TUDOMÁNYOS NÉV: Raphanus sativus
KULTÚRA: A retek morzsalékos, jó vízelvezetésű talajt igényel, amelynek pH-tartománya 5,8-6,8 között van. A szezon során bármikor vethető, kora tavasztól kezdve. Használjon 2-3″ széles sávokat, magokat kb. 3/4-1″ távolságra egymástól (kb. 35 mag/ft. kivéve 10 mag/ft. a ‘Red Meat’, ‘Nero Tondo’ és ‘Green Luobo Improved’ esetében), 1/2″ mélyen, sorok 1′ távolságra egymástól, vagy bármilyen sor- vagy ágyazási sémát, amely a gyomok visszaszorítása érdekében a bevetetlen talajt eltünteti. A hosszabb, egyenesebb francia reggeli retek esetében soronként 15-20%-kal több magot vessen, mint a kerek retek esetében, 1/2-1 cm-rel mélyebbre, és ne öntözze, hacsak nem feltétlenül szükséges. A retekre kedvezőtlenül hat a forró, száraz időjárás. Csak néhány napig maradnak kiváló állapotban, és gyorsan, sok nedvességgel kell termeszteni őket, hogy enyhe, zsenge és vonzóak legyenek. Ha a növekedést visszafogjuk, a gyökerek keménnyé, szúróssá és túl fűszeressé válhatnak.
BESZÉLYEZETT BETEGEK: Ültetéskor használjon lebegő sorköztakarót a bolhabogarak és a káposztagyökérmolyok elleni védekezéshez.
TÁROLÁS ÉS TÁROLÁS: A kocsonyásodás elkerülése érdekében azonnal takarítsuk be, körülbelül 3-4 hetes korban, amikor a gyökerek már egy nagy üveggolyó nagyságúak. Csomózzuk vagy fedjük fel, hidroforraljuk és hűtsük le. A felszeletelt retek jó, ropogós állapotban 3-4 hétig eltartható, ha 32°F (0°C) hőmérsékleten, 95%-os relatív páratartalom mellett, légáteresztő csomagolásban tároljuk. A különleges fajták hosszabb tárolására vonatkozóan lásd a termékleírásokat.
AVG. KÖZVETLEN VETÉSI ADAG: 1 oz./70′, 14 oz./1,000′, 21 lb./ha 35 mag/ft. mellett 18″ sortávolságú sorokban, vagy 31 lb./ha 12″ sortávolságú sorokban.
ZÖLDVAGOK: A “méretezett” magokat úgy válogatták, hogy nagyjából azonos méretűek legyenek. Ez az egyenletesség lehetővé teszi a mechanikus vetőgépekkel való pontosabb szórást és az egyenletesebb csírázást. Csak a kerek vörös retek van méretezve.
MAGOK ADOTTSÁGAI:
PAKET: 250 vetőmag, 7′ vetésre.