vizsgálatban a kurkuma fogyasztása a fahéjhoz képest magasabb vizelet-oxalátkiválasztáshoz vezetett, ezért bölcs dolog elkerülni a kurkumát, ha veseproblémákkal küzd.
Várandós és szoptatós nők
A kurkuma az ételekben lévő fűszerként biztonságos a terhes nők számára, de a kurkuma-kiegészítőket kerülni kell a terhesség alatt.
A kurkuma terhes és szoptató nőkre gyakorolt lehetséges hatásairól jelenleg nem sok kutatás áll rendelkezésre, és nem ismert, hogy a hatóanyagok átjutnak-e az anyatejbe.
Nausea and Diarrhea
Nausea and diarrhea are two symptoms associated with turmeric supplements, and this is because the curcumin in turmeric can cause irritation in the gastrointestinal tract.
Even low doses can cause nausea in some people, so if you notice any symptoms after taking turmeric, stop using it.
Don’t Use with Blood Thinning Medication
The curcumin in turmeric has been shown to reduce blood platelet function, and should be avoided by those taking blood thinning medication such as Warfarin or Coumadin.
May Cause Allergic Reactions
Curcumin can cause contact allergy, and some people have reported contact dermatitis and urticaria (hives) due to skin contact with turmeric. Mivel a kurkuma ugyanabba a családba tartozik, mint a gyömbér, nagyobb valószínűséggel lép fel reakció, ha allergiás a gyömbérre. Ha allergiás a sárga ételfestékre, akkor a kurkumára is allergiás lehet.
Tényező lehet a meddőségben
Ha a férfiak nagy mennyiségű kurkuma-kiegészítőt szednek, az hatással lehet a tesztoszteronszintjükre és csökkentheti a spermiumok mozgását, ami meddőséghez vezethet.
Vashiányt okozhat
Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumában található egyes vegyületek kötődnek a vashoz. Ez ahhoz vezethet, hogy csökken a szervezet vasfelvevő képessége a táplálékból, ami vashiányhoz vezethet.
Kerülje, ha műtét előtt áll
Ha műtét előtt egy-két héttel kerülje a kurkumát. Ennek oka, hogy a kurkuma hajlamos gátolni a véralvadást.
Interakciók gyógynövényekkel és gyógyszerekkel
A kurkuma a következő gyógynövényekkel léphet kölcsönhatásba:
feketebors gyömbér
és ezekkel a gyógyszerekkel:
Vérhígító gyógyszerek, mint a warfarin, klopidogrél, aszpirin stb. Emésztésjavító szerek, mint a cimetidin, famotidin, ranitidin, eszomeprazol, omeprazol és lansoprazol Cukorbetegség elleni gyógyszerek