Ez az 5 összetevőből álló vegán tejszínhab könnyen elkészíthető, fagyasztóbarát, és a hűtőszekrényen kívül is stabil marad. Ez a tejmentes tejszínhab a klasszikus kókuszos tejszínhab receptek ízletes változata, a Cool Whip másoló receptje. Fantasztikus kiegészítője fagylaltkelyheknek, palacsintáknak vagy egy nagy tál epernek!
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Amazon Associates partnerként kis jutalékot kapunk a megfelelő vásárlások után (az Ön számára költség nélkül). Kattintson ide, ha el szeretné olvasni a partneri linkekre vonatkozó teljes szabályzatunkat. Köszönjük, hogy vásárolsz affiliate linkjeinken, mert ezzel támogatod vállalkozásunkat és segítesz abban, hogy a finom receptek továbbra is eljussanak hozzád!
Imádom a tejszínhabot.
A jégkrémeken, a reggeli kávémban, egy szelet pitén. Semmi más nem tud úgy feldobni egy átlagos ételt, mint ez.
És bár a kókusztejszín használata vegán tejszínhab készítéséhez nem újdonság a világhálón, az elmúlt hónapokban kísérleteztem néhány nem mindennapi ötlettel, hogy igazán feldobjam ezt a klasszikus finomságot.
Miután sok-sok kudarc, néhány nem egészen odavaló, és egy túl sós adag (igen, olyan undorító volt, ahogy hangzik), ma büszkén osztom meg veletek ezt a vegán tejszínhab receptet!
Már minden egyes héten elkészítem ezt a vegán tejszínhabot az étkezési előkészületeimhez, mert ez tényleg feldob a nyári gyümölcsök fogyasztására! Nem hazudok, gyerekkoromban imádtam epret mártogatni Cool Whipbe. Úgy értem, ki nem?! És ez a cucc teljesen visszavisz oda.
Elkerülhetetlen lett a konyhánkban, és remélem, a tiédben is!
Kattints ide, hogy későbbre kitűzd ezt a receptet.
How to Make Vegan Whipped Cream
A legtöbb kókuszos tejszínhabbal ellentétben itt nem kell lehűtened a kókusztejes dobozokat, mielőtt felhasználnád őket. Őszintén szólva, én ezt amúgy is mindig elfelejtem megtenni, így ez a módszer úgy működik, mint a karikacsapás!
Egyszerűen csak nyisd ki mindegyik konzervet, öntsd egy nagy sebességű turmixgépbe némi olvasztott kókuszolajjal (válaszd a finomított fajtát, hacsak nem akarsz feltétlenül kókuszízű habot….I nem), porcukorral az édességért, és egy kis vaníliás fehérjeporral az ízesítésért.
Ha nincs fehérjeporod, nyugodtan használj még egy kis porcukrot és ½ teáskanál vaníliakivonatot.
A végén adj hozzá egy csipetnyi sót, hogy az összes íz összeérjen, és turmixold össze a babát!
Amikor az összes hozzávalót összeturmixolod, és hagyod, hogy teljesen emulgeálódjon, az eredmény epikus lesz. De még nem tartasz itt. Öntsd az álomszép keveréket egy nagy keverőtálba, és tedd a hűtőbe egy éjszakára, hogy teljesen kihűljön.
Másnap reggel itt az ideje, hogy felverd a tejszínt! Ehhez használhatsz kézi vagy álló mixert. Nekünk van egy régi kézi mixerünk, ami egyenesen az 1980-as évekből való, és ebben a receptben úgy működött, mint a karikacsapás. Itt nincs szükség díszes felszerelésre!
Egyszerűen csak közepes fordulatszámon verjük fel körülbelül 5 percig, majd tegyük vissza a hűtőbe néhány órára, hogy befejezze a munkát. Onnantól kezdve kanalazhatod, töltheted a tetejét, és már mártogathatod is!
Hogyan fagyaszd le a vegán tejszínhabot
Ezt a tejmentes tejszínhabot le is fagyaszthatod, ami nekünk már sokszor jól jött. Fagyaszd le egy légmentesen záródó edényben, hagyva helyet egy kis tágulásnak.
A kiolvasztáshoz: Olvaszd fel a hűtőben néhány órán keresztül. Az állaga elsőre elég furcsának fog tűnni, de néhányszor felvered egy villával, és máris olyan, mint új korában.
How to Use Dairy Free Whipped Cream
Míg én imádom ezt a vegán tejszínhabot mindennapos alapanyagként használni eper mártogatáshoz + a kávémba kanalazáshoz, ünnepekre + különleges alkalmakra is tökéletes!
Tálald egy nagy tál bogyós gyümölcsök mellé vagy egy gofriszeletbe egy családi villásreggelin, vagy használd piték vagy sütemények tetejére az ünnepeken + fagylaltkelyhek tetejére egy születésnapi partin. Ezeken a párolt fahéjas almákon is fantasztikus.
Még több vegán desszertrecept
- Vegán fehér csokoládé karamell
- Tejmentes fehér csokoládé cannoli kúpok
- Vegán brownie tésztadip
Hogyan is használod, kíváncsiak vagyunk a véleményedre! Értékeld a receptet, és hagyj nekünk egy kommentet alul, vagy jelölj meg minket az Instagramon az ínycsiklandozó fotóiddal. Ha még nem lógsz velünk ott, a “the” betűvel együtt @theplantpowercouple vagyunk.
Háromszoros hurrá a vegán tejszínhabra; jó étvágyat! 🙂
Brittany Roche
Ez az 5 összetevőből álló vegán tejszínhab könnyen elkészíthető, fagyasztóbarát, és a hűtőn kívül is stabil marad. Ez a tejmentes tejszínhab a klasszikus kókuszos tejszínhab receptek ízletes változata, a Cool Whip másoló receptje. Fantasztikus kiegészítője fagylaltkelyheknek, palacsintáknak vagy egy nagy tál epernek!
Save Recipe5 based on 3 review(s)
Ingredients
- 2 14-oz. cans full-fat coconut milk (room temperature / NOT chilled)
- 1/2 cup refined coconut oil , melted
- 1/2 cup powdered sugar
- 1/4 cup unsweetened vegan vanilla protein powder
- 1/8 tsp sea salt
Instructions
- Add all ingredients to a high-speed blender or food processor + blend on high for 1 minute until everything is combined and a nice thick texture is achieved.
- Pour the contents of your blender into a large mixing bowl and place in the fridge overnight or until completely chilled (several hours).
- When chilled, use a hand or stand mixer on medium speed to whip the cream until stiff peaks form – about 4-5 minutes. Be careful not to over-whip! Throw the bowl back in the fridge for another 3 hours or overnight to finish the job.
- Serve on vegan ice cream, use as a dip for strawberries, or throw a scoop in your coffee. Use this vegan whipped cream however you use whipped cream! Store in an air-tight container for up to a week or the freezer for up to a month. Enjoy!
https://www.plantpowercouple.com/recipes/vegan-whipped-cream/