Az aeropónia a növények levegőben vagy ködös környezetben történő termesztése talaj vagy más közeg használata nélkül
A levegőben lógó csupasz gyökerekre tápanyagokat permetez a gyengéd, ködös fuvallat, ahogy az aeroponikus rendszer táplálékot termel a technika minden rajongójának. Felmerülhet a kérdés, hogy pontosan mi is az az aeroponika? A válasz: Ez a növények levegőben vagy ködös környezetben történő termesztésének folyamata, talaj vagy más közeg használata nélkül. Bár az aeroponika még messze van attól, hogy általánossá váljon, sok termesztőt mégis megörvendeztet, hogy epret termel a levegőből.
Április 9-én az iparágvezető AeroFarms bejelentette, hogy az Egyesült Arab Emírségek fővárosában, Abu Dhabiban, 90 000 négyzetméteren megépíti a világ legnagyobb beltéri vertikális farmját. A legmodernebb, 95 százalékkal kevesebb vizet és nulla növényvédőszert használó beltéri vertikális termesztési technológiával felszerelt új létesítmény a tervek szerint több mint 60 magasan képzett munkatársat foglalkoztat majd, köztük kertészmérnököket, mérnököket és adattudósokat, fejlett érzékszervi kutatási és precíziós fenotipizálási laboratóriummal, fejlett magnemesítési központtal, fitokémiai elemző laboratóriummal, gépi tanulási laboratóriummal, valamint robotikai automatizálási és drónlaborral.
És további ilyen fejlesztések vannak kilátásban. Az “Aeroponics Farming Market 2019 Global Analysis, Growth, Trends and Opportunities Research Report Forecasting to 2024” című jelentés szerint sok futurista szerte a világon úgy képzeli el az aeroponikát, mint egy olyan módot, amellyel kevesebb földterületen több élelmiszert lehet termelni, és ha napenergiával párosul, talán kevesebb energiával. De vannak hátrányai is, és jelenleg a mérnökök azzal vannak elfoglalva, hogy a termelőkkel együttműködve csökkentsék ezeket és maximalizálják a hatékonyságot.
Az aeroponika előnyei és hátrányai
Az aeroponika nyilvánvaló előnye a korlátozott területen egész évben termeszthető növények mennyisége. Egyes paradicsomot termesztő rendszerek akár évi 7,7 termésfordulóról is beszámolnak, szemben a hagyományos termesztési módszerek 3,47-es értékével, ami nagymértékben növeli a növényenként megtermelt kilószámot. De egyszerűen a cserepek felakasztása nem lesz elegendő ahhoz, hogy a művelet működjön, és nagy gondosságra van szükség. A teljes rendszer részeként minden egyes egyedi növény igényeit figyelembe kell venni. A levegőben és a vízben egyaránt jelen van a szén, a hidrogén és az oxigén, de mind az elektromos vezetőképesség (EC), mind a pH-értékük és a víz pH-értéke növényenként változik. A legtöbb üzem a 6,0 körüli pH-szintet kedveli, a kemény víz pedig általában 8,0 körül van, ami azt jelenti, hogy vízlágyító rendszerekre van szükség azokban az üzemekben, ahol kútvizet használnak. Ez különösen fontos egy aeroponikai rendszer esetében, mivel a víz közvetlenül a gyökerekre permeteződik, és nem lesz körülötte talaj, amely pufferként szolgálna. Ne feledje, hogy a pH logaritmikus skála, nem pedig lineáris, ami azt jelenti, hogy a 7,0-ról 6,0-ra történő elmozdulás 10-szer nagyobb savasságot jelent.
Az EC-vel ugyanilyen óvatosan kell bánni, mivel a saláta körülbelül 1,6-os érték mellett nő a legjobban. Ha a művelet során használt csapvíz EC-értéke 0,3, mielőtt bármilyen tápanyagot hozzáadnánk, akkor az aeroponikus rendszerhez olyan oldatot főzni, amely ezt 1,6-ra emeli, azt jelentené, hogy a vízben oldott dolgok közel 19 százaléka olyan lenne, amit a növény nem akar. Mint minden növénytermesztő tudja, az elsődleges növényi tápanyagok közé tartozik a nitrogén, a foszfor és a kálium, a másodlagos tápanyagok pedig a kalcium, a magnézium és a kén, valamint a vas, a cink, a molibdén, a mangán, a bór, a réz, a kobalt és a klór. Míg azonban a hagyományos termesztők megszokták, hogy ezek nagy részét maga a föld szolgáltatja, addig az aeroponikus rendszerben a gyökerek receptjét minden egyes növény típusának és stádiumának megfelelően kell összeállítani. Ha ez sok számításnak hangzik, akkor igaza van.
És ugyanilyen megfontolásra van szükség a levegőminőség, a hőmérséklet és a fény tekintetében is. A levegőben lógó csupasz gyökerek sokkal érzékenyebbek a hőmérsékletre bármelyik szélsőségben, valamint a fényre, ami a művelet terjedelméhez képest jelentős mennyiségű előzetes költséget eredményez.
De a pozitívumok elégségesek ahhoz, hogy az emberek továbblépjenek. Amint az aeroponikus rendszer kiépül, a bemeneti anyagok egyszerű beállításával a zöldektől kezdve a bogyós gyümölcsökön át a paradicsomig bármi termeszthető. És a függőleges megközelítéssel egész évben, a lehetséges mennyiség táncra perdíti a befektetőket. A talaj hiánya betegségmentes környezetet is biztosít.
Aeroponika: Jó tesztnek
Az aeroponika másik nagy pozitívuma, hogy rengeteg Do It Yourself készlet vásárolható meg online. Tavasszal, amíg meleg az idő, kicsiben kezdheted, és eldöntheted, hogy szeretnéd-e bővíteni. De ha a friss paradicsom gondolata januárban is vonzza Önt, a fáradozás talán megéri.