Granolaszelet, Egészséges nassolnivaló, amelyet útközben is kényelmesen elfogyaszthatsz. Olyan finomak és rágósak, és az elkészítésükhöz 25 perc és mindössze 9 hozzávaló szükséges!
A Granola szelet jó, egészséges, és olyan kényelmes, hogy útközben is fogyasztható. Csodálatos az ízük, és az egyik kedvenc nassolnivalóm, ráadásul nagyon könnyű elkészíteni őket!
Ezzel a recepttel a rudak rágósak és laktatóak lesznek, ahogy megsülnek. Tökéletes nassolnivaló vagy desszert, bár akár reggelire is fogyaszthatod, ha sietsz, és nincs időd otthon elkészíteni semmit.
Mellesleg a kedvenc hozzávalóiddal személyre szabhatod őket, és elhagyhatsz néhányat azok közül, amelyeket nem szeretsz. Azért nagyszerűek, mert bármilyen hozzávalót felhasználhatsz, ami éppen kéznél van, hiszen ez egy szuper egyszerű recept.
Granola szelet, finom és tökéletes diákoknak vagy sportolóknak. Nagyon egyszerű elkészíteni őket, és mindössze 9 könnyen beszerezhető összetevőre és mindössze 25 percre van szükséged az idődből. Jó étvágyat!
Hogyan készítsünk müzliszeleteket – lépésről lépésre
- Melegítsük elő a sütőt 350ºF vagy 180ºC-ra.
- Adja a száraz hozzávalókat egy nagy keverőtálba (1. kép), és keverje össze, amíg jól össze nem keveredik. Tegye félre.
- A nedves hozzávalókat keverje bele egy serpenyőbe (2. kép), keverje össze, és főzze közepes lángon, gyakran kevergetve, amíg jól összekeveredik és simává válik.
- Adja a mogyoróvajas keveréket a nagy tálba (3. kép), és keverje jól össze.
- A keveréket tegye át egy kibélelt 8×8 hüvelykes (20×20 cm) sütőformába (4. kép). Egy kanál segítségével ossza el a keveréket viszonylag egyenletesen a tepsiben, és nyomja le erősen a kezével vagy egy pergamenpapírral borított ivópohár aljával (5. kép).
- Süssük 20-25 percig (6. kép). Hagyja teljesen kihűlni. Ezután vegye ki a tepsiből, és vágja fel 8-12 rúdra.
- Tálalja reggelire, desszertként vagy uzsonnára.
Protippek
- A mogyoróvajat nyugodtan helyettesítheti bármilyen más típusú dióvajjal (a mandulavaj nagyon jól működik ebben a receptben).
- Ha másfajta lisztet szeretnél használni, javaslom, hogy próbáld ki ezt a receptet barna rizsliszttel, zabliszttel vagy akár teljes kiőrlésű liszttel.
- A juharszirup helyett ezeknek a müzliszeleteknek más édesítőszerekkel is nagyon jó íze lesz, például agavésziruppal, rizssziruppal vagy kókuszsziruppal.
- Bátran adhat hozzá más dióféléket, például mogyorót, diót és kesudiót; szárított gyümölcsöket, például datolyát, mangót vagy almát; vagy akár más magokat, például chia-, szezám- vagy napraforgómagot.
- A őrölt fahéj és vanília kivonat nem kötelező.
A müzliszeletek egészségesek?
Igen, ezek a házilag készített müzliszeletek szuper egészségesek! Nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot vagy tartósítószert, és kizárólag természetes alapanyagokból készülnek.
A boltban kaphatóak azonban általában nem annyira egészségesek, hiszen rengeteg cukrot és vegyszert tartalmaznak, amelyek nem igazán tesznek jót a szervezetünknek és az általános egészségünknek. Ezért inkább magam készítem el a saját rágcsálnivalóimat!
Meddig tarthatóak el ezek a müzliszeletek?
A maradékot légmentesen záródó edényben 4-7 napig tartsd el. Although they will not go bad at room temperature, you can also keep them in the fridge.
How to eat granola bars
You can customize your granola bars however you like and add ingredients like shredded coconut, cocoa powder, chocolate chips, chopped dark chocolate, cacao nibs…
These bars are so tasty just by themselves, but I LOVE to have them with a glass of oat milk, soy milk, or cashew milk.
Looking for more vegan snack recipes?
- No-Bake Granola Bars
- Vegan Brownies
- Overnight Oats
- Vegan Ice Cream
- Vegan Chocolate Chip Cookies
Did you make this granola bars recipe?
Please leave a comment below, share it, or rate it. You can also FOLLOW ME on FACEBOOK, INSTAGRAM, and PINTEREST. I’d love to see what you cook!
Ingredients
- 2 cups rolled oats (180 g), gluten-free if needed
- 1/2 cup flour (70 g), I used buckwheat flour
- 1/2 cup seeds (70 g), I used raw and unsalted pumpkin seeds
- 1/2 cup nuts (75 g), I used raw and unsalted almonds
- 1/2 cup dried fruit (70 g), I used dried cranberries
- 1 tsp ground cinnamon (optional)
- 2/3 cup peanut butter (160 g)
- 2/3 cup maple syrup (170 ml)
- 1 tsp vanilla extract (optional)
Instructions
- Preheat the oven to 350ºF or 180ºC.
- Add the dry ingredients to a large mixing bowl (rolled oats, flour, seeds, almonds, cranberries, and cinnamon) and stir until well combined. Tegye félre.
- Adja a nedves összetevőket egy serpenyőbe (mogyoróvaj, szirup és vaníliakivonat), keverje össze, és főzze közepes lángon, gyakori keverés mellett, amíg jól összekeveredik és simává válik.
- Adja a mogyoróvajas keveréket a nagy tálba, és keverje jól össze.
- Tegye a keveréket egy kibélelt 8×8 hüvelykes (20×20 cm) sütőformába. Egy kanál segítségével ossza el a keveréket viszonylag egyenletesen a tepsiben, és nyomja le erősen a kezével vagy egy pergamenpapírral borított ivópohár aljával. Nyugodtan használjon más méretű tepsit, ha szeretné.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Hagyja teljesen kihűlni. Ezután vegye ki a tepsiből, és vágja 8-12 szeletre.
- Szabott kókusszal, kakaóporral, csokoládéforgáccsal, apróra vágott étcsokoládéval vagy kakaómagvakkal testre szabhatja, és egy pohár zabtejjel, szójatejjel vagy kesudiótejjel tálalhatja.
- A maradékot légmentes tárolóban szobahőmérsékleten vagy a hűtőben tárolja 4-7 napig.
Notes
- Feel free to replace the peanut butter with any other type of nut butter (almond butter works really well for this recipe).
- If you want to use a different kind of flour, I suggest you try this recipe with brown rice flour, oat flour, or even whole wheat flour.
- Instead of maple syrup, these granola bars will also taste really good with other sweeteners like agave syrup, rice syrup, or coconut syrup.
- Feel free to add other nuts, such as hazelnuts, walnuts, and cashews; dried fruits like dates, mango, or apple; or even other seeds, such as chia, sesame, or sunflower seeds.
- Ground cinnamon and vanilla extract are optional.
Nutrition
- Serving Size: 1 of 12 bars
- Calories: 230
- Sugar: 12.5 g
- Sodium: 69 mg
- Fat: 12.5 g
- Saturated Fat: 2.3 g
- Carbohydrates: 25.1 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 7.3 g
Update Notes: This post was originally published in February of 2019, but was republished with new photos, step by step instructions, and tips in September of 2020.