Ajwain, noto come semi di carambola in inglese, è una spezia asiatica usata per aggiungere sapori a vari piatti. Questi semi hanno un sapore amaro-pungente che è unico. I benefici di questi semi non si limitano solo all’aroma e al gusto, ma vanno ben oltre. La bontà di questi piccoli baccelli di frutta include anche la perdita di peso.
Ajwain è stato usato come medicina ayurvedica fin dai tempi antichi. È noto per promuovere una sana digestione, trattare la flatulenza e alleviare la stitichezza. E tutti sappiamo che il primo passo per perdere peso è avere un sistema digestivo sano. Di seguito citiamo tre modi in cui puoi consumare ajwain per accelerare il tuo piano di perdita di peso.
1. Acqua di ajwain
Prendi un litro d’acqua in una pentola e portala ad ebollizione. Ora, aggiungi un cucchiaino di ajwain e lascia bollire per tre o quattro minuti. Vedrai il colore dell’acqua cambiare lentamente. Quando l’acqua assume un colore dorato, spegnete la fiamma e lasciate raffreddare l’acqua. Filtrate l’acqua e avete finito. Potete metterla in una bottiglia e sorseggiarla durante il giorno.
Questa acqua non solo favorisce la digestione ma aumenta anche il metabolismo. Più alto è il livello del metabolismo, più calorie si bruciano. Una migliore digestione allevia la flatulenza e questo a sua volta accelera il metabolismo. Di conseguenza, si è in grado di bruciare i grassi più velocemente.
2. Acqua di ajwain e miele
Il miele è ricco di minerali, aminoacidi e vitamine che insieme ci aiutano a regolare il nostro metabolismo. Il miele attiva anche certi ormoni nel nostro corpo che sopprimono l’appetito e quindi ci impediscono di abbuffarci di calorie. Se preso con l’ajwain, questo intruglio può ridurre il peso corporeo in eccesso in meno di due settimane.
Per preparare la bevanda, è necessario immergere 25 grammi di miele in 250 ml di acqua durante la notte. La mattina seguente, filtrare l’acqua e mescolarvi un cucchiaio di miele. Consumare questo la mattina presto a stomaco vuoto. Prendilo ogni giorno per tre mesi per vedere risultati pronunciati.
Nota: Non fare confusione con le quantità degli ingredienti in quanto ciò può portare a problemi di salute indesiderati.
3. Raw ajwain
Mangia un cucchiaio di semi di ajwain crudo ogni giorno al mattino. Mantenere un intervallo di mezz’ora tra il consumo di ajwain e la colazione.
Se mangi questi semi la prima cosa al mattino, aiutano il tuo corpo a rilasciare i succhi digestivi che possono rendere la digestione migliore. Questa pratica può aiutare a perdere da uno a due chili in un mese se seguita regolarmente.
4. Polvere di spezie miste
Per fare questa polvere, hai bisogno di semi di finocchio, ajwain, kalonji (semi di nigella) e cannella in quantità uguali. Ora, macinateli insieme in una polvere fine.
Puoi conservare questa polvere in un contenitore ermetico. Per consumarla, mescola mezzo cucchiaino di questa polvere in un bicchiere d’acqua e bevila due volte al giorno tra i pasti. Questa bevanda non è solo rinfrescante, ma ti aiuta anche a bruciare il grasso extra.
Disclaimer: Ci sono state affermazioni che l’acqua ajwain può causare l’aborto, quindi consulta il tuo medico prima di prendere questa spezia se sei incinta.