Amikor elültette a fiatal papaya növényt a kertjében, talán azt gondolta, hogy a papaya betakarítási ideje soha nem fog eljönni. Ha már érik a gyümölcse, valószínűleg itt az ideje, hogy megtanulja a papaya-gyümölcs betakarításának csínját-bínját.
A papaya szedése talán nem tűnik ijesztő feladatnak, de tudnia kell, mikor érett a gyümölcs. Olvasson tovább tippekért, hogy megtudja, mikor van itt az ideje elkezdeni a papaya termésének betakarítását, valamint a papaya betakarítási módszereivel kapcsolatos információkért.
Papaya szedése
A papaya magasra nő, mint egy fa, de valójában nem fa. “Faszerű” növénynek nevezik, és egy kicsit magasabbra nő, mint egy átlagos kertész. “Törzse” egyetlen, üreges szár, amelynek tetején levelek és gyümölcsök fejlődnek.
Ha azt reméli, hogy a papaya szüreti ideje elérkezik, akkor egy nőstény növényre van szüksége, amelynek közelében van egy hímivarú növény, vagy egy önbeporzó hermafrodita növényre. Ahhoz, hogy elkezdhesse a papaya termésének betakarítását, előbb hagynia kell, hogy a növény kifejlődjön.
Hogyan szedje le a papayát
A papayanövény hat-kilenc hónap alatt érik be, ha meleg régióban él, de hűvösebb területeken akár 11 hónapig is eltarthat. Ha a növény érett, kora tavasszal virágzik, és nyáron vagy ősszel akár 100 gyümölcsöt is teremhet.
Míg a legtöbb papaya-fajta sárga gyümölcsöt terem, mások narancssárgára vagy pirosra érnek. Mindegyikük először egy éretlen “zöld” fázison megy keresztül, amely alatt zöld papayának nevezik őket.
A papaya betakarítása soha nem kezdődik meg a “színtörésnek” nevezett pillanat előtt, amikor a papaya elkezd zöldből érett színűvé válni. Tartsuk szemmel a virágvéget, amely a gyümölcs első része, amely elfordul.
Papaya betakarítási módszerek
Az otthoni termeléshez nem valószínű, hogy bármilyen furcsa papaya betakarítási módszert kell alkalmaznunk. Ezekre általában csak a kereskedelmi termelésnél van szükség. Ha kíváncsi arra, hogy milyen érettnek kell lennie a gyümölcsnek, amikor leszedi, íme néhány tipp.
Az exportra termesztők még 1/4 sárgaság előtt leszedik a gyümölcsöt. A gyümölcs íze azonban akkor a legjobb, ha a héja 80 százalékban elszíneződött. A hazai termesztőknek akkor kell szüretelniük, amikor a gyümölcs 1/2 és 3/4 között van az érett színe. Ezek édesebbek lesznek, mivel a papaya édessége a szedés után nem növekszik.
Melyik a legjobb papaya betakarítási módszer az otthoni gyümölcsösökben? Igen, a gyümölcs kézzel történő szedése. Ha kicsi a fája, csak álljon a földre. Ha nagyobb, használjon létrát. A tiszta vágáshoz használhat kést vagy metszőollót.