Maggal kezdődik
A legtöbb növényhez hasonlóan a tök is magról indul. A nagyjából háromszög alakú, halványsárga magban minden benne van, ami egy kifejlett növény kineveléséhez szükséges.
Amint elülteted a magokat meleg, nedves talajba, már csak körülbelül egy hetet kell várnod, hogy megjelenjen az első két levél.
A magtól a csírázásig
Amint a csírázás megtörtént, két kis zöld levél tör ki a földből. Ez a két levél valójában nem “igazi” levél, hanem csírának nevezik.
Sokan termesztik ezeket a tökcsírákat fogyasztásra, különösen a téli hónapokban, amikor a friss zöldségek nem könnyen elérhetők. Ezekből a kis növényekből végül tökfélék lesznek.
A valódi töklevelek
Nagyjából egy héttel azután, hogy a csíra kibújt a földből, látni fogja az első levelek megjelenését. A valódi leveleket és a csírákat a következőkre figyelve tudod megkülönböztetni:
- A csíralevelek kicsik és kerekek.
- A valódi levelek a növény közepéből nőnek a csíralevelek között.
- A levelek sötétzöldek.
- A levelek szélei cakkosak.
Még néhány hét múlva a levelek tovább fejlődnek. Amint ez a három levél kialakul, a növény többi része elkezd burjánzani.
A tök indák kialakulása és növekedése
Mihelyt a levelek kialakulnak, szinte látni lehet, hogy a tök növény elkezd növekedni. Szinte naponta láthatjuk, hogy az indák hosszabbodnak és a növény tövétől távolodva terjednek. Megfelelő időjárási és vízviszonyok mellett a tök indák akár 15 centimétert is nőhetnek naponta!
A tenyészidőszak közepén a tök indákat hirtelen élénksárga virágok borítják. Az elsőként nyíló virágok a hímvirágok. Ezek felegyenesednek, és a közepükön egy porzó van, amelyet virágpor borít.
A női tökvirágok körülbelül tíz nappal a hímvirágok után jelennek meg.
Tipp: Ügyeljen arra, hogy a hímvirágok addig maradjanak az indákon, amíg a nőstények be nem záródnak. A beporzás nem történhet meg hím és nőstény virágok nélkül.
A gyümölcsök elkezdenek kialakulni
Mihelyt a nőstény virágok bezáródtak, a virág tövében apró zöld gyümölcsök jelennek meg. Ezek a kis gömbök csecsemőtökök, így amikor meglátod őket, biztos lehetsz benne, hogy a beporzás sikeres volt.
A következő hetekben a csecsemőtökök egyre nagyobbak lesznek. Néhány héten belül már biztosan meg lehet mondani, hogy tökről van szó, bár zöld tökről!
A tenyészidőszak utolsó néhány hete
A tök növekedési szakaszának utolsó néhány hetében a zöld termések elérik végső méretüket, és elkezdenek narancssárgára színeződni. Ügyeljen arra, hogy időnként megfordítsa a tököket, hogy a nap minden oldalát elérje, különben zöld csíkok jelennek meg a tökön!
Tipp: Ne feledje, hogy nem minden tökfajta narancssárga. A szín az ültetett fajtától függ.
A végső betakarítás
A töktermesztési időszak végén a tök indái barnulni és hervadni kezdenek. Ekkor betakaríthatja a tököket, és élvezheti növekedésük utolsó szakaszát – megeheti őket!