A bahamai konyha a Bahamák ételeit és italait jelenti. Ide tartoznak a tenger gyümölcsei, mint a halak, a kagylók, a homár, a rák és a kagyló, valamint a trópusi gyümölcsök, a rizs, a borsó, a galambborsó és a sertéshús. Az ételekben gyakran használt népszerű fűszerek közé tartozik a chili (csípős paprika), a lime, a paradicsom, a hagyma, a fokhagyma, a szegfűbors, a fahéj, a rum és a kókuszdió. A szigeteken népszerűek a rumalapú italok. Mivel a Bahamák szigetek sokaságából állnak, jelentős kulináris eltérések léteznek.
A bahamai konyhák némileg rokonok az amerikai délvidékkel. A bahamai élelmiszerek jelentős része importból származik (vö. a Bahamák gazdasága). Nemzetközi konyhát kínálnak, különösen a szállodákban.
Sok különleges ételkülönlegesség kapható az út menti standokon, a tengerparton és a finom éttermekben. A Nassau városában és a számos szállodában található kínálattal ellentétben “kunyhó” típusú ételstandok/éttermek (köztük a Goldies és a Twin Brothers) találhatók Arawak Cay-en, a West Bay Street-en, körülbelül 15 percre Nassau belvárosától és 25 percre az Atlantis Paradise Island üdülőhelytől. Ez egy nagyon szervezett és biztonságos hely a friss tenger gyümölcseinek és az összes helyi bahamai ételnek a fogyasztására. A nassaui Travellers Rest étterem arról ismert, hogy autentikus “helyi” ételeket szolgál fel.
A bahamai konyhát számos nagy fesztiválon mutatják be, többek között a július 10-i Függetlenség Napján (Bahama-szigetek) (amelynek során a lakosok olyan különleges ételeket készítenek, mint a guava duff), a Fox Hill Day (augusztus második keddje) és az Emancipation Day. Egyes településeken az adott terület hagyományos terményéhez vagy ételéhez kapcsolódó fesztiválokat tartanak, mint például az ananászfesztivál a Gregory Townban (Eleuthera).
A bahamai hagyományokat és ételeket a kivándorlókkal más országokba is exportálták. A floridai Coconut Grove júniusban ünnepli a Goombay Fesztivált, amely a bahamai kultúrát, a bahamai ételeket és zenét (Junkanoo és “Rake’N’Scrape”) ünnepelve karnevállá (karibi karnevál) változtatja a környék Grand Avenue-ját. A floridai Key Westben megrendezett Fantasy Fest magában foglalja a Key West Bahama Village negyedében tartott Goombay nevű kétnapos utcabált. Nevét a goombay kecskebőr dobokról kapta, amelyek a buli ritmusát adják, és Key West nagyszámú bahamai lakosságának örökségét ünnepli ételekkel, művészettel és tánccal.