Parmezános sajtos chips – mikrohullámú recept

A parmezános sajtos chips remek módja annak, hogy gyorsan kielégítsük a ropogós chips utáni vágyat. Ezek a mikrohullámú sajtos chipsek 1 perc alatt elkészülnek, és tökéletesen ropogósak és finomak! Tökéletesek a kedvenc mártogatósodba mártogatva vagy önmagukban, rágcsálnivalóként.

Parmezános sajtos chipsek tálalóedényekben

A parmezános sajtos chipsek elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja

Az anyósom néhány éve vett nekem egy mini szilikon muffinformát. Párszor használtam, hogy ezeket a citromos sajttortás muffinokat és a málnás muffinokat mini méretben készítsem el. Azonban el lett tárolva, és elfelejtettem.

Bevallom, még sosem sütöttem sajtos chipseket a sütőben. Utálom kimondani, de túl lusta voltam megkísérelni, és számomra több munkának tűnt, mint amit szívesen végeznék, amikor nassolni szeretnék. Viszont serpenyőben már készítettem sajtcsipszet, és az tökéletesen működött.

Mégis eszembe jutott a szilikon muffinformám, és úgy gondoltam, hogy a sajtcsipsz pontosan olyan lesz, mint a boltban kapható Whisps. Ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom, és mikróban sütöm őket.

Az a nagyszerű ebben a receptben, hogy NEM kell sajtot aprítani az elkészítéséhez! Egy kis darabot levághatsz a tégla sajtból, és már mehet is tovább!

Felülnézetben a parmezán sajtos chipsek tálalóedényben

A sajtos chipsek tökéletes nasi a Low Carb Keto Diétához

Felfedeztem, hogy szinte bármilyen sajtot mikrózhatsz úgy, hogy ropogós legyen. A muffinformába tett sajt vastagsága határozza meg, hogy mennyi ideig kell mikrózni.

A kedvenc sajtjaim közé tartozik a svájci, a Monterey Jack, a Pepper Jack, a Gouda és a parmezán sajt. A parmezán és a svájci sajt az első számú választásom, de szinte bármilyen típusú sajtot mikrózok, ami a hűtőmben van.

Mire van szükséged a mikrohullámú keto-sajtos chips elkészítéséhez

a parmezán sajt felszeletelése

Amint Amazon Associate, a megfelelő vásárlások után keresek. Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz.

Szilikon mini muffin tepsi: Nagyon ajánlom azt, amelyiknek van fogantyúja. Én nemrég vettem ezt. A szilikon nem olyan stabil és kemény, mint a hagyományos muffinformák, és könnyebb felvenni, ha van fogantyúja.

Parmezán sajt: Válasszon egy tégla parmezánt. Ne használd a reszelt típust, amit az élelmiszerbolt polcán találsz. Használhatja a hűtőkamrában található reszelt sajtot is, de sokkal költséghatékonyabb, ha csak a téglát vásárolja meg.

Só (nem kötelező): Ízléstől és fizikai igényektől függően érdemes egy kis sót szórni. Amikor ketoedzésen vagy, gyakran előfordulhat, hogy hiányt szenvedsz nátriumban, mivel nem eszel feldolgozott élelmiszereket. Én a só szerelmese vagyok.

sajtszeletek a szilikonos mini muffinformába

Hogyan készítem ezt a gyors és egyszerű receptet

Egy tégla parmezán sajttal kezdem. A sajtot 1 unciás darabokra vágom, és igen, le is mérem a sajtot. Minden 1 unciás darabból 12 sajtszeletet kell kapnod, ami belefér a mini szilikon muffinformába.

A következő lépésként rendezzük el a sajtot a muffinformákban, és 1 percig magas fokozaton mikrózzuk. Ellenőrizd a sajtot, és ha úgy tűnik, hogy nem száradt ki és nem ropogós, tedd vissza a mikróba 30 másodpercre.

Elképzelhető, hogy a chipsek egy része már 1 perc alatt ropogós lesz. Ha azok, akkor azokat kiveheti, és azokat, amelyeknek több időre van szükségük, mikrohullámú sütőben megsütheti. Ha azt szeretné, hogy a sajt aranybarna legyen, csak kövesse a mikrohullámú sütés folyamatát 30 másodperces időközönként.

Hűtse le őket teljesen, hogy a végső ropogós állapotukban élvezhesse őket. Ha tárolod őket, akkor légmentesen záródó edényben tárold.

A sajtkrumplik kivétele a szilikon muffinformából

Tippek a tökéletes parmezános sajtkrumplikhoz

Ez a recept mikrohullámú sütőben készül. Ezért ebben a receptben csak mikrohullámú sütésre alkalmas serpenyőt használj. Én csak szilikonból teszteltem ezeket a chipseket, és csak ezt a serpenyőt ajánlom.

A legjobb sajt, amit használhatsz, a téglasajt. Kísérletezz a kedvenceiddel. Én kemény sajtokat és félkemény sajtokat használtam. Bár a reszelt sajt is jó, ehhez a sütési módhoz szeletelt sajtot ajánlok.

A sajtos chipsek élvezeti módja

  • Elvezd őket önmagukban! Ízletesek és laktatóak. Szeretem ízlelgetni mindegyiket, és időt szánok az evésre. Könnyen túlzásba lehet vinni a sajtot így, ezért igyekszem lassan adagolni!
  • Használd őket edényként, hogy mártogatósokat kanalazz belőlük. A kedvenceim közé tartozik ez a spenótos articsóka mártogatós, a sajtos jalapeno sajtburger mártogatós és a Philly Cheesesteak mártogatós.
  • Használja őket salátában. Törje a sajtchipszeket kisebb darabokra, vagy használja őket egészben.
  • Bontja ki a házi salsát és a guacamole-t.
  • Tálalja őket ezekkel a sült paradicsomleves lövőkkel.
  • Rendezze őket egy sajttáblán keksz helyett.

Fűszerezze ezt a receptet ezekkel a kiegészítésekkel

Nincs határ, amikor elkészíti ezt a receptet. Nagyon finom dolgokat tehetsz, hogy egy kicsit feldobd!

Mikrohullámú sütés előtt szórd meg a sajtot egy kis csipetnyi ezzel a házi készítésű taco fűszerrel. Ettől lesz a chipseknek nacho sajt íze.

A sajt tetejére néhány darab pirított, apróra vágott pekándiót szórj, majd mikrózd meg. This takes those chips to a whole new level!

Mix together 1/4 teaspoon each of onion and garlic powder and then sprinkle over top of the cheese for an onion-garlic parmesan cheese crisp.

If you like a thicker cheese chip, go ahead and cut the slices a little thicker. However, you won’t get as many chips from the 1 ounce of cheese.

pinnable image

*If you made this recipe for Microwave Parmesan Cheese Crisps, please give it a star rating*

Parmesan Cheese Crisps

Crispy cheese chips made in the microwave for a fast and delicious snack!
5 from 1 vote

Print Pin

Course: Keto Snacks
Cuisine: American
Keyword: Cheese Chips, Cheese Crisps, Parmesan Cheese Crisps

Prep Time: 1 minute
Cook Time: 1 minute
Total Time: 2 minutes

Servings: 12 parmesan crisps
Calories: 111kcal
Author: Shelby Law Ruttan

Ingredients

  • 1- ounce parmesan cheese slice cut into 12 pieces OR
  • 1 ounce of your favorite hard cheese

Instructions

  • Place each piece of cheese in 1 cup of a mini silicone muffin pan.
  • Microwave on high for 1 minute. Remove any cheese chips that are crispy. Return to the microwave in 30 second intervals to crisp any chips that did not get crispy enough.

Video

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 111kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 10g | Fat: 7g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 390mg

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük