Mi a terméshozam?
A terméshozam a betakarított mezőgazdasági termelés mennyiségének – a termény hozamának – egy egységnyi földterületre vetített mértékegysége. A terméshozamot leggyakrabban gabonafélék, gabonafélék vagy hüvelyesek esetében használják, és az USA-ban általában bushelben vagy fontban mérik hektáronként.
Főbb tudnivalók
- A betakarított termény mintaméretét általában a becsült terméshozam meghatározásához mérik.
- Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma havi terméshozam-jelentéseket ad 23 termékről a rizstől a dohányig.
- A mezőgazdasági technikák fejlődése, a műtrágyák felhasználása és az erős gazdaság hozzájárulnak az utóbbi évek rekordterméséhez.
- Az Egyesült Államok kormánya figyelemmel kíséri a külföldi országok terméshozamát, hogy nyomon kövesse gazdasági egészségi állapotukat. Más nagyhatalmak kormányai is közzéteszik terméshozam-jelentéseiket.
Hogyan működik a terméshozam
A terméshozam becsléséhez a termelők általában megszámolják egy adott termény betakarított mennyiségét egy mintaterületen. Ezután a betakarított termést megmérik, és a mintából extrapolálják az egész terület terméshozamát.
Ha például egy búzatermelő 30 fejet számolt meg négyzetméterenként, és minden fej 24 magot tartalmazott, és feltételezve, hogy az 1000 mag súlya 35 gramm, a terméshozam becslése a standard képlet alapján 30 x 24 x 35 x 0,04356 = 1097 kg/hektár lenne. Továbbá, mivel a búza 27,215 kg/bu, az általunk becsült terméshozam 40 bu/akár (1097/27,215) vagy 40 bushel/akár lenne.
A terméshozam utalhat a növény tényleges magtermésére is. Például egy három új búzaszemet adó búzaszem terméshozama 1:3 lenne. Néha a terméshozamot “mezőgazdasági termelésnek” is nevezik.”
A globális gazdaságban a terméshozam-adatok létfontosságúak annak méréséhez, hogy az amerikai termények megfelelően biztosítják-e a belső élelmiszerellátás, az állattenyésztés és az energiaforrások számára elegendő élelmiszert.
Különleges szempontok
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) terméshozamokat, termésidőjárást és termőterület-animációkat megjelenítő grafikonokat és térképeket készít, hogy segítsen az amerikai gazdálkodóknak maximalizálni a mezőgazdasági termékek kibocsátását. Az USDA számos különböző statisztikát szolgáltat a különböző mezőgazdasági termékek terméshozamáról. Például havi jelentést tesznek közzé a szántóföldi növények terméshozamáról 23 különböző termékre vonatkozóan, az árpától kezdve a rizsen át a dohányig és a búzáig.
Ezeknek az információknak egy része az abszolút legmagasabb és legalacsonyabb hozam az adatsorok teljes történetére vonatkozóan, amelyek közül néhány több mint 150 évre nyúlik vissza. Érdekes megjegyezni, hogy sok termék esetében az abszolút alacsony terméshozam az 1930-as években, a Nagy Gazdasági Világválság és a Dust Bowl évei idején fordult elő, míg az abszolút magas terméshozam az elmúlt egy-két évben (2016/2017), mivel a műtrágyák, a mezőgazdasági technikák és a robusztus gazdaság mind hozzájárultak ahhoz, hogy az Egyesült Államokban rekordszintű mezőgazdasági terméktermelés alakuljon ki
Fast Fact
Az alsó viszonyítási mérőszám a Nagy Gazdasági Világválság és a Dust Bowl éveinek terméshozama.
A terméshozam-adatok nemcsak az Egyesült Államokban, hanem külföldön is fontosak. A CIA titkosított dokumentumaiból kiderül, hogy az amerikai kormányzat műholdas felderítő felvételeket használt külföldi országok terméshozamainak becslésére.
Ez különösen fontos volt az 1960-as években, a hidegháború csúcspontján, amikor az USA ilyen módszerekkel értékelte Kína és a Szovjetunió mezőgazdasági állapotát. Manapság a külföldi országok gyakran tesznek közzé hasonló terméshozam-statisztikákat kormányzati honlapjaikon, hasonlóan ahhoz, amit az USDA tesz az Egyesült Államokban.