Mogyoróvajas banános zabpehely reggeli szelet

A mogyoróvajas banános zabpehely reggeli szelet nem csak egy egészséges reggeli recept, hanem remek délutáni snack is. Laktató, gyerekbarát, és tele van néhány, életre szólóan szeretett összetevőmmel (mogyoróvaj, banán és méz, szívem szerint), ezek az egyszerű, házilag sütött zabpelyhes rudak finomak, kiadósak, és garantáltan órákig tartanak energiával.

Mogyoróvajas zabpehely reggeli rudak, banánszeletekkel és egy kanál mogyoróvajjal körítve

Mogyorós Butter Oatmeal Oatmeal Breakfast Bars surrounded by silices of banana and a spoonful of peanut butter

Ezek a zabpelyhes reggeli szelet az egyik legelső recept, amit valaha is feltettem az oldalamra. Nagyon sokan írtatok nekem arról, hogyan tették lehetővé, hogy túléljétek velük a hosszú megbeszéléseket, hogyan tápláltak benneteket edzés után, és hogyan váltak a gyerekeitek kedvencévé. Sőt, ez a recept olyan egyszerű, hogy sokan közületek a gyerekeitekkel is megsütitek!

A sült zabpelyhes szelet receptjének eredete Elisabeth barátomé, aki akkor alkotta meg, amikor kétségbeesetten keresett egy olyan zabpelyhes reggeli szeletet, amely jóllakatja az elsőéves, orvosként dolgozó férjét a hosszú órák alatt, amelyeket a kórházi szünetek között kellett kibírnia.

Amikor Ben és én meglátogattuk őt Nashville-ben, felajánlott egyet, és én egyszerre voltam függő és TELJES. A mogyoróvajas zabpelyhes reggeli szelet azóta is rendszeresen szerepel a receptforgatagomban.

3 egészséges mogyoróvajas banános zabpelyhes reggeli szelet az elkészítéséhez szükséges néhány hozzávalóval körülvéve

3 egészséges mogyoróvajas banános zabpelyhes reggeli szelet az elkészítéséhez szükséges néhány hozzávalóval körülvéve

Fill-You-Up Mogyoróvajas Banános Zabpehely reggeli szelet

Ez a recept a mogyoróvaj három muskétását egyesíti, banán és a zabpehely.

Az Elisabeth által használt agavét mézre cseréltem, mert imádom az ízét a mogyoróvajjal és a banánnal együtt. Ez a trió megnyugtató, otthonos és klasszikus a lehető legjobb módon.

A banános-mézes-zabpelyhes reggeli szelet elkészítéséhez szükséges hozzávalók

A banános-mézes-zabpelyhes reggeli szelet elkészítéséhez szükséges hozzávalók

A banános-mézes-zabpelyhes reggeli szelet állaga érezhetően sűrűbb, mint a banánkenyéré, de nem száraz vagy ropogós, mint egy müzliszelet. Valahol a kettő között van, ami, mint kiderült, nagyon jó hely egy zabpelyhes szeletnek.

Míg ezek a zabpelyhes szeletek önmagukban is jók, a kedvenc módszerem, hogy reggelire melegítve, extra szeletelt banánnal és mogyoróvajjal fogyasszam őket.

Azt is szeretem, ha ezek a szeletek kéznél vannak, hogy átvészeljem a vacsora előtti utolsó két órát, amikor még túl korai egy teljes étkezéshez, de mégis éhes vagyok.

Mi az egészséges zabpelyhes reggeli?

Ezek a finom szeletek nem csak egészséges zabpelyhes reggeli, de EGYSZERŰEK is.

Elisabeth egy elfoglalt anyuka két kisgyerekkel, és az utolsó ember, akit egy recept miatt nyűglődni fogsz. Egyszerűen keverd össze a száraz és nedves hozzávalókat, öntsd egy tepsibe, és süsd meg. A banánt kicserélheted más friss vagy szárított gyümölcsökre, vagy mogyoróvaj helyett kipróbálhatsz más dióvajat. Ugyanezt az alapreceptet használtam az Epres zabpelyhes reggeli szelet elkészítéséhez.

A hasonlóan kiadós és egészséges Granola sütimhez hasonlóan ezek a zabpelyhes szeletek is akár négy hónapig is lefagyaszthatók. Süssük őket nagy mennyiségben.

4 mogyoróvajas-mézes zabpelyhes reggeli szelet fehér munkalapon

4 mogyoróvajas-mézes zabpelyhes reggeli szelet fehér munkalapon

A szeletek elkészítéséhez használt eszközök

  • 8×8…hüvelykes serpenyő
  • Nagy mérőpohár (keverőtálként is használható, kevesebb edényhez)

Függetlenül attól, hogy túl akarod-e élni a műszakot a kórházban, a 8 a.reggeli megbeszélést, vagy egy könnyű uzsonnát keresel, amit a gyerekek is imádni fognak, ezek a hordozható, ízletes és szuper laktató rudak biztosan kielégítenek.

Mogyoróvajas zabpehely reggeli rudak banánnal és mézzel. Egészséges, laktató és abszolút finom!
ÉrtékelésTárolás a kedvencek közéNyomtatás

Zabpelyhes reggeli szelet

4.54 69 szavazatból

A zabpelyhes reggeli szelet egészséges, laktató és abszolút finom! Mogyoróvajjal, banánnal, mézzel és zabpehellyel ezek a finom szeletek órákig tartanak energiával. Ezeket a reggeli rudakat könnyű elkészíteni, akár négy hónapig is lefagyaszthatóak, és nassolnivalónak is nagyszerűek.
Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Total: 45 mins

Servings: 8 large bars

ReviewSave to FavoritesPrint

Ingredients 1x2x3x

  • 2 cups old fashioned oats
  • 1 cup whole wheat flour
  • 2 teaspoons cinnamon
  • 1 teaspoon baking powder
  • 1/4 teaspoon kosher salt
  • 1 1/2 cups milk I used unsweetened vanilla almond, but any kind will do nicely
  • 3 tablespoons honey*
  • 2 tablespoons peanut butter creamy or crunchy—I used natural creamy
  • 1/2 cup unsweetened applesauce
  • 1 large egg
  • 1 teaspoon pure vanilla extract
  • 1 medium banana quartered and diced

Instructions

  • Place rack in the center reheat oven to 375 degrees. Lightly coat an 8×8 inch square pan with cooking spray.
  • In a medium bowl, stir together the oats, whole wheat flour, cinnamon, baking powder, and salt. In a separate large bowl, combine the milk, applesauce, egg, honey, peanut butter, and vanilla.
  • Pour the dry ingredients into the wet mixture and stir to combine. The batter will be very wet. Fold in the diced banana, then pour into the prepared baking pan.
  • Bake for 35 minutes or until thickened and golden and a toothpick inserted in the center comes out clean. Cool, cut into bars, and serve.

Notes

*As the recipe is written, these bars are very lightly sweet. If you prefer a sweeter bar, increase the honey to 4-5 tablespoons. Storage: Once cooled, bars can be wrapped individually in plastic and kept in the refrigerator for 5 days or frozen in a zip-top bag for up to 4 months. Let thaw in the refrigerator for 24-48 hours before serving. For a larger yield, increase the ingredient quantities by 1.5 and bake in a 9×13 inch pan for 25-30 minutes.

Nutrition

Serving: 1(of 8)Calories: 210kcalCarbohydrates: 37gProtein: 7gFat: 5gSaturated Fat: 1gCholesterol: 23mgSodium: 105mgFiber: 5gSugar: 10g

Join today and start saving your favorite recipes

Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.

Register

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük