KínaSzerkesztés
Az egyik népszerű kínai étel a suànbào niújīn (蒜爆牛筋), ahol az inat fokhagymával pácolják; gyakran szolgálják fel dim sum éttermekben.
IndonéziaSzerkesztés
Az indonéz konyhában a bakso urat marhahúsos húsgombóc, amely índarabokkal van töltve, míg a soto kaki fűszeres tehéncsülök leves, amely tehénláb inakat tartalmaz. Egy másik étel a mie kocok, amely egy tésztaétel húsgombócokkal, babcsírával és marhaíndarabokkal.
JapánSzerkesztés
A japán konyhában a marhaín (gyū-suji) az oden gyakori összetevője.
KoreaSzerkesztés
A koreai konyhában a marhahús inát soesim (쇠심) néven ismerik, és nyersen hoe néven, vagy kevergetve sütve namul néven fogyasztják. De a nyersen fogyasztott vagy kevergetve sütött marhahús-ín nem túl gyakori (a legtöbb ember még nem látta) Koreában. Koreában a marhahús-ín legelterjedtebb fogyasztási módja a nagy nyomással történő párolás, hogy puhán tálalják. They eat the steamed beef tendon with green onions and soy sauce, sometimes serve beef tendon in ox bone soup.
ThailandEdit
There is a Thai cuisine steamed beef soup called Guay tiew nuea, and noodle, or toon, is added to the dish.
VietnamEdit
In Vietnamese cuisine, it is often used in pho.