Prune Juice health benefits

Prune Juice Quick Facts
Name: Prune Juice
Taste Sweet
Calories 182 Kcal./cup
Major nutrients Vitamin B6 (42.92%)
Iron (37.75%)
Carbohydrate (34.36%)
Copper (19.33%)
Manganese (16.83%)
Health benefits Acts as a laxative, Prevent colon cancer, Prevention of heart problems, Prevention of oxidative damage, Liver health

Prunes are dried plum which simply means the juice extracted from prune contains various plum benefits. The scientific name of plum is Prunus domestica. More than thousands of varieties of plums are cultivated to dry and make prunes. Amikor a szilva, megtartja az összes tápanyagot, de elősegíti a szorbit nevű különleges összetevőt is. A gyümölcscentrifugálás akkor kezdődik, amikor a szilvát betakarítják és megszárítják. Tápanyagai mellett a rostok jelenléte miatt is jó az ebben a gyümölcslében található ásványi anyagok, antioxidánsok és vitaminok kombinációjával. Mivel nagyszerű energiaforrás, nem okoz gyors változást a vércukorszintben.

A szilva kellemes ízű és hosszabb eltarthatóságú. Általában a gyümölcslevet vízzel hígítják, hogy savanykás és fiatalító italt készítsenek belőle. Speciális egészségügyi előnyei vannak, például a tápanyagok széles skálájának köszönhetően jótékonyan kezeli a székrekedést. Jelentős mennyiségű fruktózt, káliumot, szorbitot, mangánt, vasat, rezet és különböző antioxidánsokat tartalmaz.

Prune-juice-1Prune-juice-1
Prune-juice.juice-2Prune-juice-2
Prune-juice-3Prune-juice-3


Prune-juice-4Prune-juice-4
Prune-juice-5Prune-juice-5
Prune-juice-6Prune-juice-6


Prune-juice-7Prune-juice-7
Prune-juice-8Prune-juice-8
Prune-juice-9Prune-juice-9


The benefits of Prune juice are well known. Besides its use as a mild laxative, it has other benefits as well. Az antioxidánsokban gazdag szilvalé a sejtkárosodást okozó szabad gyökök ellen hat. Az aszalt szilvalé antioxidáns, kifejezetten karotinoidokat tartalmaz, ami elengedhetetlen a szem egészségének megőrzéséhez. A benne található élelmi rostok nélkülözhetetlenek az emésztés egészségéhez és a krónikus betegségek megelőzéséhez. Ezeket az előnyöket félretéve, nagyszerű forrása a mangánnak, magnéziumnak, káliumnak, vasnak, valamint a K-, C- és B6-vitaminnak. Riboflavin és niacin is található benne, amelyek létfontosságú B-komplex vitaminok.

  1. Hashajtóként hat

A szilvalé hatékonyan ellensúlyozza a székrekedést, amely minden korosztály számára gyakori problémává vált. Aki rendszeresen szenved székrekedéstől, annak a megfelelő emésztőrendszer fenntartása érdekében olyan természetes hashajtókat kell az étrendjébe illesztenie, mint az aszalt szilvalé. Az aszalt szilva termékek pótlása élelmi rostot, energiát és vizet biztosít, valamint enyhíti a székrekedés tüneteit. Lágyítja a székletet, elősegíti a székletürítés gyakoriságát, csökkenti a fájdalmat és az egyes mozgások hosszát is.

A szilvalében található oldhatatlan rost táplálja az emésztőrendszerben lévő egészséges baktériumokat, amelyek fenntartják az emésztőrendszer egészségét, az úgynevezett probiotikumokat. Ez nagy mennyiségben kell, hogy megtalálható legyen a bélben, ami segít fenntartani az egészséges immunrendszert és az emésztőrendszert.

  1. megelőzi a vastagbélrákot

Az aszalt szilvával és aszalt szilvalével kapcsolatban végzett tanulmányok a rák ellen jelentős hatást mutatnak a vastagbélrákos sejtekre. A lé segít megállítani a vastagbélrák növekedését és elősegíti az apoptózist ezekben a sejtekben. A kutatók háromféle egészséges élelmi rostot vezettek be, amelyek közé az aszalt szilvalé is tartozik, és megállapították, hogy megszüntette a gyógyszeres hashajtó szükségességét.

  1. Szívproblémák megelőzése

Az antioxidánsokban gazdag aszalt szilva segít megelőzni és lassítani az olyan betegségeket, mint a szívkoszorúér-betegség. Az aszalt szilva fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek gátolják a szív- és érrendszeri problémákért felelős LDL-koleszterin oxidációját. Az aszalt szilvalé káliumot tartalmaz, amely jótékonyan hat a szív egészségének megőrzésére.

Az érelmeszesedés olyan szívbetegség, amely koleszterin, plakk és más anyagok felhalmozódásával jár az artériák falán. Tanulmányok szerint az aszalt szilva fogyasztása hatékonyan lassítja az érelmeszesedés terjedését. A szilva és az aszalt szilvából készült termékek oldható rostokat tartalmaznak, amelyek akadályozzák az étkezési koleszterin felszívódását a szervezetben.

  1. Az oxidatív károsodások megelőzése

A szilvalé nagy mennyiségben tartalmaz alapvető antioxidánsokat, amelyek segítenek megelőzni a szabad gyökök okozta károsodásokat, amelyeket a műanyagokban és a káros feldolgozott élelmiszerekben található vegyi anyagok okoznak. A szilvalé peroxilgyököt tartalmaz, amely a problémás szabadgyökök kialakulásának egyik közvetítője, ami a szervezetben plakkok felhalmozódását okozza. A szilvalé antioxidáns hatást fejt ki a peroxilgyökre. A szilvatermékek jelentős mennyiségű zeaxantint és luteint tartalmaznak, amelyek két karotinoidot, amelyek nélkülözhetetlenek a szem egészségének megőrzéséhez.

  1. Májegészség

Az aszalt szilvalé megelőzi a májjal kapcsolatos különböző betegségeket. Tanulmányok szerint javult a májfunkció, amikor egész aszalt szilvát és aszalt szilvalevet adtak az étrendhez. A májfunkció két markerét is javította, amelyek közé tartozik az alanin-aminotranszferáz is, amely hatalmas mennyiségben szabadul fel a vérben, ha a máj beteg vagy károsodott.

  1. megelőzi a csontokkal kapcsolatos problémákat

szilvalé a csontok egészségének megőrzése szempontjából is előnyös. Amikor tanulmányt végeztek a menopauza utáni egészségről, a lé megakadályozza a csontok túl nagyra növekedését, visszafordítja a csontvesztést, megelőzi a csontvesztést, és az anyagcsere megváltoztatásával és a csontok antioxidáns aktivitásának elősegítésével szintén visszafordítja a csontvesztést.

  1. Elősíti a megismerést

Ez a lé C-vitamint, antioxidánsokat és a B család vitaminjait tartalmazza, amelyek az ideg- és agyműködéshez szükségesek. Emellett kiküszöböli az oxidatív stresszt, és csökkenti az olyan neurodegeneratív betegségek, mint a demencia és az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét.

Mellékhatások

  1. Hasmenés és kiszáradás

A szilvalé magas élelmirost-tartalommal rendelkezik, de a szorbit hashajtó anyagként hat. Egyesek ürítő hatása miatt használják ezt az italt, de túlzott fogyasztása kóros gázképződést, puffadást és hasmenést okoz. Szintén kiszáradást okoz, ha valaki hasmenéses tüneteket kezd tapasztalni.

  1. Fogyás

Egy pohár szilvalé 180-200 kalóriát tartalmaz. Az aszalt szilvalé túlzott fogyasztása tehát növeli a napi kalóriabevitelt, és elősegíti a hízás kockázatát.

  1. Diabétesz

A tanulmányok az aszalt szilvalé fogyasztását a vércukorszint csökkentésével hozták összefüggésbe. Segít a cukorbetegség tüneteinek kezelésében. Aki azonban vércukorszint-csökkentő gyógyszert szed, az aszalt szilvalé fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.

  1. Rákkeltő anyagok

Aszalt szilvalé megfelelő mennyiségű akrilamidot tartalmaz, amely rákkeltő és idegméreganyag. Bár a koncentrációja alacsony, mégis káros azok számára, akiknek magas az oxidatív stressz szintje és nagy az esélyük a különböző rákos megbetegedésekre.

Aszalt szilvalé recept

Készítmények:

  • 1 csésze aszalt szilva
  • 1 csésze körtelé (opcionális)
  • 5 csésze víz

Eljárás:

  1. Eltávolítsa a magokat az aszalt szilvából.
  2. Főzzön öt csésze vizet úgy, hogy a forró víz egy részét a szilvával együtt egy hőálló edénybe teszi. Amíg az aszalt szilva el nem merül, töltse meg az edényt. A maradék forralt vizet tegye félre későbbi felhasználásra, majd hagyja az aszalt szilvát áztatni körülbelül 12-24 órán át.
  3. A vizet és az áztatott aszalt szilvát keverje simára.
  4. A keveréket egy szita segítségével nyomja egy egyliteres edénybe a szilárd darabok eltávolításával.
  5. If desired, add pear juice to sweeten.
  6. Fill the juice to full liter by using remaining boiled stir and let it chill.
  7. It could be kept to one week in refrigerator.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük