Házi készítésű instant zabpehely csomagok ~ Keverje össze a lehetőségek széles listáját, hogy egészséges és gazdaságos alternatívákat hozzon létre a boltban vásárolt ízesített instant zabpehely csomagokhoz. Tökéletes elfoglalt reggelekre, kollégiumi szobákba, kempingezéshez, utazáshoz (csak forró vízre van szüksége), és egy szórakoztató projekt a gyerekekkel!
Úgy tűnik, Amerika kapcsolata a dobozos gabonapelyhekkel válságban van. A közelmúltban egy reggeli híradóban a gabonapehelyipar hanyatlását részletező riportban (amit muffinok mellett hallgattunk végig – képzeld) a műsorvezetők személyes meglátásaikat adták a változásról.
Elmondták, hogy bár sokan még mindig Cheerios, Lucky Charms és Chex dobozokat rejtegetnek a szekrényükben, sokan keresik a kevésbé feldolgozott, alacsonyabb szénhidráttartalmú lehetőségeket. Ráadásul a kávézók és a gyorséttermek elterjedése megkönnyíti, hogy útközben is beszerezzük a reggelit egy utazós csésze kávéval.
A műsorvezetők egyike úgy vélte, hogy az ezredfordulósok talán azért kerülik a gabonapelyhet, mert nem tudják megenni útközben, vagy mert nem szeretnek mosogatni. Bemondótársa biztosította őt arról, hogy egy tál leöblítése aligha számít “mosogatásnak”.”
Amilyen vicces és talán pontos is volt a viccelődés, az újabb tanév kezdete azt jelenti, hogy sokan közülünk manapság kicsit korábban sietnek ki az ajtón. A plusz alvás és a reggelizés közötti kompromisszumot tekintve gyakran az előbbi nyer.
Amikor az unokahúgom tavaly az első osztályba készülődött, megkérdeztem tőle, mit szeret reggelire enni, és mit tudna esetleg maga elkészíteni. Némi gondolkodás után úgy döntött, hogy az eper-tejszínnel ízesített instant zabpehely csomagok mesésen indítanák a napját.
Kitalálva, hogy a zabpehely valóban egy gyors és egyszerű reggeli lenne, amit önállóan is el tudna készíteni, elvégeztem egy kis házi feladatot, hogy megteremtsem a kívánt ízét. Egészségesebb összetevőket akartam használni, mint amilyeneket néha a boltban kapható, gyerekeknek szánt instant zabpehely csomagokban használnak, de azt is szerettem volna, ha az unokahúgomnak és a húgának is ízlik.
Elvégeztem némi próbálkozást és hibázást, hogy az unokahúgom kedvenc ízét és számos más népszerű fajta ízét lemásoljam. A folyamat során a különböző ízek műanyag zacskóit jó néhány készséges tesztelőnek adtam át. Anyukám, aki már régóta élvezi a Quaker instant zabpehely változatos csomagjainak alkalmi kényelmét és ízvilágát, a leghasznosabb elemzést nyújtotta.
Kétségtelen, hogy megvehettük volna a csomagokat, de a projekt szórakoztató volt – és gazdaságos is. Az unokahúgaim azonban azt élvezték a legjobban, amikor megtanítottam nekik, hogyan lehet egy egyszerű csomag zabpehelyből (bolti vagy a mi házi változatunkból) fehérjében gazdag muffint készíteni.
Az egyszerű muffin elkészítésének módjáért kattints ide. ⇩⇩
Az a nagyszerű ezekben a csomagokban, hogy te irányítod, mi kerül bele – vagy mi nem. A chia magok és a lenmagliszt textúrát, egy csipetnyi diós ízt és tartósságot adnak hozzá – a hozzáadott tápanyagokról nem is beszélve. (És a gyerekek észre sem veszik, hogy benne vannak – még a chia magok is beleolvadnak.)
A cukorszint ízlés szerint állítható. Az elkészített zabpehelyhez el is lehet hagyni és/vagy feltétként hozzáadni. Ez különösen jól működik azok számára, akik szeretik a mézet vagy a juharszirupot – ami a száraz csomagokban nem működik olyan jól! For those looking to closely mimic the sweetened store-bought packets, 3 teaspoons of packed brown sugar will create similar flavor.
Even my big kids like these!
Perfect for:
- Meal prep
- Grab-and-go convenience
- Dorm rooms
- Traveling (can get hot water easily)
- Healthy fast food
- Camping
- Getting kids involved in the meal planning and making process
