Contenuto di grasso solido degli oli vegetali e simulazione della reazione di interesterificazione: Previsioni dall’approccio termodinamico

Il contenuto di grasso solido (SFC) degli oli vegetali è una proprietà fondamentale negli alimenti grassi. Inoltre, l’interesterificazione chimica (lo scambio di acidi grassi all’interno e tra i triacilgliceroli) è stata usata per migliorare il profilo di fusione delle miscele di oli vegetali usati nell’industria alimentare. Il presente lavoro usa […]

Guerrieri aztechi: Rank e società dei guerrieri

Loading… Il guerriero azteco era molto onorato nella società se aveva successo. Il successo dipendeva dal coraggio in battaglia, dall’abilità tattica, dalle gesta eroiche e, soprattutto, dalla cattura dei guerrieri nemici. Poiché ogni ragazzo e uomo riceveva un addestramento militare, tutti erano chiamati a combattere quando la guerra era alle […]

Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, chiamato “Tony” da amici e colleghi, è nato il 25 giugno 1956 a New York City. Figlio maggiore di Pierre Bourdain, un dirigente della Columbia Records, e di Gladys Bourdain, una redattrice del New York Times, Tony ha trascorso la maggior parte della sua infanzia a Leonia, New […]

Punteggi DAT – Cos’è un buon punteggio DAT?

Mentre non ci sono un sacco di persone che non vedono l’ora di andare dal dentista, l’atterraggio di una carriera nel campo dentale non è una brutta cosa a tutti. Inoltre, è un campo in crescita. Il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti prevede che ci sarà una crescita […]

Una tartaruga di Darwin di 176 anni muore in uno zoo

Una tartaruga di 176 anni ritenuta una delle creature viventi più antiche del mondo è morta in uno zoo australiano. La tartaruga gigante, conosciuta come Harriet, è morta nello zoo australiano con sede nel Queensland di proprietà del “Crocodile Hunter” Steve Irwin e di sua moglie Terri. Irwin ha detto […]

Perché ogni essere umano dovrebbe correre gli sprint

Leggi di più >> Alzi la mano chi vorrebbe fare almeno uno dei seguenti: Perdere peso Crescere la massa muscolare Aumentare la possibilità di vivere più a lungo Migliorare le funzioni cerebrali Ridurre il rischio di depressione Se nessuna di queste cose vi sembra interessante, congratulazioni per la vostra vita […]

Spazio aereo controllato

Per il volo in prossimità del confine dello spazio aereo controllato, non è prevista la separazione con il traffico che opera al di fuori dello spazio aereo controllato. Generale AIP ENR 1.1 Salvo in caso di emergenza, è richiesta un’autorizzazione per tutti i voli nelle classi A, C e D […]