A végső útmutató – Szilvalé vs. szilvalé

Ez a cikk affiliate partnereink linkjeit tartalmazhatja. Kérjük, olvassa el, hogyan keresünk pénzt!

Ha elgondolkodtál már azon, hogy mi a különbség az aszalt szilvalé és a szilvalé között, ma eljött a nap, hogy megkülönböztesd őket. Ez a két gyümölcslé sokakat összezavar, hiszen ugyanúgy néznek ki, és ugyanabból a gyümölcsből készülnek. Ebben a cikkben összehasonlítom a szilvalevet és a szilvalevet, hogy egyértelmű legyen a különbség.

A szilvalé és a szilvalé közötti fő különbség az, ahogyan a lé készül.

A szilvalé természetes úton szárított szilvából készül – a szilva általában egy szárított szilva. Ezzel szemben a szilvalevet friss szilvából nyerik. Az elkészítési mód különbsége hozza ki többek között az eltérő ízeket, koncentrációt, egészségügyi előnyöket.

Aszalt szilvalé vs. szilvalé

A Prunus nemzetségen belül számos szilvafajta létezik, de nem minden szilva lehet aszalt szilva.

A szilvát két fő fajtában találhatjuk meg: vagy szabadkő, vagy csipkekő. A freestone az, amelyikből a legtöbb szilva származik, és a magját könnyebb eltávolítani.

A clingstone fajták kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, de a magját nehezebb eltávolítani, mint a freestone fajtákét.

A gyümölcslé készítése előtt a magot el kell távolítani, vagy választhatjuk a boltban vásárolt kimagozott szilvát.

A szilvának különböző színei vannak, amelyek a pirostól a világos liláig terjednek. Az aszalt szilva éretten sötétkék vagy lila színű lesz.

Hogyan készül a szilvalé

Mint említettem, az aszalt szilvalé aszalt szilvából készül, és a száraz alapanyagok levetése csak más módszerekkel lehetséges.

Az aszalt szilvát forró vízzel hidratáljuk, hogy szétessen, majd centrifugálással vagy marcangolással extraháljuk. Miután az összes levet kinyertük, a koncentrátum csökkentése érdekében szűrjük.

Aszaltszilvalé vs. szilvalé: Összehasonlítás & A különbségek

Az íz

Az eltérő elkészítési módok miatt a szilvalé íze eltér a szilvalétől. A szilvalé édesebb ízű, mint a szilvalé. A szilvalé fanyar-édes ízű és természetes cukortartalmú, mint más friss gyümölcslevek.

Ha akár a szilvalé, akár a szilvalé ízét nem érzi jól, édesítőszerek vagy más összetevők hozzáadásával megváltoztathatja az ízét, hogy az ízlésének megfelelő legyen.

A textúra

A szilvalé nehezebb textúrájú, mint a szilvalé, amely könnyedebb textúrájú. A szilvalé magasabb rosttartalma miatt a lé sűrűbb, ezért ilyen a textúrája.

Tápanyagok

A szilvalé friss szilvából készül, amely sok tápanyagot, antioxidánst és vitamint tartalmaz. Az aszalt szilvalé készítésének folyamata néhány vitamint, például a C-vitamint elpusztít, a többi tápanyagot pedig sűrű paktumba koncentrálja.

A szilvalé tele van A-, C-, K- és B-vitaminnal, valamint riboflavinnal, káliummal, vassal, kalciummal és tiaminnal.

Az aszalt szilvalé magas koncentrációban tartalmaz A- és K-vitamint, valamint káliumot és vasat. Gazdag élelmi rostokban, amelyek segítik az emésztési folyamatot.

Cukorszint

A szilvalé édessége ellenére magasabb cukortartalommal rendelkezik, mint az aszalt szilvalé. A természetes cukortartalom jót tesz a szervezetnek, de ha hozzáadják, akkor nem jó, különösen a fogyás szempontjából.

Az igazi cukorkülönbség az, hogy a szilvalé körülbelül 42 g cukrot tartalmaz, míg ugyanennyi szilvalé körülbelül 30 g cukrot.

Szóval közel állnak egymáshoz, de itt a szilvalé a nyerő, ha kalóriát szeretnél spórolni, vagy ha alacsonyabb cukortartalmú diétára van szükséged. Mivel a szilvalé eleve magasabb cukortartalmú, ügyeljünk arra is, hogy cukor hozzáadása nélküli szilvalevet válasszunk.

Az antioxidánsok

A szilvalé magas tápanyagkoncentrációja nagy mennyiségű antioxidánst is kínál – akár 6-szor többet, mint a friss szilvalé. Az antioxidánsok kiválóan hozzájárulnak a szervezet egészségének megőrzéséhez.

Egészségügyi előnyök

A szilvalé és a szilvalé fogyasztása egyaránt hozzájárul az általános egészséghez. A szilvalé például rengeteg C-vitamint tartalmaz, ami jótékonyan hat a szervezet gyógyulására, jót tesz a csontoknak és a bőrnek, egyéb előnyök mellett.

A szilvalé jó mennyiségű kalciumot tartalmaz, ami nagyban hozzájárul a csontok egészségéhez, és csökkenti a csontritkulás kockázatát is.

Az egészségügyi előnyök nem annyira különböznek, de a vitaminok és ásványi anyagok szintje hozzájárul az egészségügyi előnyök közötti különbséghez.

A saját szilva- vagy aszalt szilvalé lefejtése teljes kontrollt biztosít, hogy természetes és egészséges levet kapjunk hozzáadott cukor nélkül.

A K- és A-vitamin, valamint az olyan ásványi anyagok, mint a kálium, vas nagyon jótékonyan hatnak a szervezetre.

Elősíti az emésztést

Aszalt szilvalé nagyszerű az emésztésre, mivel enyhítheti valakinek a székrekedési problémáit. Az aszalt szilvalé magas rosttartalma jót tesz az emésztőrendszernek.

Ez a rostelőny segít csökkenteni a vastagbélrák és a bélszindrómák kockázatát.

A szilvalé tartalmaz rostot, de nem olyan mértékben, mint a szárított, és szintén jót tehet az emésztésnek. Mindkét gyümölcslé tartalmazza a hashajtó szorbitot, amely elengedhetetlen a zavartalan emésztési folyamathoz.

Gyakran ismételt kérdések

Hol lehet szilvalevet vásárolni?

Szilva- és aszalt szilvalevet sok helyen, például bioboltokban és szupermarketekben lehet kapni. Egy online kiskereskedő, mint például az Amazon, számos szilvalevet kínál a fogyasztók nagyszerű véleményeivel.

Mire jó a szilvalé?

A szilvalé és a szilvalé gazdag vitamin- és ásványi anyag tartalmuknak köszönhetően számos egészségügyi előnyre jó. Csökkenthetik a koleszterinszintet, mivel jó HDL-koleszterinszintet tartalmaznak.

A vitaminok, antioxidánsok és ásványi anyagok számos egészségügyi előnyt biztosítanak.

A szilvalé jó méregtelenítésre?

A szilvalé nagy mennyiségű rostot és A-vitamint tartalmaz, valamint természetes hashajtó, amely segíti az emésztést és enyhíti az olyan problémákat, mint a székrekedés. Az aszalt szilvalevet a méregtelenítés részeként is beiktathatja, mivel fokozza az emésztőrendszert és a béltisztítást.

Az aszalt szilvalé emellett a napi rutin méregtelenítő receptek egyik összetevőjeként is adható, amely segít a nyirok- és bélrendszer tisztításában.

A szilvalé jó a fogyáshoz?

Igen, a szilva a csonthéjas gyümölcsök közé tartozik, amelyeknek alacsony a GL-értéke, alacsony a kalóriatartalma és gazdag rostokban, tápanyagokban, például C- és A-vitaminban. Ez teszi a szilvát jó fogyókúrássá

Nem baj, ha minden nap szilvalevet iszunk?

Igen, nem jelent problémát, ha minden nap szilvalevet vagy szilvalevet iszunk. A szervezetnek szüksége van a hidratálásra, és az aszalt szilvalé segít megőrizni a szervezet hidratáltságát, és egészségügyi előnyöket biztosít a szervezet számára.

A szervezetnek sok vízre van szüksége, napi 8 pohár víz és az aszalt szilvalé bevonása remek kombináció.

Fagyasztható-e a szilvalé?

Igen, a szilvalé lefagyasztható a tárolás és a frissesség megőrzése érdekében.

Hogyan tartható el a szilvalé felbontás után?

A szilvalé egy hétig vagy 10 napig is eltartható, ha hűtőben tároljuk. Az aszalt szilvalé sűrűbb és koncentráltabb, ellentétben más gyümölcslevekkel, például az alma- vagy narancslével, ezért nem válik szét gyorsan.

Elkészíthetek otthon saját szilvalevet és szilvalevet?

Igen, elkészítheted.

Aszalt szilvaléhez tegyél 1-2 tucat aszalt szilvát egy üvegedénybe, és adj hozzá 1 csésze forró vizet. Áztasd az aszalt szilvát körülbelül egy órán át, majd turmixold össze néhány csésze vízzel. Szűrd le a pépet, és nyomd ki az utolsó cseppig a finomságot.

A szilvalé esetében moss meg néhány kemény szilvát, és távolítsd el a magokat. csúsztasd a szilvadarabokat a gyümölcscentrifugába, és élvezd!

Jutalékot kapunk, ha erre a linkre kattint, és további költség nélkül vásárol.

A házi szilvalé vagy szilvalé jobb, mint a bolti gyümölcslevek?

Nehéz lehet manapság a boltokban tiszta, 100%-os gyümölcsleveket találni, amelyekbe nem kevernek hozzáadott cukrot vagy más gyümölcsleveket. Ha hajlandó vagy némi kompromisszumot kötni a tápanyagtartalomban a kevert cuccokért, csak rajta, különösen, ha nincs időd arra, hogy otthon elkészítsd a saját gyümölcsleved. Ha purista vagy, a saját készítés az egyetlen igazi módja annak, hogy megbizonyosodj arról, mi kerül a gyümölcslevekbe és mi nem.

Következtetés

Szilvalé vs. szilvalé, melyik a jobb? Mindegyiknek megvan a maga előnye, ami ahhoz vezet, hogy eldöntsd, mit szeretnél elérni.

Mindegy, hogy mi az oka a gyümölcslevek fogyasztásának, legyen az fogyás, méregtelenítés, hidratálás stb. mind a szilvalé, mind a szilvalé egészséges választás, rengeteg előnnyel.

Ha székrekedési problémáid vannak, akkor a szilvalevet érdemes inni, mert ez nyújtja a legnagyobb megkönnyebbülést.