14 birrifici preferiti di Metro Detroit

Anche se Detroit è nota per essere la Motor City, un tempo il Michigan aveva più birrifici di produzione di chiunque altro nel paese. Fortunatamente, molte città della metropolitana di Detroit stanno ancora lavorando per raggiungere quel meraviglioso obiettivo.

Fate un salto in questi 14 birrifici di Detroit e dintorni:

Birrifici di Detroit

Atwater Brewery

Situata nello storico quartiere di Rivertown, la Tap House di Detroit della Atwater Brewery ha aperto nel 1997 ed è riuscita nel suo intento di produrre lager tradizionali in stile tedesco insieme a birre chiare uniche. Il menu di Atwater include una varietà di antipasti da condividere, panini, pizze e altro. Non sei un bevitore di birra? Nessun problema! Questo birrificio vende anche vino e liquori, tra cui vodka, gin e bourbon.

Batch Brewing Co.

Batch Brewing Co. offre un menu in costante evoluzione di piccole partite di birra artigianale. Inoltre, hanno una cucina da pub artigianale, sottolineando che “il cibo non è qualcosa che facciamo anche noi; è qualcosa che facciamo.”

Brew Detroit

Corktown’s Brew Detroit è uno dei più grandi birrifici del Michigan e ha una sala di degustazione che dispone di 10 rubinetti a rotazione costante, prodotti su un sistema a due barili. Oltre alla birra, ci sono due piani di intrattenimento tra cui sei televisori a schermo piatto da 50 pollici, una sala giochi con flipper, air hockey, sparatutto e corse, un tabellone da torneo da 22′, tre freccette professionali in setola, un tavolo da biliardo professionale e un biliardino. Per informazioni sul tour e su cosa c’è alla spina, visita la pagina Facebook di Brew Detroit.

Detroit Beer Co.

Situato vicino a Comerica Park, Ford Field e la Detroit Opera House, Detroit Beer Co. è diventato un ottimo posto per cene e bevande pre e post evento.

Eastern Market Brewing Co.

Con la missione di “Comunità. Cameratismo. Artigianato,”Eastern Market Brewing Co. ha aperto le sue porte nel 2016 per creare dei classici e delle birre originali dal sapore locale che solo gli ingredienti più freschi dell’Eastern Market possono fornire.

Granite City Food & Birreria

Uno dei tanti grandi ristoranti della GMRENCEN, Granite City si dedica con passione alla creazione di piatti freschi da zero e utilizza il suo processo di produzione brevettato per offrire le migliori birre.

Jolly Pumpkin

Oltre al suo ampio menu di birra, sono disponibili anche distillati e vino per i non bevitori di birra. Oltre alle bevande, il menu di Jolly Pumpkin è molto popolare tra gli amanti delle patatine al tartufo e della pizza.

Motor City Brewing Works

Motor City Brewing Works si impegna a produrre birra artigianale di qualità superiore e offre anche le popolarissime pizze al forno a legna e altro.

Founders

In The D, Founders è il nuovo ragazzo sul blocco, ma la sua reputazione nazionale lo rende già un favorito della città. Founders serve spuntini, panini e insalate insieme alle sue birre artigianali. Controlla anche la loro musica dal vivo.

Birrifici Macomb

Birrificio Dragonmead

La missione di questo birrificio è di “produrre birra così buona da cambiare la natura stessa dell’industria”. Al Dragonmead, i visitatori possono godere di oltre 40 stili di birra diversi, vino e idromele fatti in casa e/o ottimo cibo.

Birrifici Oakland

Ascension Brewing Company

Aperta sette giorni su sette, Ascension Brewing Company si vanta di avere “buona birra per gente vera”. Oltre alle sue birre artigianali prodotte localmente, il menu alimentare dell’Ascensione contiene una grande varietà di scelte, tra cui verdure e zuppe salutari, cibo di conforto, panini e tacos di strada.

Griffin Claw Brewing Company

Situato nel nuovo ed emergente Rail District di Birmingham, Griffin Claw ha una taproom e un tradizionale biergarten esterno.

Rochester Mills Beer Co.

Rochester Mills Beer Co. ha aperto le sue porte nel 1998 e continua ad offrire la sua vasta selezione di Lager e birre artigianali per i residenti e gli ospiti di Rochester. Inoltre, i visitatori possono scegliere da un delizioso menu di cibo (adatto ai bambini), giocare a biliardo, uscire nel patio esterno e/o godersi l’intrattenimento dal vivo.

Birrifici di Wayne

Dearborn Brewing

Dearborn Brewing è un piccolo microbirrificio che produce otto birre artigianali alla volta e ha una taproom in loco. Avete fame? Sentiti libero di portare o ordinare il tuo cibo da qualsiasi ristorante locale!

CJ’s Brewing Company

CJ’s offre un’ampia varietà di birra deliziosa e creativa, oltre a “piatti amichevoli fatti con gli ingredienti più freschi”. È un ristorante per famiglie e ha un bel po’ di televisori HD, noti soprattutto per la riproduzione del Big Ten Network.