Hogyan rendelhetsz vegán pizzát bármelyik futárszolgálattól

Amikor vegán lettem, sok korábbi kedvenc ételem hirtelen lekerült az étlapról. Ezek közé tartozott a pizza is? Nos, igen és nem. A pizza, ahogy mindig is ettem – extra sajttal és pepperonival – kiesett, de rájöttem, hogy a legtöbb boltból, ahonnan eddig is kaptam, még mindig rendelhetek pizzát. Ma már sok olyan pizzéria van, amely lépést tartott a korral, és rengeteg vegán opciót tett az étlapjára, beleértve a vegán sajttal és tofuval készült pizzát is. De ha nem tudsz eljutni egy ilyen speciális helyre, és a helyi pizzériából vagy üzletláncból szeretnél pizzát rendelni, hogyan lehetsz biztos benne, hogy az vegán? Hadd adjunk néhány tippet, hogyan rendelhetsz olyan pizzát, amely vegán, finom és pillanatok alatt az ajtód elé kerül!

Mitől lesz egy pizza vegán… vagy nem?

Azt gondolhatod, hogy a vegán pizza rendelése olyan egyszerű, mint kérni, hogy hagyják el a sajtot, és ez néhányszor működik is, de az igazság az, hogy néha a tészta és/vagy a szósz tartalmazhat állati eredetű termékeket. Ez számomra meglepő volt, mivel a tészta csak lisztből, élesztőből, vízből és sóból áll, és nem tudtam, hogy a szósz miért ne lenne vegán. Néhány helyen azonban mézet tesznek a tésztába, hogy aktiválják az élesztőt, néhány helyen pedig parmezán sajtot tesznek a szószba. Ez azt jelenti, hogy érdeklődni kell, hogy a kéreg és a szósz mentes-e az állati eredetű termékektől. Ha igen, akkor minden rendben van, és a legnagyobb döntésed az lesz, hogy milyen feltétet rendelj.

Válaszd ki a feltéteket

A feltét kiválasztása a pizzarendelés legszórakoztatóbb része. Amikor vegán lettem, azt hittem, soha nem fogom szeretni a pizzát sajt nélkül, de kiderült, hogy szerintem a pizza jobb nélküle. Annyi finom feltét közül lehet választani, és anélkül, hogy a sajt eltakarná őket, valóban meg lehet ízlelni őket. A pizzázók általában hosszú listát vezetnek a vegetáriánus feltétválasztékról. Hagyd ki a húsokat és a sajtokat, és válassz az articsókaszívek, a sült pirospaprika, a friss bazsalikom, a zöld olajbogyó, a brokkoli, az ananász, a brokkoli rabe, a spenót, a padlizsán, a paradicsom, a sült fokhagyma, a napon szárított paradicsom, a cukkini, a gomba, a párolt hagyma, a szeletelt vöröshagyma, a jalapeno paprika, a banánpaprika és a fekete olajbogyó közül.

Egyes üzletekben marinált tofu és vegán sajt is kapható. Olvassa el az ínyenc vagy különleges pizzák listáját. Sok üzlet készít olyan pizzákat, amelyek bizonyos ízléseknek megfelelő, különleges feltéttel készülnek. A helyi pizzériámnak például van egy “Nuevo Vegetarian” nevű pitéje, amely szójamozzarellát, marinált tofut, brokkolit, articsókaszívet, sült pirospaprikát, fekete olajbogyót, spenótot, fokhagymát, hagymát és paradicsomszószt tartalmaz. Finomnak hangzik, nem igaz? Csak győződjön meg róla, hogy az egyes feltéteket nem sajtokkal vagy más állati eredetű termékekkel főzik; néha a zöldfűszereket sertéshússal főzik az ízesítés érdekében.

Más menüpontok

A pizzán kívül más olyan tételek is vannak az étlapon, amelyek vegánbarátok lehetnek. Keresse a salátákat, a párolt vagy párolt zöldségeket, a fokhagymás csomókat és az olyan tésztaételeket, mint a spagetti vagy a ziti. Itt is mindenképpen kérdezzen rá az összetevőkre, mivel egyes ételeket panírozhatnak vagy tojással vagy tejjel kenegethetnek, illetve hús vagy sajt hozzáadásával főzhetnek.

Népszerű üzletláncok

Nagyon sok üzletlánc árul és szállít pizzát. A helyi pizzériákkal ellentétben a láncüzleteknek minden üzletben következetesen ugyanazokat az összetevőket kell használniuk minden termékhez. Ez azt jelenti, hogy online meg kell találnia az étlapjukat és a termékinformációkat, vagy legalább egy e-mail címet, ahol kapcsolatba léphet valakivel, hogy érdeklődjön az összetevőkről és a vegán lehetőségekről. Egyre több ilyen áruházlánc ismeri fel a vegán termékek iránti keresletet, és egyre több növényi alapú opciót kínál. Íme néhány a legnépszerűbb láncok közül és vegán kínálatuk (nézz utána online vagy kérdezz személyesen, mivel az étlapok értesítés nélkül változnak):

California Pizza Kitchen

A lánc vegán leveseket, salátákat és előételeket kínál; hétféle pizzát is kínálnak nápolyi tésztával, amely vegán, ha elhagyod a sajtot.

Cici’s Pizza

A pizza tésztája és szósza vegán, és számos vegán feltétet kínálnak. Salátákat is kínálnak, amelyeket megrendelésre lehet készíteni.

Dominos

A vékony héjú pizza vegán, ahogy az eredeti pizzaszósz is. Számos vega feltétet kínálnak, valamint salátákat is. A Domino’s Izraelben is piacra dobott egy vegán pizzát. Talán az USA lesz a következő? Tudassuk velük, hogy szeretnénk egyet!

Little Caesars

Kínálnak vegán pizzát, ami sajt nélkül is vegán, valamint őrült kenyeret és őrült szószt (szintén sajt nélkül).

Mellow Mushroom

A pizzatésztájuk, a normál és a gluténmentes is vegán, ahogy a vörös szószuk is. Van egy nagy listájuk a vega feltétekből. Kínálnak vegán sajtot és tofut is.

Papa John’s

Az eredeti tészta vegán, de a vékony tészta nem az (tejterméket tartalmaz). A szósz vegán, és van Garden Fresh vegetáriánus pizzájuk, amely sajt nélkül is elkészíthető.

Pizza Express

A tészta és a szósz vegán; 2014 tavaszától kínálnak egy tejmentes, vegánbarát pizzát “the Pianta” néven, amely spenótot, gesztenyegombát, fenyőmagot és articsókát tartalmaz fűszeres Arrabiata alapon. Van továbbá vegán tésztagolyójuk fokhagymás vaj nélkül, szuperétel salátájuk (sajt nélkül) és málnaszörbetjük is. Felkérik a vásárlókat, hogy hozzák be a saját vegán sajtjukat lezárt csomagolásban.

Pizza Fusion

2 vegán sajtot kínálnak rengeteg vegán feltéttel együtt, a szósz és a tészták is vegánok. Gluténmentes vegán brownie-t is készítenek!

Pizza Hut

A Thin n’ Crispy és a desszert tészták vegánok, ahogy a teljesen természetes Old World és Sweet pizzaszószok is. Vega feltéteket is kínálnak.

zpizza:

Kilenc pizza pizza van, köztük a Berkeley Vegan nevű, amely sajt nélkül rendelve vegán; a pizzák tetejére vegán sajtot és vega morzsákat kínálnak, valamint rengeteg zöldséget. Vannak salátáik és mediterrán tányérjuk is, amelyek sajt nélkül is vegánok.

Add hozzá a saját feltétjeidet otthon

Amikor rendelek pizzát kiszállításra, tudom, hogy amikor megérkezik, “meg fogom doktorálni”. Valószínűleg nem lesz meleg, mire kiszállítják, így legalábbis újra akarom majd melegíteni. Amíg a pizza kiszállítására várunk, melegítsük elő a sütőt 450 fokra. Csak néhány perc kell, hogy átmelegedjen és ropogós legyen. A saját feltéteket is hozzáadhatod. Van házi vegán olasz kolbászod? Szeletelje fel, és tegye a pizzára. Adj hozzá saját vegán mozzarellát vagy reszelt parmezánt. Tedd a pizzát kiadósabbá sült tofuval, grillezett tempeh-vel vagy szeletelt seitannal. Ha a pizzát a saját apróra vágott zöldségeiddel töltöd fel, nemcsak azt biztosítod, hogy frissek legyenek, de olcsóbb is lesz, mintha a boltból rendelnél feltétet.

Ne félj megszólalni

Amikor étterembe mész vagy kiszállításra rendelsz, ne félj kérdezni. Ön fizető vásárló, és joga van tudni, hogy mit vásárol. Érdeklődjön a menüpontok összetevőiről. Ha nem vegánok, légy udvarias, és tudasd velük, hogy nem fogyasztasz állati eredetű termékeket. Kérje meg őket, hogy vegyenek fel több vegán opciót az étlapjukra. Ha az éttermek nem tudják, hogy van rá igény, nem fognak vegán opciókat kínálni. Tudasd velük, hogy visszatérő vendég leszel (ahogyan a barátaid is, ha elterjeszted a hírt), ha vegán ételeket rendelhetsz. Javasold a vegán sajtok és húsok márkaneveit, mivel lehet, hogy nem ismerik őket. Növényi táplálkozóként mindig van lehetőségünk arra, hogy kedves és barátságos módon oktassunk másokat.”

Készítsd el a saját pizzádat

A pizza kiszállítása mindig szórakoztató és kényelmes, de az is szórakoztató, ha saját pizzát készítesz. Hívd át a barátaidat, és tartsatok pizzakészítő partit sokféle szószokkal és feltétekkel. A tészták közül próbálja ki A világ legegészségesebb házi pizzatésztáját, a Quinoa pizzatésztát, a karfiol pizzatésztát vagy ezt a gluténmentes pizzalapot. Fűszerezze meg a My Mom’s Marinara Sauce, a Spicy Red Wine Tomato Sauce, a Creamy Cauliflower Alfredo Sauce, a Vodka Cream Sauce vagy a Pesto Sauce szószokkal. Nem tud sajt nélkül élni? Nem is kell. Ráadásul a saját vegán sajtodat is elkészítheted. Töltsd meg pizzádat friss Moxarella sajttal, Pepper Jack Cashew sajttal, füstös Pesto Cashew sajttal vagy ezzel a füstölt kókuszos Goudával, ami olvad! A finom és dekadens pizza érdekében kenje ezt a spenótos articsókadipet a pizzabélre. További ötletekért és receptekért tekintse meg a 27 vegán pizza, amelyektől eldobja az agyát.