A sportolóknak intenzív edzéssel és kemény versennyel kell szembenézniük, amikor a csúcsra törnek. Az erő, a mozgékonyság, a gyorsaság és a súly javítását ígérő kiegészítőkkel csábító lehet kipróbálni valamit, ami segít a versenyelőny javításában. Sajnos nem minden kiegészítő felel meg az állításainak.
Étrendkiegészítők:
A táplálékkiegészítőket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala, az FDA szabályozza, de a folyamat eltér a hagyományos élelmiszerek és gyógyszerek szabályozásától.
A gyártók felelősek azért, hogy termékeik ésszerűen biztonságosak és nem félrevezetőek, azonban nem kötelesek bizonyítani, hogy egy étrend-kiegészítő működik, mielőtt forgalomba hoznák, vagy akár azt, hogy azt tartalmazza, amit állít. Egyes szervezetek, például az US Pharmacopeia, az Informed Choice vagy az NSF International, amelyek címkéje megtalálható a tesztelt étrend-kiegészítők csomagolásán, tesztelik, hogy mi van bennük. Az FDA is képes kivonni vagy korlátozni egy étrend-kiegészítő forgalmazását, de csak azután, hogy az már forgalomban volt, és bebizonyosodott, hogy nem biztonságos vagy téves a címkézése.
Egészítők vagy élelmiszerek?
A másik aggály a táplálékkiegészítőkkel kapcsolatban az, hogy a bizonyítékok gyakran ellentmondásosak vagy elégtelenek. Költségesek lehetnek, és ha túlzásba viszik a fogyasztásukat, negatív mellékhatásaik lehetnek, vagy akár azt is eredményezhetik, hogy egy sportolót eltiltanak a versenyzéstől. Mielőtt étrend-kiegészítőt szedne, először beszéljen az egészségügyi szolgáltatójával.
Az étrend-kiegészítők némelyikének szedésének alternatívája megtalálható az élelmiszerekben.
Itt van néhány népszerű táplálékkiegészítő, amelyet már a kiegyensúlyozott táplálkozással is beiktathatsz a rutinodba:
Az elágazó láncú aminosavak (BCAA)
A leucin, az izoleucin és a valin elágazó láncú aminosavak, amelyek a fehérjében gazdag élelmiszerekben, például a csirkében, halban, marhahúsban, tofuban, tojásban és tejtermékekben találhatók. A BCAA-kat általában az izomnövekedés elősegítésére, a zsírégetés fokozására, a fáradtság késleltetésére és az immunrendszer erősítésére szedik. Bár ezek az aminosavak esszenciálisnak számítanak, a tanulmányok ellentmondásosak a BCAA-k sportteljesítményt szolgáló kiegészítőként történő szedésének hatékonyságát illetően.
Koffein
A koffein enyhe stimulánsként funkcionál, a koffein a csokoládé, a kávé és a tea természetes összetevője. A koffeint gyakran szedik a sportolók a zsírégetés, a szénhidrátraktárak védelme és az energiaszint növelése érdekében. A koffein bizonyítottan növeli az éberséget és stimulánsként hat, azonban úgy tűnik, hogy a zsírégetés nem fokozódik, és a szénhidrátraktárak nem védettek. Ha a vizeletben túl nagy mennyiségben találnak belőle, a National Collegiate Athletic Association tiltott anyagnak tekinti, bár az étrendből származó koffein normális mennyisége általában nem éri el ezt a szintet. Az Amerikaiaknak szóló 2020-2025-ös étrendi irányelvek szerint azoknak a felnőtteknek, akik kávé formájában koffeintartalmú italokat fogyasztanak, nem szabad naponta 400 milligrammnál több koffeint fogyasztaniuk.
Króm-pikolinát
A teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben található ásványi anyag, a króm szerepet játszik abban, hogy a szervezet hogyan használja fel a glükózt. Amikor sportolók kiegészítőként szedik, a fogyás segítőjeként vagy a zsír izommá alakításának elősegítésére használják, de nincs elegendő bizonyíték ezen állítások alátámasztására. Kiegészítőként szedve oxidatív károsodást okozhat, vagy zavarhatja a szervezetben lévő vasat. Ezért a króm pótlása nem ajánlott.
Kreatin
A kreatin olyan táplálékforrásokban található, mint a hús és a hal, de természetesen az izmainkban is termelődik az energiatermeléshez. Bár a kutatások szerint a kreatin növelheti a sportteljesítményt rövid aktivitási szakaszok során az erő és a teljesítmény fokozásával, az eredmények egyénenként és sporteseményenként eltérőek.
Bizalmas források
Ha a táplálékkiegészítőkre álltál rá, tudd meg, hol találsz megbízható információkat. Egy sporttáplálkozásra szakosodott, bejegyzett dietetikus táplálkozási szakértő segíthet a sportteljesítmény javítását állító étrend-kiegészítők értékelésében.
Míg a gyártók érdekes információkkal szolgálhatnak termékeikről, jó, ha kiegyensúlyozottan közelítjük meg a kérdést, és áttekintjük az elfogulatlan forrásokat is. Az étrend-kiegészítőkről megbízható információkat találhat megbízható online forrásokból, mint például a National Institute of Health’s Office of Dietary Supplements. További információért forduljon sporttáplálkozásra szakosodott, bejegyzett dietetikus táplálkozási szakemberhez.