Hány kalória van a Bobában? Sok kalória van a buborékteában? Hízni fogok a buborékteától? Egyáltalán egészséges a boba? Mennyire egészséges a boba?
Legyél őszinte.
Tetted már fel magadnak ezt a kérdést legalább egyszer? Vagy talán a legjobb barátnőd is felvetette már legalább egyszer ezt a kérdést a baráti körödben.
Hogyan is van, úgy tűnik, mindig van valaki, aki felveti a kérdést, hogy mennyi kalória van a bobában. Különösen az új bubble tea vagy boba ivók. Mi is voltunk már bűnösök ebben.
A rövid válasz: nincs annyi kalória a bubble teában vagy a bobában, mint gondolnád.
De most nem a rövid választ keresed, ugye? Bontsuk le, és nézzük meg, hogy miért nincs tényleg olyan sok kalória a buborékteának nevezett italban. Kalóriák a bobában, olvasd el alább!
Milyen összetevőkből áll a buboréktea?
Először is válaszolnunk kell arra a kérdésre, hogy mi is van pontosan a tipikus tejes teákban. Általában a bubble tea 4 részből áll: a teából, a tejből, az édesítőszerből és a tápióka gyöngyökből.
A tea
Minden jó tejteában vagy bubble teában van valamilyen tea. Akár a boltban vásárolt teafilterekből, mint a Lipton fekete tea, akár a flancosabb és organikusabb módon, valódi tealevelekből.
Függetlenül attól, hogy a teát hogyan áztatod, a fontosabb dolog az, hogy a teaalap sokkal finomabbá teszi az egész bubble tea élményt. A tea nagyon fontos szerepet játszik a bubble tea készítésénél, ha nem a legfontosabbat.
Véleményünk szerint a tea keserűsége és az ízek mélysége, édesítőszerrel és tejjel keverve teszi teljessé a bubble tea élményét. A tea segít szépen kiegyensúlyozni a selymesen sima tejet és az édesítőszert. A tea az alap, ahogyan a kávé az alap egy nagyszerű tejeskávéban.
A tej
Az élmény fokozásához a tej ugyanolyan fontos, mint a tea.
A buborékteában használt tej arra szolgál, hogy selymes és sima textúrát adjon, amikor egy finom tejes teát kortyolgatsz. Egy jó tejszínhab nélkül egy olyan íz, mint a thai tea, nem lenne olyan nagyszerű.
Találj egy olyan boba boltot, amely valóban büszke arra, hogy valódi tejjel és teával készít finom buborékteákat, és akkor nagy élményben lesz részed. Néha azonban nehéz ilyen boltokat találni. Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb buboréktea-bolt, amivel találkozhatsz, a rövidebb utat választja.
Ezek általában ehhez hasonló porkeverékkel készítik a buborékteát. Vegyük például a mézharmat teát. Ha nem látod, hogy valódi mézharmatot aprítanak fel a turmixgépben, akkor biztos, hogy olyan alternatívát használnak, mint a por.
A boltok azért használnak port, mert költséghatékonyabb és gyorsabban elkészíthető, ha megrendelik. Szerény boba véleményünk szerint a por nélküli bubble tea készítése a legjobb a minőség szempontjából. Az ár lehet, hogy drágább, de az összetevők frissességét nehéz felülmúlni.
Az édesítőszer
A tea és a tej mellett, amelyek a két legfontosabb összetevői egy nagyszerű bubble teának, ott van az édesítőszer.
A boba boltok általában többféle ízű szirupot használnak, hogy a kívánt édes ízt adják. Különösen az olyan gyümölcsös bubble teáknál, mint az epres bubble tea vagy a mangós bubble tea.
Más boltok azonban sűrített tejet vagy egyszerű szirupot választanak helyette. A sűrített tejjel a két legjobb világot kapod, a krémes textúrát és az édességet hozzáadva az amúgy is nagyszerű bubble teádhoz.
Itt egy tipp.
Ha bubble teát rendelsz a helyi boba boltban, mindenképpen kérj 50-75% cukrot, ha nem vagy oda a cukros italokért. A boba általában inkább édesebb, mint keserű. Ha szereted az autentikus tea enyhe keserűségének ízét, mindenképpen válassz alacsonyabb arányú édességet a buborékteában.
A tápióka
Most a tápióka gyöngyök rágós harapása.
Néha a boba gyöngyök nagyszerű textúrája találat vagy kihagyás. Ha a buborékteát gyöngyökkel rendeled (néha az emberek gyöngyök nélkül rendelnek), ez eldöntheti vagy megtörheti az egész élményt.
A jó textúra a boba esetében az, ha a rágás 8-15 harapásig tart. Bármi, ami ennél több vagy kevesebb, egyszerűen nem olyan jó.
Ha 8 alkalomnál kevesebbet rágsz, a boba valójában keményebb lehet, és túl gyorsan szétesik. Nagyon rossz állagot ad, majdnem olyan, mintha maradék rizsdarabokat rágnál. Ha ismered, akkor tudod.
Ha 15 alkalomnál többször rágsz, akkor a bobád túl rágós lesz, majdnem olyan, mint a rágógumi.
A boba gyöngyök minden egyes falatjánál 8-15 falat alatt kell természetesen lebomlania.
Mennyi kalória van a bubble teában?
Most, hogy megállapítottuk, melyek a legfontosabb összetevők, amelyekből egy nagyszerű boba ital áll, merüljünk el az egyes részek kalóriatartalmában.
Ígérjük, hogy nem olyan vészes.
Hány kalória van a tea miatt a bubble teában?
A legtöbb teában, legyen az fekete tea, zöld tea vagy más gyógytea, alig van kalória. Ha valami, akkor egy tipikus házi teafőzet legfeljebb kevesebb, mint 5 kalória.
Nem számít, hogy teafiltert vagy valódi tealeveleket használsz, a forralt víz, amelyet később teává áztatsz, alig vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriát. Részben ez az oka annak, hogy a buborékos tea sem tartalmaz sok kalóriát, ha belegondolsz. Az alap (a boba összetevőit tekintve a legnagyobb rész) egyáltalán nem tartalmaz sok kalóriát.
A bubble tea többi összetevője vagy része tartalmazza a kalóriákat, de nem annyit, mint gondolnád.
Mennyi kalóriát tartalmaz a tej a bubble teában?
Mivel egy normál 8 unciás csésze bubble tea általában egy kis adag tejet tartalmaz, a kalóriák nem fognak túl gyorsan összeadódni.
Minden csésze bubble teában körülbelül 50-80 kalória származik tejből vagy tejből. Most attól függően, hogy milyen tejet használsz, függ, hogy a boba kalóriái a magasabb vagy az alacsonyabb tartományba esnek. Néhány általánosan használt tejfajta a hagyományos tej, a tejmentes tej, a mandulatej vagy a szójatej.
Az édesítőszerek sok kalóriát tartalmaznak?
Itt kezd egy kicsit bonyolulttá válni a dolog.
Kezdjük a szokásos egyszerű szirupokkal vagy ízesített szirupokkal, amelyeket a boba boltok gyakran használnak. Mint minden szirup, ez is többnyire cukorból és vízből áll, amit együtt forralnak fel. Ha a kalóriákat számoljuk 1 oz egyszerű szirupban, akkor körülbelül 30-50 kalóriával számolhatunk.
Ahol a sűrített tej, ott körülbelül 100-130 kalóriával számolhatunk 1 oz sűrített tejben. Mivel ez egy édesített tejkoncentrátum, a kis mennyiség nagyot üt, ha a kalóriákról van szó.
De az eddigiekkel együtt az egyszerű bubble tea körülbelül 200 kalóriát fog tartalmazni, ami egyáltalán nem rossz. (Mint minden jó dologban, itt is az egyensúly a kulcs!)
Hány kalória van a tápióka gyöngyben?
Végezetül, ahhoz, hogy összegezzük, mennyi kalóriát tartalmazhat egy tipikus bubble tea, hozzá kell adnunk a tápióka gyöngyöt. Feltéve persze, hogy ezt rendelted a bubble teádhoz.
A tápióka gyöngyök maniókakeményítőből készülnek, tele vannak szénhidráttal. Kalóriában kifejezve, egy normál méretű bubble teában körülbelül 100-135 kalória értékű tápióka gyöngyöt találsz.
A bubble tea boltok jellemzően ¼ csésze tápióka gyöngyöt kanalaznak, ami a fenti kalóriaszámot jelenti.
Mindezzel együtt egy normál méretű bubble tea összmennyisége körülbelül 280-350 kalória. Ne feledje, hogy egyes üzletek több cukrot adnak az ízekhez, és egyesek még több boba gyöngyöt is hozzáadnak. Így a kalóriák száma akár 400-500 kalóriára is felkúszhat italonként.
Egyszer-egyszer nyugodtan válaszd a magasabb kalóriaszámot. Legalább az ízlelőbimbóid nem fogják megbánni!
Most, hogy elolvastad a fenti részleteket arról, hogy mi kerül egy normál bubble tea italba, úgy gondolod, hogy mégis olyan rossz volt az egész? Szerintünk nem az. Amíg mértékletesség van, és nem iszol naponta háromszor bubble teát, addig nem kell aggódnod.
Az élet az egyensúlyról szól!
Ahogyan is van, köszönjük, hogy elolvastad a talk boba-t, és mindenképp kommentálj lentebb. Helyrehoztuk a kezdeti gondolataidat arról, hogy a bubble tea túlságosan egészségtelen, vagy nem? Let us know below and like always talk about boba, duh!
Have a read at other popular articles below.
- Everything You Need to Make Milk Tea at Home
- How to Make Brown Sugar Milk Tea
- The Most Common Questions about Bubble Tea