A kinázokkal ellentétben a foszfatáz enzimek a szubsztrátok és reakciók szélesebb körét ismerik fel és katalizálják. Az emberben például a Ser/Thr-kinázok száma tízszeresen meghaladja a Ser/Thr-foszfatázokét. Ez az eltérés bizonyos mértékig az emberi foszfatom, azaz a sejtben, szövetben vagy szervezetben kifejeződő foszfatázok teljes halmazának hiányos ismeretéből adódik. Sok foszfatázt még nem fedeztek fel, és számos ismert foszfatáz esetében még nem azonosították a szubsztrátot. A jól vizsgált foszfatáz/kináz párok között azonban a foszfatázok mind a forma, mind a funkció tekintetében nagyobb változatosságot mutatnak, mint kináz társaik; ez a foszfatázok kisebb mértékű konzerváltságából eredhet.
FehérjefoszfatázokSzerkesztés
A fehérjefoszfatáz olyan enzim, amely a fehérje szubsztrátjának egy aminosavmaradványát defoszforilálja. Míg a fehérjekinázok a fehérjék foszforilálásával jelzőmolekulaként működnek, addig a foszfatázok eltávolítják a foszfátcsoportot, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy az intracelluláris jelzőrendszer képes legyen visszaállni a későbbi használatra. A kinázok és foszfatázok tandem munkája a sejt szabályozási hálózatának jelentős elemét képezi. A foszforiláció (és a defoszforiláció) a fehérjék poszttranszlációs módosításának leggyakoribb módozatai közé tartozik, és becslések szerint bármikor az összes fehérje akár 30%-a foszforilálódik.Két nevezetes fehérjefoszfatáz a PP2A és a PP2B. A PP2A számos szabályozási folyamatban vesz részt, például a DNS-replikációban, az anyagcserében, a transzkripcióban és a fejlődésben. A PP2B, más néven kalcineurin, részt vesz a T-sejtek proliferációjában; emiatt egyes, az immunrendszer elnyomására irányuló gyógyszerek célpontja.
NukleotidázokSzerkesztés
A nukleotidáz olyan enzim, amely katalizálja egy nukleotid hidrolízisét, nukleozidot és foszfátiont képezve. A nukleotidázok nélkülözhetetlenek a sejtek homeosztázisához, mivel részben felelősek a nukleotidok és nukleozidok kiegyensúlyozott arányának fenntartásáért. Egyes nukleotidázok a sejten kívül működnek, és olyan nukleozidokat hoznak létre, amelyek a sejtbe szállíthatóak, és mentési utakon keresztül nukleotidok regenerálására használhatók. A sejten belül a nukleotidázok segíthetnek fenntartani az energiaszintet stresszhelyzetben. Az oxigéntől és tápanyagoktól megfosztott sejt több nukleotidot katabolizálhat, hogy növelje a nukleozid-trifoszfátok, például az ATP szintjét, amely a sejt elsődleges energiapénze.
A glükoneogenezisbenSzerkesztés
A foszfatázok szénhidrátokra is hathatnak, például a glükoneogenezis köztes termékeire. A glükoneogenezis egy olyan bioszintetikus útvonal, amelyben a glükóz nem szénhidrát prekurzorokból jön létre; az útvonal azért lényeges, mert számos szövet csak glükózból képes energiát nyerni. A glükoneogenezis irreverzibilis lépéseit két foszfatáz, a glükóz-6-foszfatáz és a fruktóz-1,6-biszfoszfatáz katalizálja. Mindkettő egy-egy foszfátcsoportot hasít le egy hat szénatomos cukor-foszfát intermedierről.