Share
A szülők tudják, hogy az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú gyermekük növekedése és fejlődése szempontjából, bár néha kihívást jelenthet. És most már az ajánlások is azt mondják, hogy az, hogy mit iszik a gyermeked, legalább annyira számít, mint az, hogy mit eszik.
A dietetikusok két fő italt ajánlanak a növekvő gyerekek számára: a vizet és a hagyományos tehéntejet.
A szülőknek azt javasolják, hogy kerüljék a többi italt, hogy a gyerekek optimális tápanyaghoz jussanak az italokból.
A hagyományos tej a legjobb
A növényi alapú tejek, például a mandula- és a kókusztej növekvő népszerűsége ellenére a gyerekek számára semmi sem veri a jó öreg tehéntejet. Ez azért van így, mert a tehéntej jó egyensúlyban tartalmazza a zsírból, fehérjéből és alapvető vitaminokból származó természetes kalóriákat. A gyerekeknek szükségük van ezekre a tápanyagokra a növekedéshez és fejlődéshez – és a növényi alapú tejek nem biztosítják ezeket.
“A tejalternatívák talán kevesebb kalóriát tartalmaznak, de vitaminokban és ásványi anyagokban nem olyan kiegyensúlyozottak” – mondja DianaSchnee, MS, RD, CSP, LD gyermek dietetikus.
A hagyományos tej természetes tápanyagokat tartalmaz, amelyekre a gyermekeknek szükségük van a növekedéshez és fejlődéshez, míg a tejalternatívákhoz általában később adják hozzá a tápanyagokat egy dúsításnak nevezett folyamat révén. Nem világos, hogy a dúsított tejek révén a szervezetünk valójában mennyire szívja fel a vitaminokat és ásványi anyagokat.
A gyermeke számára a legjobb választás a hagyományos tej.
A gyerekeknek kerülniük kell a gyümölcsleveket is
A gyümölcslé egy másik olyan termék, amelyet a gyerekeknek ajánlott kerülniük.
Schnee szerint a gyümölcslé csak a gyümölcsből visszamaradt cukor. Az összes jótékony rost elveszik a folyamat során. A kutatások szerint a gyümölcslevek fogyasztása arra készteti a gyerekeket, hogy kedvet kapjanak az édes dolgokhoz, ami hosszú csatározások útját kövezheti ki a gyerekek és a szülők között, amikor az ételekről van szó.
És csak azért, mert egy ital azt állítja, hogy 100%-os gyümölcslé, még nem jelenti azt, hogy egészséges választás a gyerekek számára.
“Még a 100%-os gyümölcslé is csak az egész gyümölcsből származó cukor” – magyarázza Schnee. “Nem feltétlenül van hozzáadott cukor vagy hamiscukor, de a rostok hiánya miatt a gyerekek nagyobb valószínűséggel fogyasztanak túl sok természetes cukrot a gyümölcsből”.
Schnee azt is tanácsolja a szülőknek, hogy hagyják ki az ízesített tejet, az üdítőket és a koffeintartalmú italokat – mivel a hozzáadott cukrok és stimulánsok negatívan befolyásolhatják a növekedést és a fejlődést (és vércukorszint-ingadozást okozhatnak).
Ha gyermeke tejallergiás vagy más problémája van a tehéntejjel, egy regisztrált dietetikus segíthet abban, hogy gyermeke megkapja a szükséges tápanyagokat.
Share
- gyermekkori elhízás gyerekek és a táplálkozás